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商品ID：7745

  • 澳洲利达民卡瓦拉西拉赤霞珠干红葡萄酒

  • Lindemans Cawarra Range Shiraz Cabernet
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 利达民（Lindermans ）
  • 葡萄品种 60%设拉子Shiraz 40%卡本内Cabernet
  • 年份 0000
  • 产地 澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
  • 酒精度 12.5%、13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 李子 樱桃
  • 色泽 深李子红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 1867年，利达民在巴黎首次获得了“官方葡萄酒供应商”的荣誉称号，这个荣誉一直保持到了2000年悉尼奥运会。利达民在海外也取得了成功，尤其是在美国，1998年利达民被极具影响力的“IMPACT”杂志评为连续10年畅销的“热门品牌”。
  • 建议醒酒时间 40分钟
  • 适宜品尝温度 15℃-18℃
  • 适用场合 聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 烤鸭、牛排、红肉等
友情提示 由于年份不同，酒款信息，例如：酒精度、橡木桶陈酿时间，可能会有差异。
酒品介绍
  • 口感品评：中度饱满的酒体丰厚而透着丰富的李子和甜樱桃的果味。柔软的橡木桶味源自极好的单宁结构。带着香草的回味。
品牌介绍
  • 品牌简介:利达民始创于1843年，是澳大利亚福斯特酒业集团旗下“甚佳”葡萄酒品牌之一。如今，它已迅速崛起成为世界知名品牌，在美国、欧洲和亚洲拥有极其广阔的市场。
品牌介绍
  • 创始人简介:200年前的9月，Henry.Lindemans出生在英国的南安普顿。
品牌介绍
  • 品牌历史:1834年，Henry.Lindemans毕业于伦敦的St.Bartholomews医院，成为一名医药博士。1843年，他在卡瓦拉开始种植雷司令和设拉子。
品牌介绍
  • 品牌历史:1953年是Henry.Lindemans在猎人谷种植葡萄的100周年，Lindemans酒业也成 为一个家喻户晓的公司。并在1956年成为墨尔本奥运会的官方赞助商。
品牌介绍
  • 品牌发展:1976年，Wayne Falkenburg,现任首席酿酒师加入团队。2000年，利达民成为悉尼奥运会中，美国队和英国队的官方葡萄酒赞助商。
品牌介绍
  • 品牌理念:在酒庄建立之初，利达民就做了一个精明的决定：只出售完全熟酿的葡萄酒。他对质量的这种执著，很快为他和他的葡萄酒赢得了“甚佳”的声誉。在利达民建园后170年的今天，该庄园始终由利达民家族所管理着，并且坚持他们“质量至上”的酿酒理念。
品牌介绍
  • 品牌荣誉:1867年，利达民在巴黎获得了“官方葡萄酒供应商”的荣誉称号，这个荣誉一直保持到了2000年的悉尼奥运会。1998年利达民被极具影响力的“IMPACT”杂志评选为连续10年畅销的“热门品牌”。此外它还连续10年被权威的《葡萄酒和烈酒》杂志评选为“年度国际酒园”，并被列入了名人堂。它还至少10次被《葡萄酒观察家》评为““醉”受消费者欢迎的葡萄酒”。
葡萄品种
  • 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）:赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
葡萄品种
  • 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz）:“西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。
产国介绍
  • 澳大利亚(Australia):澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
产区介绍
  • 南澳（South Australia）:南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷和阿德莱德山，人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲，而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗莎谷、克莱尔谷、麦克拉伦谷、阿德莱德山、库纳瓦拉、朗和湾都是享誉世界的葡萄酒产区。
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