选酒中心红葡萄酒干红罗恩城堡超级波尔多干红葡萄酒-6支装【直播专享】
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商品ID:6231396

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 2011
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 超级波尔多
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑色水果
  • 色泽 宝石红
  • 酒体 中高
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 20分钟
  • 适宜品尝温度 16-18度
  • 适用场合 商务用,送礼用,自饮用
  • 搭配菜肴 意大利菜、烤肉、奶酪

产品介绍

 

酒品介绍罗恩城堡体现了Saint-Loubes的复杂与持久的价值。十分独特的把梅乐的美味和赤霞珠的强壮酒体融合在一起。每一杯,你都能体验到我们悠久杰出的酿造历史。
葡萄采摘年份:2011
产地:法国波尔多
葡萄品种:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
酒精度:13.5%
建议醒酒时间:20分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
香味:黑色水果
色泽:宝石红
搭配菜肴:意大利菜、烤肉、奶酪
赤霞珠的特征与梅洛的细腻完美搭配,呈现出宝石红色,果香馥郁,口感非常优雅,余味绵长。
配餐建议

香味:黑色水果、果香
搭配菜肴:肉类、意大利菜、奶酪等

品饮贴士
年份:2011年份
“醉”佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种

梅洛(Merlot)

美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里 面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠 要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成 熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。


赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

&ldquo赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

法国(France)在全世界 所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生 产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的顶 级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国 葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世 界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多 风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒 类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒 产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧 “醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海 又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着 巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统 ,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提 供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区, 117500公顷的葡萄园全部位于波尔多 市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万 家酒庄与400多家的酒商,每年出产约 6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳” 葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少 数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄 的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅 、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产 于波尔多,却风行全球的品种为主,再添 加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配 (Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是 全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美 容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍
2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标 注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP、IGP、VDF将顶替之前使用的AOC、VDP、VDT。

AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地 地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程 、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和 别地葡萄汁勾兑。

AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP 标示,并标出产地。

进口凭证CIQ

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