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哈瓦纳俱乐部推出特级朗姆酒“大师臻选”

2013-05-07 14:01

2013年4月,源自古巴的世界著名朗姆酒品牌“哈瓦纳俱乐部”(Havana Club)推出特级高档大师臻选朗姆酒(Havana Club Selección de Maestros)。优秀的古巴朗姆酒酿造工艺,融合世代传承的点滴积累,最终经由五位调酒大师倾力合作而得以完美呈现。

这款哈瓦纳俱乐部大师臻选朗姆酒口感柔滑悠长、酒体醇香复杂,其无与伦比的出众品质再次彰显了强烈的古巴传统酿造艺术,并将推动特级高档朗姆酒市场的新兴发展。

大师臻选朗姆酒由哈瓦纳俱乐部首席调酒师Don José Navarro,一位极具天赋、且40年来沉醉于追求完美佳酿的酿酒大师,带领4名拥有15年左右经验的调酒师团队,坚持亲自臻选陈年优质朗姆萃取酒基,存放于精心挑选的木桶里,使酒液经过陈酿醇化、充分吸收木桶中浓郁的木质芬芳;然后,再由大师们精心调和,将所得酒精含量为45%的陈年朗姆酒直接从桶中取出装瓶。值得一提的是,每一瓶琥珀色的大师臻选朗姆酒都呈现出极为丰富的口感和纷繁馥郁的香味,它既是每位调酒师凭借资深经验所赋予的品质保证,也是古巴朗姆酒传统酿造艺术手工调制而成的结晶。

对此,Don José Navarro自信地表示:“我们的专业调酒师团队和我都为这款大师臻选朗姆酒注入了大量的时间、精力和热情,以确保它具有独特的口感与芳香;而且,现今全球已有越来越多的朗姆酒爱好者能够领略到这款独一无二的朗姆酒,着实让我们骄傲和欣慰。”

此外,为了突显这款特级高档朗姆酒所独有的卓越品质、地位与纯正的古巴血统,酒瓶的形状采用久负盛誉的哈瓦纳俱乐部马西莫至尊(Havana Club Máximo Extra Añejo)那怀旧的传承元素,并与哈瓦纳俱乐部7年、哈瓦纳俱乐部3年的朗姆酒等核心系列产品有着明显的差异;深厚的瓶底、华凹凸雕塑的瓶身标签以及正宗的软木瓶塞,配以坠饰标签与类似木料质感的外包装盒,则更突显其丰富的古巴文化渊源与内涵,让人不尽联想起传统的手工艺。

哈瓦纳俱乐部大师臻选朗姆酒曾获三项世界上最具影响力的酒类比赛荣誉:旧金山世界烈酒大赛“金奖”;国饮料测试组织的国际烈酒鉴赏“金奖”;国际酒类和烈酒比赛“金奖”。

品鉴记录
 

色泽:与众不同的温暖琥珀色中透出丝丝诱人的深红色光泽。

香味:浓郁的烟草香和悠长的木香,且伴有淡淡的烤山核桃、太妃糖香与些许辛辣香味。

口感:层次丰富、入口圆滑悠扬,融合了鲜明的可可、咖啡、甜烟草和辛辣香料口味。

回味:在愉悦的烟熏橡木味、辛辣味和水果蜜饯的香气之间体验一种美妙的平衡。

饮用:净饮或加冰来轻啜慢品哈瓦纳俱乐部大师臻选朗姆酒是很多朗姆酒品鉴专家推荐的 最佳饮用方式。


 

来源:中奢网

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