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人头马(Remy Martin)品牌故事

人头马(Remy Martin)品牌故事
中文名称:人头马(Remy Martin)
英文名称:Remy Martin
创 始 人:雷米·马丁
品牌官网:http://www.remymartin.com/

 

历史

雷米·马丁(人头马)取自其创立人名,他生于1695年2月,在靠近雅尔纳克东北方的一个小镇卢伊勒(Rouillac)。马丁是葡萄园主之子;19岁时娶了利涅尔(Ligneres)的公证人的女儿为妻。在他的生意日趋兴隆时,明白到预先藏酿干邑的重要性。他的孙子接掌并发展了这盘生意,同时兼任了地方税收集员的职位。他的儿子在1821年主理公司,在19世纪10年期到19世纪20年期初,其产量由530000加仑上升到270万加仑。   

到19世纪中叶,后人埃米尔—雷米·马丁(EmileRemyMartin)除了进行传统的按 桶销售的生意外,也开始瓶装作业。1874年,他构思了公司的商标,并第一次注了册。那是个半人马神(Centaur),接着便遇到了葡蚜的大灾难,这场灾难使地区葡萄酒从1875年的37亿加仑,降到3年后的一半以下。其后保罗·雷米·马丁(PaulRemyMartin)创立了在澳大利亚、斯堪的纳维 亚和美国的品牌,不过公司因其生活方式而几乎破产。   

雷米·马丁其后为安德烈·雷诺(AndreRenaud)挽救。他是大香槟区的葡萄园主之子, 他集中其生意在小区域蒸馏上面。1927年推出了VSOPFineChampagne。这个“甚超陈纯”的略写设计是19世纪陈年干邑的代号。他知道 1919年原订的地区命名法,决定以两区为基础的设定品牌。他的销量受巴黎的皮埃尔·里维埃(PierreRiviere)的有力协助,以及奥托·奇恩(OttoQuien)的出口努力,销量大幅上升。1936年;推出了很有身价的路易十三(LouisXIII)的品种,用巴卡拉水晶瓶装。1965年雷诺辞世,公司建立了充足的库存,年销300000箱,手执上等优质干邑市场之牛耳。  

 

奖项

 最近的奖赏有1996年加拿大蒙 特利尔的世界精华中XO特醇上等香槟干邑获金奖。

 

 纪录

头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。

 

 品质

作为法国历史悠久的白兰地酿酒公司,“人头马”是由其创始人雷米·马丁在1724年一手建立起来的。这个将提供世界上最好的干邑作为自己全部信念的天才,终于实现了最终的梦想。而那个带有贵族气质的人马星座图案,则象征着公司的至高品质——最优良的土壤、传 统可信的方法和精湛的酿造工艺,以满足世界各地白兰地豪客的尊贵诉求。时至今日,雷米·马丁家族致力于保持其世代相传的酿制特优香槟干邑的传统,使得人头 马干邑一直声名远扬,在国际优质干邑市场上稳占重要一席。众所周知,人头马只选用干邑中心区两个最优秀的葡萄区“大香槟区”与“小香槟区”所生产的葡萄来 酿制干邑,并且很早就与该两区的葡萄种植商签订协议,以保证源源不断的优质葡萄来源。因为虽然人头马的蒸馏方法可以被加以仿效,但这些地区的优质土壤和地理特质所造就的“生命之水”(eaux-de-vie,即经过两次蒸馏得到的澄清的葡萄汁原液),却永远不可能被复制或是出口。   

到了19世纪末期的时候,人头马家族的合伙人、出生于富裕的葡萄种植商家庭的律师安德雷·莱纳 德(AndreRenaud)意识到,要保证干邑的品质,必须借助国家颁布法律,规定只有指定的地区生产的干邑才是合法的。这就是10年后(1909年) 法国政府颁布的《原产地命名》法令。该法令把位于波尔多以北100公里的干邑区以干邑城为中心,划分为六大主要的生产区域。因为经过品酒师的鉴定,位于干 邑区正中、占整个干邑区9%的大小香槟区生产的干邑品质最为上乘。所以法律规定,只有选用大小香槟区的酒液调配酿造的干邑才能称为特优香槟干邑,其中大香 槟区的酒液必须占到50%以上。这个称号是法律上的规定,任何酒商不能任意采用。到目前为止,人头马的全部产品都冠以此称号。这是只属于白兰地或更准确地 说是只属于“人头马”的一份殊荣。有人把这称为是一个最初的意外所带来的结果,可与其说是意外,却不如说是奇迹来得更贴切些。因为只有这样一个词语,才能 让所有的结局变得顺理成章。   人头马产自法国西部夏朗德葡萄种植区的“生命之水”,由于品位独特卓越,受到世界各地评酒家的 赏识,特优香槟干邑的超卓美誉得以公认。(“生命之水”是用以形容葡萄经双重蒸馏后所形成的葡萄原酒,色泽如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在 小橡木桶内经长期陈酿成干邑。)

 

产量

  虽然他们每卖1瓶便有8瓶在工场中藏酿,雷米·马丁知道要更大发展便得加大库存。他们鼓励和葡 萄园主合作。第一份供应合同签于1966年,250位葡萄园主负责265000加仑的葡萄酒。20年后,这个香槟协作(Compaco)的合 作体已有成员2000家,代表19760公顷葡萄园。同期推行了一个面向专门来访成员的推广计划 :提供一株活葡萄,每年给出不仅是经济和葡萄园的报告而且有葡萄的净年收入的检查----通常是10--80分,按该年而异。这肯定比文字宣传更有效。   

雷诺的后裔安德烈·埃里亚尔·杜布日耳(AndreHeriardDurbreuil),于 20世纪60年期在科涅克市外建立了现代化产品系统,并给VSOP引入了磨砂玻璃瓶。1970年,以赛甘·莫罗(Seguin—Moreau)的名称建立 了年产3万个桶,占法国产桶量四分之一的欧洲最大的制桶厂:它只用利穆赞橡木。今天其质量品级有:拿破仑(目标是日本市场)、XO、Extra,还有一头一尾的VSOP和路易十三。   

公司已在巴黎和法兰克福股票市场上市,拥有三个香槟工场[Krug(克鲁)、CharlesHeidsieck(查尔海德思)和Piper—Heidsieck(比柏·海德思)]以及波尔多公司德鲁兹(DeLuze)。1990年合并了宽特罗(Cointreau)。   雷米·马丁有葡萄园494公顷,只满足公司需求的3%。它和1800家葡萄园主签了合同。最大 量的蒸馏的葡萄品种是乌艺布朗,只有少量的可伦伯和佛尔贝兰什。它在甄莎(Gensac)、朱勒(Juillac)、圣墨姆(St.Meme)和陶泽 (Touzac)共4个蒸馏厂。在藏酿前,除了预备酿制路易十三外,其他品级都用矿泉水降低酒精浓度到60度。   

通常他们用93加仑的利穆赞橡木桶藏酿,但偶尔用托朗赛的146加仑桶。最大容量是186加仑。藏酒师乔治·克罗(GeorgesClot)正在试验少量俄罗斯橡木,所有橡木桶都由其姊妹公司赛甘·莫罗供应。   

雷米·马丁年销2000万瓶:60%--65%的VSOP,其余是其他品种,都是40度。出口 超过165个国家和地区,主要市场在中国大陆、日本、越南、新加坡、中国台湾、美国、加拿大、德国、英国、荷兰和奥地利。
 

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