（香港提货）诗密拉菲特城堡干红葡萄酒2017期酒

James Suckling 评分

95-96

This is a solid Smith for the vintage with blackberry and blackcurrant character. Full to medium body, firm and silky tannins and a lingering finish. Excellent potential here.

這是黑莓和黑醋栗的複古Smith。 中等厚度，單寧柔滑，餘韻悠長。 這裡極好的潛力。

酒庄历史

        1953年PIERO的父亲在这里创建了现在的酿酒厂。通过PIERO与他妻子Lucia，女儿Emanuela和儿子Pierguido的共同努力，他们很好的管理了从葡萄园到酿酒厂的各个环节。Busso家族有这样一句箴言：红酒是我们疆域的体现。葡萄园中理想的日照和富饶的土壤是带来好的收成以及生产葡萄酒佳酿的重要因素。

庄园状况

        精选优质葡萄，统筹优化了葡萄酒的酿造技术，使固有红酒品质得以优化。这些条件对于酿造一款优质的红酒是必不可少的，但必须说明的是，他们的葡萄酒中不含任何化学或者工业的添加物质。他们所关注并且做到的是的天然品质。他们“醉”注重的是葡萄的培养过程，尊重每一方土壤，每一棵葡萄树和自然环境。所有一切的努力都为了保证葡萄品质，葡萄酒口感（香气，口味），酿造出本质纯粹的葡萄酒。

酿造方式

        1990年，Daniel CATHIARD成为酒庄的主人，并且怀着极大的热情为酒庄的荣誉而酿酒：他把现代酿造科技与传统方式相结合-有活力的土壤、有机堆肥、桶中陈化等等。使得Chateau Smith Haut-Lafitte多年来保持了其一贯的品质。