品牌介绍 　　澳大利亚酒的后起之秀
喜欢澳大利亚酒的酒友们，眼睛别只盯着老酒王奔富和神恩山了，有一个后起之秀绝对值得你投入百分百的注意力，它被称为新兴澳大利亚葡萄酒的巅峰之作，正颠覆着澳大利亚葡萄酒的天地呢。它就是双掌。

双掌的起源 　　双掌，指的是迈克尔·陶菲（Michael Twelftree）与理查？民（Richard Mintz）的两只手掌。1999年，做了出口葡萄酒生意多年的迈克尔与注册会计师理查都正寻思着要开创自己的事业，哥俩约到一块时，平常就 喜欢研究葡萄酒，于是便铁了心将兴趣变事业，联手打造属于自己的葡萄酒。两人一个经验独到，一个心思缜密，他们一同把掌心朝下，酒庄的“双掌”标识就这样诞生了，目标鲜明：打造全澳最好的穗乐仙（Shiraz）。

双掌的大本营 　　双掌的大本营扎在巴罗莎谷（Barossa Valley），只有简单明丽的品尝室和橡木桶陈放室，靠的是收购各地的优质葡萄，走的是控制产量、提高质量的路线，现有5大系列：旗舰系列、花园系列、画廊系列、单一葡萄园系列以及只供自家人饮用的珍藏系列。

获得荣誉 　　双掌的第一个年份于2000年一推出，立马就获得了当今最具影响力、最挑剔的酒评家们毫不吝啬的赞赏，成名的速度之快有如火箭升空般让人咋舌。 出道4年，双掌就在2004年被著名酒评家Robert Parker誉为“南半球最杰出的酒商”是唯一一个连续6年成为权威杂志《葡萄酒观察家》“全球百佳葡萄酒”座上客的酒庄跟两大老酒王奔富和神恩山一起并列为“澳大利亚最佳葡萄酒”双掌其中的一掌迈克尔还在伦敦斩获了“最让人眼前一亮的酒商”的称号。

果香炸弹 　　究其原因，做了多年葡萄酒出口生意的迈克尔是最大的功臣。创建双掌之前，他跑遍了葡萄酒世界的各个角落，把最具引导性的饮家的口味摸得一清二楚：在美国、英国，双掌简直是卖疯了。或许，一些酒评家对双掌的戏称颇有发言权：“果香炸弹”——双掌的葡萄果实只有在最成熟的时候才进行采摘。对比起奔富，双掌更家族式、更精品化。也许它在广告上的投入不及奔富的千分之一，但品质却并不逊色。它绝对可以称得上是一款新兴澳大利亚葡萄酒的颠峰之作。