- 精选来自酒庄私家种植园内的芳香型葡萄: 兰博鲁斯科 莫斯卡岱,低温缓慢发酵后,遵行传统的二次发酵工艺,经过时光的沉淀后,美丽婀娜的恋爱季就此诞生。丰润的酒体配上颗颗晶莹如钻的气泡,红色浆果草莓 石榴 红樱桃气息与热带奔放的荔枝蜜瓜萦绕不断,高酸度被蜂蜜般的甜度所隐藏,让人久喝而不腻!
酒标细节
- 康廷万多酒庄简介 康廷万多酒庄位于意大利艾米利亚罗马涅大区皮亚琴察省境内提多河谷两岸,处于欧洲大陆板块交接处,北部镶嵌着的“粮仓”帕达纳达平原,南部接连高耸的亚平宁山脉,东临幽静的亚得里亚海。酒庄所在产区被公认为意大利葡萄酒“醉”古老的传统产区,可以追溯到古罗马时代,至今已逾2500年的历史。十五世纪中期,康廷万多酒庄成立以来直至今日,一直得到历代皇家及政府的认可与好评。
- 产量10,000,000瓶 今天的康廷万多酒庄已拥有面积逾1200公顷的专属葡萄种植园,占皮亚琴察省的1/4,年产超过9百万公斤。 凭借年均产量10,000,000瓶葡萄酒的实力,成为艾米利亚罗马涅产区“醉”大的酒庄,是意大利“醉”大的加酒站服务商,也是意大利十个超大型酒庄之一。种植红葡萄品种有:巴贝拉35% 伯纳达25% 赤霞珠7% 美乐5% 黑比诺3%,白葡萄品种有:马尔维萨15% 奥图戈5% 白苏维翁3% 霞多丽 2% 共9个葡萄品种。
- 福兰克 克里(Francesco Quagliaroli)酒庄“醉”有天赋的酿酒师。意大利葡萄酒协会认证高级酿酒师。康廷万多酒庄获奖起泡酒均出自他手。
巴黎大学酿造专业硕士,法国香槟产区,勃艮第,意大利皮埃蒙特产区留下他的足迹。自从2000年以后,他在康廷万多酒庄将自己的才华发挥到,经典的作品是将酒庄“醉”珍贵的黑比诺借鉴了勃艮第的博若莱的二氧化碳发酵法与TANK二次发酵法混合后,创立了黑比诺新酒超微气泡酒,该酒一举成名后,甚至我们酒庄将这款葡萄酒选为每年皮亚琴察葡萄酒嘉年华的主题葡萄酒。
- 乔万尼·德柏(Giovanni Derba)意大利葡萄种植与葡萄酿造专业鉴定委员会会长;世界上“醉”大的品酒师协会---A.I.S.意大利;葡萄酒协会主席;意大利葡萄酒协会A.I.S.品酒师培训教材主要编撰人;法国香槟产区多家知名酒庄顾问
酒庄故事
摩择园 (Moselland)是德国“醉”大的葡萄酿造合作社之一,生产来自莫塞(Mosel)、Pfalz(法尔兹)、莱茵森河(Rheinhessen)产地的葡萄酒,拥有近2700名葡萄农,种植面积近2300公顷,每年可产出两千三百万瓶葡萄酒。
酒庄历史
1968年,莫塞的三家合作社:Gebietswinzergenossenschaft Cochem, Ernst、Winzergenossenschaft Mittelmosel, Wehlen和Saar-Winzerverein Wiltingen合并为Zentralkellerei Mosel-Saar-Ruwer eG, Bernkastel-Kues.,并在次年生产出“领衔”个年份酒。
1986年,合作社正式更名为摩泽园(Moselland eG Winzergenossenschaft)。
2000年,摩泽园接管了纳埃(Nahe)地区的合作社——Nahe Winzer eG。
2004年,摩泽园加入了两个风投:Gebietswinzergenossenschaft Rietburg eG/Pfalz 和Niersteiner Weingenossenschaft eG/Rheinhessen。
2011年,摩泽园与Gebietswinzergenossenschaft Rietburg eG/Pfalz合并。
2012年,摩泽园迎来了新的风投-Weinland Rheingau eG/ Rheingau。
今天的摩泽园
——180个员工
——年销售额:78,100,000,其中国内市场占65%,国际市场占35%
酒庄荣誉
——Concours Mondial Buxelles 布鲁塞尔葡萄酒竞赛
——Decanter World Wine Awards 《品醇客》世界葡萄酒奖项
——International Wine Challenge 国际葡萄酒挑战赛
——International Wine & Spirit Competition 国际葡萄酒烈酒竞赛
——Japan Wine Challenge 日本葡萄酒竞赛
——Mundus Vini 德国葡萄酒竞赛
——Premium Select Wine Challenge 葡萄酒淘汰竞选赛
在加入拉薇酒庄之前,为了能更好的学习如何酿造完美的酒,Peter Meurer游历世界“醉”的几个酒庄,在汲取经验的同时,他也形成自己的风格:脚踏实地、质朴的作风运用到酿酒上。
酿造工艺
酒庄有一个很专业的酿造团队,从挑选葡萄藤到栽培,再到采收,每一个步骤都矜矜业业,一丝不苟。葡萄一经采摘,便立即送上专门的运输车,以“醉”快的速度运到“醉”近的酿酒厂压榨。
- Kessler家族世代祖传的家族企业拥有酒园共达75公顷,皆位于莱茵黑森“醉”佳地理位置。运用传统种植手法,现代加工工艺。
- 酒庄以传统葡萄品种为主(雷司令及黑皮诺)搭配国际葡萄品种酿造及销售,销售网点遍布德国全国,更有其他欧洲10个国家有销售点。