选酒中心其他巴罗萨双雄新春礼盒(赤霞珠+西拉子)
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  • 类型 礼盒 礼盒
  • 产地 中国
  • 材质 纸质
赤霞珠细节展示

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品饮记录

Tasting Note

         这款酒直接,并全面准确的表达了赤霞珠的柔和。入口时,赤霞珠的感觉很好。入口果味明显。口中充满黑醋栗和雪松的味带有一点点赤霞珠的味道。黑莓和红醋栗的味道中带有典型的赤霞珠单宁,并带有雪茄盒子的味道味以及柔软的水果味。强烈而复杂的红色浆果的味道让这款葡萄酒给大家带来惊喜。在你品尝过这款酒之后,即使你想再品尝别的酒,她的味道会长久的留在口中,让你沉醉其中。味道在嘴里徘徊。多汁,复杂却果味丰富的新酒。然而,她的香味在品尝几分钟后依旧徘徊。

西拉细节展示

酒庄介绍

葡萄品种

西拉(Shiraz)

         “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜 欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉 酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙, 像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。

产国介绍

南澳

         南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley(巴罗萨谷)和Adelaide Hills(阿德莱德山区),人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。

产区介绍

巴罗萨谷

         巴罗萨谷葡萄酒酿制和葡萄种植的悠久历史可以追溯到1842年。该地区传承了源远流长而又独特的(德国)西里西亚文化,堪称澳大利亚“醉”著名的葡萄酒产区。对于澳洲葡萄酒来说,巴罗萨谷是一个独特而又珍贵的资源,至今保留着一些世界上“醉”古老的葡萄树。有些巴罗萨谷家族的葡萄种植和酿制也已传承到了第六代。而精心制作葡萄酒传统也已衍生到了享有声誉的美食领域。巴罗萨的气候非常适合酿造酒体丰满的红葡萄酒,加强型葡萄酒以及口感饱满的白葡萄酒。谷内两种不同类型的土壤其肥力均相对较低。巴罗萨谷生产的葡萄酒品种多样,主要品种包括霞多丽、雷司令、赛美容、歌海娜、幕尔维德、赤霞珠以及设拉子。

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