选酒中心起泡酒甜起泡酒心语甜桃红起泡低醇葡萄酒-2支装
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商品ID:6230502

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  • 类型 起泡酒 甜起泡酒
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 麝香(Muscat/Moscato),巴贝拉(Baberra),马尔瓦西(Malvasia)
  • 产地 意大利(Italy) 艾米利亚·罗马涅(Emillia Romagna)
  • 酒精度 0.065
  • 容量 750ml
  • 香味分类 玫瑰香气、清新荔枝、蜜瓜香气
  • 色泽 桃红色
  • 酒体
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 7-10℃
  • 搭配菜肴 适合配搭水果,蛋糕,英式下午茶 ,韩餐,中餐适合与麻辣小龙虾 湘菜 和川菜最为合意
  • 橡木桶陈酿

心语甜桃红起泡低醇葡萄酒

心语甜桃红

酒品介绍
  • 持续细腻的小气泡流柱被粉韵剔透的酒体所包裹,启香为高贵优雅的玫瑰香气和清新的荔枝与蜜瓜香气,紧跟着柑橘 龙眼 梨 蜜桃等夹杂在其中,二次发酵特有的奶油香气如丝掠过,丰富的起泡带来绵密细腻的口感,极高的酸度被如蜜枣和蜂蜜香甜所隐藏,酸甜适口极度平衡,中长的余韵带来美好的享受。
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作品展示

配餐建议
刺身 色拉 甜点
葡萄品种
  • 麝香(Muscat/Moscato) 麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及绵密之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的古老的葡萄家族了,至今她已有近200个类别,可谓子孙满堂,繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户,在德国有红麝香亦黄麝香,其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。
  • 巴贝拉(Baberra) 它的主要味道特性是李子、樱桃及香甜香草味。巴贝拉葡萄生长在意大利西北部,酸性略高,其味道的变化通常与产量的多少有密切关系。日常饮用的巴贝拉葡萄酒富含清新果香味,但如果是产自意大利北部“PIEMONTE”( 皮埃蒙特)区的巴贝拉葡萄酒,色泽深红,富含李子及樱桃味,且果味浓郁丰满。经橡木桶蕴藏后的巴贝拉葡萄酒,还会有香甜的香草、香料及橡木味。在其它国家,像美国加州、澳州甚至阿根廷也会种植巴贝拉葡萄,不过酿制出的葡萄酒味道各不相同,但意大利巴贝拉葡萄酒味道最好。
  • 马尔瓦西(Malvasia) 马尔瓦西(Malvasia)原产于希腊,这是一个种植广泛,但是却渐渐被人遗忘的地中海白葡萄品种。它在西班牙、意大利、希腊有着很广泛的种植却很少独立酿酒。葡萄个小,呈黄绿色椭圆形,果束大,手感柔软,成熟期一般在九月或十月份。适合在阳光普照的山坡上生长,其中Malvasia在意大利弗留利(Friuli)表现最佳。品种成熟迅速,能长期停留在藤上不腐烂。这个品种有着芬芳的气味和温和低酸的口感,如果没有它的存在,不少西班牙和意大利的干白酒将黯然失色。Malvasia葡萄带蜂蜜和梨的美妙芳香,并有很高的含糖量,低丹宁酸,因此常做为甜白葡萄酒的原料。Malvasia葡萄风干后发酵,置于橡木桶中陈放,酿制成的甜白葡萄酒口感浓郁芬芳,高酒精浓度,残糖度高,别有风味。其中最有名的Malvasia葡萄酒产自葡萄牙的马德拉岛。
产地介绍
  • 意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球葡萄酒大产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
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