建议搭配:可搭配餐后甜点,新鲜水果色拉等
品饮贴士
醒酒时间:即开即饮
酒精度:7.0%
“醉”佳品尝温度:6-8℃(建议冷藏后饮用)
- 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。
1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。
3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。
4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。
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意大利(Italy)
位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界不可缺少的明珠!
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恋恋丹菲特半甜葡萄酒 Passion Hill Dornfelder
有着明亮的宝石红颜色,女生喜欢的樱桃、李子等成熟红色水果的香气。作为一款德国特色品种酿造的半甜红,没有酸涩的单宁,酸甜配合得恰到好处,有优雅的余味!
休闲出行 在一个阳光明媚的天气,带上恋恋丹菲特,去公园里享受属于自己的休闲午后吧! |
浪漫约会 红色的瓶身,甜美的口感,恋恋丹菲特会为烛光晚餐增添一抹浪漫的色彩! |
朋友欢聚 11%的酒精度数,红色带小金花的外观,恋恋丹菲特,闺蜜聚会必备佳品! |
- 德国葡萄酒的分级介绍:Pradikatswein德国葡萄酒的“醉”高级别,根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级,Kabinett(晚收)、 Spatlese(迟摘)、Auslese(逐串精选)、Beerenauslese(逐粒精选)、Trockenbeerenauslese(枯萄精 选)、Eiswein(冰酒),而且在酿造过程中是不允许加糖的。
- 丹菲特(Dornfelder):Dornfelde,以“丹菲特”译名“醉”受业界认可。丹菲特(Dornfelder)为德国流行的红色葡萄品种。由August Herold于1956年杂交培育形成,其亲本为Helfensteiner 和 Heroldrebe 。长期以来,人们认为德国的气候适合种植白色葡萄品种。然而红色品种丹菲特却能够在德国这种极寒冷的气候条件下表现出色,所以受到了大家的广泛欢迎。 丹菲特是一种生命力很强的品种,几乎适合德国所有地区种植。它成活率高、抗病性强、产量高。 该品种所酿出的酒颜色深,酸度适宜,易从橡木桶中汲取香气且使其口感得到提升。品尝时丝滑细腻,带有花香,有时还能感受到薄荷的清凉。 此外,丹菲特在欧洲北部的一些地区也取得了成功(例如英格兰),在美国较寒冷的地区,该品种的种植也日渐流行。
- 德国(Germany):在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难, 也比较难达到南欧的成熟度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界“醉”精巧多酸、酒精度低、有着 酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一 点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格 非常丰富多彩的一面。
- 莱茵黑森(Rheinhessen):地域广阔的莱茵黑森地区酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区,从普通的佐餐酒到“甚佳”珍藏葡萄酒一应俱全。这一地区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。
莱茵黑森地区的葡萄酒绵软柔和,特色显著,这使它们与其他德国产的酒相比更易识别。这些酒以其酒香浓郁、味道甘冽而深受人们喜爱。除了酿造贵族的雷司令葡萄酒,还有他们还有酿造柔和、多汁、果味绵长的米勒图高白葡萄酒或酒体完满、酒味浓烈的希尔瓦那葡萄酒。