选酒中心红葡萄酒干红【名庄】露仙歌庄园干红葡萄酒2015(又名鲁臣庄园)
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  • 【名庄】露仙歌庄园干红葡萄酒2015(又名鲁臣庄园)

  • Chateau Rauzan Gassies 2015
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 1855梅多克列级庄二级庄
  • 容量 750ML
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 1小时以上
  • 适用场合 商务用,收藏用,送礼用

酒评家们眼中的波尔多2015年

杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson):2015年份是波尔多一个值得“欢呼和躁动”的年份


詹姆斯·萨克林(James Suckling):2015年于波尔多地区而言,是一个充满非凡魅力的优异年份


尼尔·马丁(Neal Martin):波尔多2015期酒总体品质很高,诞生了不少“深刻”的葡萄酒


史蒂芬·斯普瑞尔(Steven Spurrier):果香主导,从波尔多2015期酒可见波尔多辉煌的回归。


2015年波尔多的整体气候条件较好,虽然还不能称得上是一个“世纪好年”,但该年份依然十分有魅力,其表现可比肩伟大年份如2005和2010年。但局部地区的天气情况仍存在差异,因而各个子产区在酿造葡萄酒时需要考虑的因素也不尽相同。整体来说,2015是一个充满非凡魅力的优异年份,很多葡萄酒都有非常独特的品质,但不是所有的波尔多葡萄酒都具有相同的品质水平。值得一提的是,在波尔多右岸的波美侯和圣埃美隆产区,以梅洛(Merlot)为主的混酿红葡萄酒表现甚为惊人,佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)和玛歌产区紧随其后,拉朗德-波美侯(Lalande de Pomerol)和弗龙萨克(Fronsac)等小产区亦表现不俗,很好地展现出当地的风土特色。

Neal Martin 评分

86-88

The 2015 Rauzan Gassies...having visited the property last year, I was yearning to like this Margaux, but contrasted against its peers, it clearly falls short in terms of fruit concentration on the lean and leafy nose. The palate is better with more weight and body than recent vintages, dried herbs and spice on the entry, dark berry fruit tinged with cola and a healthy pinch of white pepper on the finish. If the aromatics can raise their game and meet the quality of the palate, then this will be a fine Margaux. Let's see what happens during its barrel maturation. 2015年我有去过鲁臣庄,我喜欢这个玛歌,和它形成对比的是,果味的集中度稍显短。口感上,酒体比近几年的更重。刚开始有干草和香料的气息。余味有黑莓和白胡椒的气息。如果香气能达到口感的同等水平这将是很好的玛歌村葡萄酒。期待橡木桶熟成后的鲁臣庄葡萄酒。

酒庄介绍

虽说Chevalier de Gassies的贵族大宅是玛歌区“醉”为古老的宅邸,但鲁臣庄园(Chateau Rauzan-Gassies)的历史其实始于18世纪。鲁臣庄园(Chateau Rauzan-Gassies)一开始是庞大的鲁臣庄园Rauzan的一部分,原鲁臣庄园“醉”初由皮埃尔•摩舒司•鲁臣Pierre des Mezures de Rauzan创建于1661年,鲁臣是一名酒商同时又是拉图的承包主。18世纪末,鲁臣庄园被分成了四个部分,分别为鲁臣庄园,鲁臣世家庄园Rauzan-Segla,狄士美庄园Desmirail以及德达侯爵庄园Marquis-de-Terme。鲁臣庄园的葡萄酒在英国一直享有盛誉,这要多亏了鲁臣先生,他亲自来到伦敦并沿着泰晤士河岸销售葡萄酒。从此,鲁臣庄园酒便深受英国民众的喜爱,供不应求。1855年鲁臣庄园被评为二级名庄。 而庄园新近的历史始于1946年保罗•奎尔Paul Quié入主华桑卡斯。保罗•奎尔是一名来自贝西Bercy地区(当时为巴黎葡萄酒交易中心)的酒商,继承了父亲的衣钵投身葡萄酒行业。他曾经追随多名庄主,其中包括19世纪在建立葡萄酒品牌声誉上获得巨大成功的罗纳•贝莱利Rhoné-Péraire。奎尔家族一直保持着鲁臣庄园的所有权直到现在,而且他们对庄园的投资也从来不曾间断,这对葡萄酒的品质有着很大的影响。 1992年,庄园新建成一间桶房,并特别增设了容量为400,000升的控温不锈钢发酵桶。奎尔家族同时还拥有包括位于波亚克区的歌碧庄园(五级)Croizet-Bages和贝拉龙庄园Bel-Orme-Tronquoy-de-Lalande。自1968年以后,鲁臣庄园就由保罗的儿子让-米歇尔•奎尔Jean-Michel Quié掌管,从1995年以后又有了酿酒师兼技术指导让•路易斯•坎普Jean Louis Camp的帮助,2001年他的子女安妮-佛朗索瓦Anne-Franoise和让-菲利普•奎尔Jean-Philippe Quié也加入到了庄园的建设之中。

庄园状况

鲁臣庄园(Chateau Rauzan-Gassies)位于法国波尔多玛歌产区,1855梅多克评级列级酒庄第二级 (Deuxieme Grands Cru Classé)。目前鲁臣庄园(Chateau Rauzan-Gassies)拥有28.5公顷葡萄园,葡萄种植比例为65%赤霞珠,25%美乐,5%品丽珠和小维度。

配餐建议

香味:肉桂香料、浓郁红色水果香味
搭配菜肴:肉类,野味。

 

葡萄品种

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

美乐(Merlot)

美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之5级庄(5th GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

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