勒弗莱普榭乐园干白葡萄酒 2012（香港提货）

        勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）是法国勃艮第（Burgundy）产区的酒庄之一。
        1920年，约瑟夫？勒弗莱（Joseph Leflaive）建立起了这座珍贵而古老的勃艮第酒庄。他“醉”初只是把酒卖给一些朋友，但是慢慢地，私人客户变得越来越多。1953年，约瑟夫去世后，该酒庄由他的四个子女继承。文森特？勒弗莱（Vincent Leflaive）是“领衔”位继任者。此后他一直掌管该酒庄，直到1993年逝世，文森特的弟弟约瑟夫在哥哥掌管该酒庄时，负责行政和经济事务，以及酿酒工人的雇佣。

        1990年，该家族聘请文森特的女儿——倔强的酿酒师安妮？克劳德？勒弗莱（Anne Claude Leflaive）与约瑟夫的儿子奥利维尔（Olivier）共同执掌该酒庄。到了1994年，奥利维尔离开了酒庄，开始经营自己的葡萄酒买卖。目前，安妮？克劳德是酒庄的全权负责人，也是葡萄园采用活机种植的主要促进者——缩减产量，将原本已经极好的葡萄酒提升到一个更高的高度。安妮？克劳德大概也是乐于与人分享管理方法和经验的“领衔”人；而皮埃尔？莫雷（Pierre Morey）也是该酒庄必不可少的大功臣。

        勒弗莱酒庄目前的葡萄园面积为23公顷，全部种植霞多丽（Chardonnay）葡萄。酒庄所有葡萄园中，特级葡萄园有4公顷，一级葡萄园有10公顷，村庄级葡萄园有4公顷，勃艮第地区级有3公顷。
        消费者如果品尝该酒庄酿制的葡萄酒，就会发现这些葡萄酒拥有优质的勃艮第白葡萄酒共有的浓郁矿物质味道。此外，它们还兼具花香迷人，质地柔滑，风味紧致，陈年潜力颇大的优良特质。

        勒弗莱酒庄的采收及装瓶流程全部在酒庄内完成，之后有30%的葡萄酒会出售给法国的餐馆、葡萄酒零售商和委托人，其余的70%则会流向国外市场。酒庄“醉”大的国外市场为英国，由柯尼及巴罗有限公司（Corney&Barrowand）以及约翰？阿米公司（John Armit）这两家酒商代理。

        酒庄在美国的经销商为威尔逊？丹尼斯公司（Wilson Daniels Ltd），在日本的经销商为吕克公司（Luc Corporation），在德国的经销商为塞尼公司（Segnitz House）。此外，瑞士、荷兰、比利时、意大利、香港、新加坡、巴西、加拿大、丹麦、挪威、瑞典和奥地利也有能寻觅到该酒庄的葡萄酒。

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• 霞多丽（Chardonnay） 霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

勃艮第是AOC法定产区，分為特级葡萄园，一级葡萄园，还有村庄級別。法国的勃艮第地区是公认的AOC体系“醉”为完善，划分“醉”为细致的一个地区。

圣雷莫酒庄圣罗曼干白葡萄酒属于村庄级（Village） 勃艮第有400多个产酒村庄，其中只有46个是产酒条件特别好、葡萄园风味独特的村庄，被列为村庄级AOC,直接以村庄命名，生产的规定和要求都比其他地方性AOC严格，在勃艮第有三分之一的葡萄园属于这个等级。各个村庄都有各自的专长，例如专产红酒的玻玛（Pommard）和香波-蜜思妮(Chambolle-Musigny),以产白葡萄酒闻名的默尔索(Meursault)、普伊富塞(Pouilly Fuisse)和普里尼蒙哈榭(Puilgny-Montrachet)。 。