全家福大礼包-8支带酒具（格兰+巴黎范儿+克拉希+夏普朗+恋恋+菲兰特利+葡园+拉莫塔）

　　自国际葡萄酒及烈酒展览会开展后，奥朗德希望与波尔多地区的酿酒师进行一次讨论。奥朗德选择了夏普朗酒庄进行参观。对于葡萄园的发展，葡萄园的环境以及技术方面都进行了讨论。

“To the TUTIAC Cooperative winegrowers and staff, with all my support,” F. Hollande.

“我将全力支持TUTIAC合作的所有葡萄种植及酿造工作。”--- F. Hollande

是一款经过长时间橡木桶沉淀的浓郁葡萄酒，随着醒酒的时间不同口感会发生很多变化。总体层次感浓厚，酸度很平衡优雅。果味一直很厚重，有黑松露和黑胡椒的感觉。

Torre Mitica 系列介绍

历史：Torre有塔，楼阁的意思，Mitica是神秘的意思，也是西班牙以北方贵族的姓氏。

Torre mitica在这里是摘星的意思，是圣罗马帝国的查理五世退位后为自己的爱人米提亚所建造，因为查理曾经答应过米提亚收复意大利后就帮她摘天上的星星。圣主教家父选择了靠近海边的一个地方，开光建造。建成后查理五世曾在这里居住了两年之久，同时带来了他的所有的随从，包含酿酒师们，Torre Mitica皇家酒庄就在这时诞生了，用仅仅50亩的土地国王的葡萄酒的日常饮用。

这位开启西班牙日不落帝国时代的伟大君主在这里度过了不长的一段安宁的时间，之后随儿子菲利普征战法国，但Torre Mitica的红酒是一直供应的，爱人米提亚担心国王喝不到新鲜的葡萄酒常常陪伴车队长途为查理送酒。这一路上经过的城邦无不为此而感动。

查理五世（圣神罗马帝国皇帝），在欧洲人心中他就是“哈布斯堡王朝争霸时代”的主角，开启西班牙日不落帝国时代的君主。是西班牙历史上权威较大的国王，拥有土地较多的国王,上到奥地利，东至意大利罗马尼亚，下至摩洛哥以北，以及南美洲属地。是给欧洲罗马教带来光明的伟大君主，在西班牙这一时期叫做光明时代，查理五世又称为明帝。

Torre Mitica家族介绍

酒庄简介

对于葡萄酒的热爱和所坚守的酿酒理念，总是激励着酒庄提供优质的产品和服务。对于不同文化的理解认同和孜孜不倦的钻研精神，使我们能够用心倾听并满足多样化的客户需求。目前，合作伙伴遍布世界三十多个国家，且这一数字正日益增长。

酒庄从事葡萄酒行业的历史可以追溯到1953年。当时詹姆·戴斯维斯先生刚从西班牙加泰罗尼亚的曼尼亚迁移到智利。他“醉”初定居在智利中西部港市瓦尔帕莱索，并在该市内从事着散装葡萄酒贸易。他的儿子安东尼继承家庭传统，于1996年建立了圣尼古拉斯葡萄酒集团。时至今日，酒庄仍然继续着现代化的步伐，同时致力于弘扬文化传统和精髓。

酒庄的葡萄园位于智利卡恰布谷，产区种植着包括赤霞珠、美乐、卡曼妮、希拉、长相思等多款葡萄品种。 所有酿酒葡萄，均由酿酒师雷蒙多·阿左卡仔细甄选，以确保酿造出优质的葡萄酒。

　　意大利这片历史悠久的土地，作为古老文化传统的发源地，长久以来她都是那么令人着迷，深刻影响着整个世界从古罗马时期，农业生产的传统，特别是橄榄油和葡萄酒就是意大利的卓越代表。还有巧克力的传说，从16世纪到今天，巧克力就是皮埃蒙特大区的一个传统。

　　光是每个大区都种有不计其数的各类葡萄，就可以想象到我们国家有让全世界都羡慕的酿酒传统。其中又以康帝山区（CHIANTI）的葡萄酒“醉”具魅力。她的魔力与滋味诉说着人与土地的关系，只有肥沃的土壤才能回报给人们、不可复制的产品。

　　拉莫塔(La Moretta)公司就是一个朴实无华的故事。公司以产品质量为本，尊重这样一种理念： 意大利的历史、传统与文化就是大地赐予我们的欢乐与财富，让我们健康生活。每一次体验都是对历史的一瞥，就像回到我们祖父母那种纯朴的生活方式，着实蕴含着大自然的奇迹。这就是拉莫塔(La Moretta)公司想要传达的。

　　拉莫塔(La Moretta)公司的出现代表着新世代的降临，投入到全球市场当中。将使用典型的意大利生产传统与技法，以全新的形象展现在世界面前。

　　如今，拉莫塔(La Moretta)公司已在全国大部分地区的市场占有一席之地，但正着手将意式产品发扬光大，引以为傲地将其推向国际市场，这对拉莫塔(La Moretta)公司来说才是真正的挑战。

　　拉莫塔(La Moretta)公司的产品体现了一部农产品的生产史。农民祖祖辈辈辛勤工作，不断展现对意式饮食与葡萄酒种植的热情、骄傲与自豪、以及其持久的卓越品质。 传统与现代试验相结合，证明了优质葡萄酒从来都不是即兴之作，而是建立在对土壤、气候以及生长过程的深刻认识之上。拉莫塔(La Moretta)公司成立并发展生产业务，力求提供“醉”纯粹、迷人的产品。保留前人智慧以及宝贵经验，朝着更现代、合理的种植与酿酒品质努力。

　　拉莫塔(La Moretta)地处佛罗伦萨经典康帝产区“醉”古老的中心位置。这里的海拔为250米到350米，是经典康帝“醉”理想的高度，其土质与葡萄园的种植方向是其典型而卓越之处。泥灰岩和石灰质的土地，种植方向为东南/西南。高度平衡的葡萄酒，香味复杂和谐。 这些酒瓶中凝聚了一整个熟练工作团队的努力，包括合作人员和技术高超的酿酒师。拉莫塔（La Moretta）同时在皮埃蒙特也有着合作酒庄，出产高品质葡萄酒和优质起泡酒，如今呈现的拉莫塔果味系列起泡就是出自这个闻名遐迩的产区。

　　拉莫塔(La Moretta)产品真正的价值所在，是能够令人在每一口葡萄酒的啜饮中，深刻体会到这片历史和文化丰富的土地的热情。桑娇维塞作为葡萄中“醉”高贵的品种，是葡萄分选程序中重要的一种葡萄。在这种葡萄旁边同时还种植了其他一些国际品种，比如赤霞珠、梅乐和西拉。葡萄通过低位横向整枝法栽培，每株葡萄树上的花蕾数量控制在8到10朵。 为改善成熟工艺，其中“醉”基本的一点就是在7月底葡萄未成熟时即采摘，以平衡菌株的生产。

建议搭配：可搭配所有的甜点，特别是饼干，牛乳糖和水果色拉。作为餐前开胃酒也是很不错的选择

品饮贴士
醒酒时间：即开即饮
酒精度：9.5%
“醉”佳品尝温度：6-8℃（建议冷藏后饮用）

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• 开启起泡酒前，首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低，因为酒瓶温度高，意外爆开的可能性较高。开瓶时，注意不要摇晃酒瓶。
  1、掀开箔金包装纸：一只手持稳酒瓶，另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
  2、解开细铁丝：因为气泡压力非常大，这时要特别小心，一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口，然后用另一只手轻轻转松铁丝。
  3、用毛巾包住瓶口：在取出瓶塞前，用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外，不要对着自己或他人。
  4、开启瓶塞：用托着瓶底的那只手开始转动瓶子，另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声，瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。

慕斯卡黛（Muscat/Moscato）

虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意，但是，毫无争议的，皮埃蒙特区却是全意大利“醉”精彩、“醉”多当地特色、也“醉”能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名，到处是连绵的丘陵和山脉，皮埃蒙特的气候属于大陆性气候，冬季长而寒冷，夏季却相当炎热干燥，秋季常有潮湿的细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖（Langhe）和蒙费拉托（Monferrato）两个丘陵区，前者以阿尔巴市（Alba）为中心，酿造全球“醉”精彩的内比奥罗红酒（Marchesi di barolo），后者则以阿斯第市（Asti）为中心，因为玫瑰香气泡酒（Moscato d'Asti）而闻名。

意大利（Italy）

位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒“醉”大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

皮埃蒙特（Piemonte）

虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意，但是，毫无争议的，皮埃蒙特区却是全意大利“醉”精彩、“醉”多当地特色、也“醉”能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名，到处是连绵的丘陵和山脉，皮埃蒙特的气候属于大陆性气候，冬季长而寒冷，夏季却相当炎热干燥，秋季常有潮湿的细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖（Langhe）和蒙费拉托（Monferrato）两个丘陵区，前者以阿尔巴市（Alba）为中心，酿造全球“醉”精彩的内比奥罗红酒（Marchesi di barolo），后者则以阿斯第市（Asti）为中心，因为玫瑰香气泡酒（Moscato d'Asti）而闻名。