圣觅仙庄园霞多丽白葡萄酒

美方出席人员包括基辛格、商务部长普利茨克、多位州长和市长等;比尔-盖茨夫妇、微软、波音、星巴克、IBM、福特、杜邦等公司CEO

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• 圣觅仙庄园 圣觅仙庄园创建于1934年，是华盛顿州古老的庄园之一。毋庸置疑，它是圣觅仙集团重要的组成部分并且是该地区的一名开拓者，也是全球少有的几个将红白葡萄酒专用酿酒设备分开操作的酒园。酒园位于哥伦比亚谷，得天独厚的生长条件确保葡萄酒品质优异，广受好评。用各种语言，将溢美之词献给卓越的圣觅仙庄园。
  Chateau Ste. Michelle was selected as "Wine Enthusiast" magazine's 2004 American Winery of the Year. It is owned by Altria (formerly known as Phillip Morris).

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• 珍珠之链 圣觅仙葡萄酒集团旗下集聚了众多个性鲜明，品质上乘，广受推崇的酒庄，各个酒庄凭借独具特色的地域条件和酿酒师风格造就出一款款风格迥异的美酒佳酿。这种特有的架构逐步演化为人们熟知的“珍珠之链”体系。在此体系中，将圣觅仙集团视作一条项链，而这些精品酒庄则是紧扣其上的一粒粒珍珠。

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• 珍珠之链 同时 “珍珠之链”也彰显了圣觅仙集团的经营理念。我们认为，一款品质杰出的葡萄酒犹如一粒散发光泽的珍珠，良好的培育环境必不可少，然而经过熟知其禀性及质地的酿酒师打磨，才会让她美到。因而，在此打磨过程中，圣觅仙集团甘当一条“链”，给予这些酒庄管理与资金的支持，成就每一款品质不凡的佳作。

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• 珍珠之链 圣觅仙集团总裁及首席执行官Ted Baseler提到：“圣觅仙酒庄是我们的粒珍珠，此后又相继觅得数个卓尔不凡的葡萄酒庄园。每一支佳酿都是这里风土特色的真实写照。”

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• 葡萄园情况 华盛顿州的夏日简短而温暖，泥土疏松；威廉梅特山谷气候较为凉爽，土壤富含矿物；那帕谷的夏季更为漫长炎热，土质较为多样化。如此个性鲜明的葡萄酒代表着各地大相径庭的风土特色，使得的酒单丰富多彩。

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• 霞多丽（Chardonnay） 霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

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• 美国(America)美国酿酒历史“醉”早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现，使之成为新世界葡萄酒的代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中，加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，均击败了法国名庄酒，摧毁了法国酒至高无上的神话，是一个历史性的转折，标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州，其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon)，以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方，是当今世界葡萄酒产区之一。

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• 华盛顿州(Washington) 华盛顿州地处美国(USA)的西北角，与加拿大相邻，充足的阳光可使葡萄得以充分的生长和成熟，而当地寒凉的夜晚又能使果实自然的酸度得以较高的保留，从而创造出拥有丰腴香气与味道，且非常平衡的葡萄酒。州内主要“美国(USA)葡萄产地” (AVAs)包括雅吉玛(Yakima)、瓦拉瓦拉(Walla Walla)、哥伦比亚谷(Columbia valleys)、普吉湾(Puget Sound)、赤山(Red Mountain)和哥伦比亚峡谷(Columbia Gorge)。尽管华盛顿州的产酒业相对较为年轻，但目前已成为美国(USA)大葡萄酒生产州，产品中不乏出色的葡萄酒。华盛顿的葡萄生长条件造就了一贯优良的品质。