珠比俐西拉赤霞珠红葡萄酒

酒品介绍

   酒品很好地展现了澳大利亚西拉和赤霞珠的葡萄品种特色。靓丽诱人的深红酒体颜色，芬芳的黑莓、李子和香草香气。酒体结构平衡，入口顺滑，味感柔和，后味绵长。

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

葡萄品种

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• 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

产国介绍

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

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• 维多利亚（Victoria） 维多利亚州坐落于澳大利亚大陆的东南角。墨累河沿岸气候温和的Murray River （梅里河谷）地区和Swan Hill（天鹅山） 都位于这个州的西北部。梅里河以东的Rutherglen （路斯格兰） 以出产的麝香一类的加度酒而闻名，这种酒的原料经过干燥漫长的秋季而浓缩了糖分，带有十分甘甜的果香。总体而言，维多利亚州的葡萄酒产区比位于西 部和北部的产区要凉爽。Yarra River （亚拉谷） 地区离墨尔本只有半小时的车程，出产沁人心脾、细腻清雅的Chardonnay （霞多丽）和Pinot Noir （黑皮诺）。在Alpine Valleys （阿尔派谷），秋天早早来临，果农和葡萄酿酒师们总是赶着在霜冻之前使果实成熟，以免遭受损失。然而有失必有得，由于拥有凉爽的夏季，他们才得以产出芳香 浓郁、口感层次多样的葡萄酒。

酒庄介绍

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• 酒款介绍 此款混酿的西拉赤霞珠酒品很好地展现了澳大利亚西拉(Shiraz) 和赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 应有的葡萄品种个性特征。李子和莓果靓丽诱人的深红酒体颜色。芬芳的黑莓、浓李和香草香气。入口顺滑新鲜，酒体结构平衡，含有黑加仑子和樱桃的味道，味感 柔和，单宁细腻入口容易，后味绵长。

酒庄介绍

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• 珠比俐（涛珀）酒庄介绍 默瑞-达伶(Murray-Darling) 葡萄园坐落在澳大利亚风景如画的母亲河－默瑞河畔 ( Murray River) 的维多利亚(Victoria) 境内。这是整个澳大利亚“醉”重要的和维多利亚“醉”大的葡萄产区。这一带属于大陆性气候；炎热干燥，低降雨量使葡萄园成为真菌无病区，从而成就了澳大利亚新世界 葡萄酒的大规模生产。此葡萄酒产区一直是澳大利亚的水果种植业的核心,该地区的葡萄园的潜力被认为是早在1886年，乔治查费，一位来自加利福尼亚州的先 驱，推出了“领衔”个灌溉系统。自那时以来，该地区已经成为技术进步和创新的水供应葡萄栽培技术的代名词。

酒庄介绍

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• 酿酒师介绍 珠比俐(涛珀)酒庄的酿酒师巴里艾利和布赖恩费里用优势的方法来葡萄种植和葡萄栽培的技术，如“醉”小的修剪和作物减产，导致了此地区的葡萄酒声誉提高， 成为澳大利亚“醉”重要的葡萄酒产区之一。在葡萄栽培、酿酒管理技术的方面帮助掀起了墨瑞葡萄酒产区葡萄酒质量提高的新高潮。

酒庄介绍

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• 珠比俐（涛珀）酒庄的经营理念 推崇品质卓越的美酒，分享美酒带来的愉悦。珠比俐（涛珀）酒庄适应市场需求，酒品物美价廉，已在世界多区域市场树立了良好的品质美誉，并囊获多项国际葡萄酒奖项。

卫检证书

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• 原装原瓶 纯进口佳酿也买酒只销售原装纯进口佳酿。在左侧的出入境检验检疫证书中，可以清晰的看到此款佳酿的名字。

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