选酒中心白葡萄酒干白嘉维斯莎当妮白葡萄酒
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商品ID:6220050

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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 霞多丽(Chardonnay)
  • 产地 澳大利亚(Australia) 西澳(Western Australia)
  • 级别 澳大利亚优质酒庄
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 油桃、甜瓜、柑橘香气柔合了法国木桶气息
  • 色泽 稻草色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6-8℃
  • 搭配菜肴 海鲜、湖蟹/海蟹
  • 橡木桶陈酿 经橡木桶
嘉维斯酒庄

酒庄介绍
  • 嘉维斯酒庄 嘉维斯庄园(Jarvis Estate)坐落在布拉利分区的Wirring路上,位于玛格丽特河小镇和考厄拉莫之间,嘉维斯庄园是真正处于玛格丽特河葡萄酒地区心脏位置的。 庄园还距离印度洋8千米之远。正是由于和海洋非常靠近以及两股季节性洋流稳定了温度,创造出一个温暖的气候条件,较为寒冷的夜晚以及缓慢的成熟段。寒冷冬季的地中海气候和一个缓慢成熟的季节提升了我们所有葡萄酒的水果味道魅力。除了出色的气候条件,嘉维斯庄园还拥有良好的沙土。庄园中的表层土中含有粘壤土,覆盖于碎石土壤上。
  • 酒庄情况 从1997年开始,嘉维斯庄园在葡萄酒产量上表现突出,并提供了出色的澳洲葡萄酒。在玛格丽特河心脏地区经营的这个葡萄园,同样也是马特和杰姬夫妇以及他们三个女儿的幸福之家。红酒系列包含了赤霞珠、梅洛和西拉。我们还是酿造玛格丽特河出色的的品丽珠葡萄酒的一员----这是一个传统的法国品种,但是在嘉维斯坐落的地区其生长表现突出。
  • 每一款酒标都不相同,每一片葡萄叶对应相同的品种
配餐建议
奶酪芝士 三文鱼排 意大利通心粉
葡萄品种
  • 霞多丽(Chardonnay) 霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
产地介绍
  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
  • 西澳(Western Australia) 西澳主要的葡萄酒产区都集中在西南角。6年前西澳葡萄酒产量只有占全澳洲的1%,今天西澳葡萄酒的产量已超过4%。如此的快速成长主要还是澳洲葡萄酒大厂介入西澳葡萄酒市场所带来的。西澳洲是澳大利亚面积“醉”大的州,纵横整个大陆西部三分之一的土地。不过,葡萄产区却几乎完全集中在其西南部。这些地区包括靠近州府佩斯的天鹅地区,以及在更南面的皮尔、吉奥格拉非、黑林谷、潘伯顿、满吉姆、大南部地区和玛格利特河。二十年前,玛格利特河以经典的河流和海水交接处的冲浪地带而闻名。然而,企业家们克服了这个地区在地理上与外部隔绝的局限,开发了众多的葡萄园和葡萄酿酒厂,使这里不仅在国内为人所知,更在世界范围扬名。这个地区以出产充满活力的Sauvignon Blanc(长相思)、Cabernet Sauvignon (赤霞珠)和Zinfandel (仙粉黛)而闻名。
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