选酒中心其他安德瑞红葡萄酒-6支装
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商品ID:6224049

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 安德瑞(ANTARES)
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),西拉/设拉子(Syrah/Shiraz),派斯(Pais)
  • 年份 2013
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 12.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 成熟的红色水果的甜美香气
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 意大利面,红肉和奶酪
  • 橡木桶陈酿
友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
安德瑞系列

卡罗莱纳集团

安德瑞是卡罗莱纳葡萄酒品牌集团的5大核心葡萄酒品牌 (圣卡罗酒庄,卡萨布兰卡葡萄圆,美贝园,奥查加维亚葡萄圆,安德瑞)
酒庄介绍
  • 卡罗莱纳集团 拥有超过139年葡萄酒酿造经验
    智利第三大有地位的出口瓶装葡萄酒的酒庄
    直接出口超过85个国家
    年度销售额超过六千万美金
    销售量超过三百万9升箱(86%出口)
    拥有1430公顷智利“醉”有名望的葡萄酒产区
    与当地生产商签订长期合同,额外拥有1000公顷的种植区
    六处地区酿酒 (迈波,高查加,库里科,塔诺,艾尔奇, 特地赫)
  • 安德瑞品牌 安德瑞是智利南部一颗明亮的恒星,是探险家的标志,也是冒险家的星光。清爽怡人并易饮用的葡萄酒深受来自世界各地的旅行者,探险家以及乐于探究宇宙奥秘的冒险家的喜爱。 充满活力的葡萄酒灵感来源于南半球的巴塔哥尼亚,位于被海洋性气候和微风影响的火山谷。
  • 葡萄园 这款酒的葡萄来自智利中央山谷里精选的葡萄园。山谷里的季节特征尤为分明,冬季凉爽多雨,夏季温和,白昼炎热的,夜晚缓和。葡萄的完全成熟要归功于“甚佳”的阳光照射,干爽的夏季和在收获期间少雨的气候。
配餐建议
香肠 牛排 意面
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
产地介绍
  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
  • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利“醉”重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。
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