选酒中心红葡萄酒干红泽维尔世家SM干红葡萄酒
上一页 下一页 放大镜000
  • https://img19.yesmyimg.com/6217973/7521054_220x360.jpg
商品ID:6217973

看了本商品的用户还看了

商品详情 用户评价 商品咨询

 
  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 葡萄品种 歌海娜,西拉
  • 产地 法国(France) 罗纳河谷(Rhone Valley)
  • 子产地 罗纳河谷(Cotes du Rhone)
  • 容量 750ml
  • 香味分类 成熟的红色黑色水果,甜香料
  • 色泽 深色红宝石
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 适宜品尝温度 16-18°
  • 适用场合 商务用,自饮用
  • 橡木桶陈酿 14个月
RP评分

“The NV C?tes du Rh?ne S.M. is thrilling stuff. Made from equal parts Grenache and Syrah and aged half in concrete and half in barrel, it offers a full-bodied, voluptuous and decadent style to go with overflowing notes of plum and darker fruits, licorice and violets. Gorgeous on all counts, it’s a shockingly good C?tes du Rh?ne to drink over the coming 4-6 years, although I wouldn’t be surprised to see it last even longer.”

——RobertM·Parker


" 无年份的C?tes du Rh?ne S.M.是一款激动人心的葡萄酒。他又50%歌海娜和50%酿造而成,随后一半在橡木桶中陈酿,一半在发酵桶中陈酿。酒体饱满,带有李子,深色水果,甘草和紫罗兰的香气。香气充满整个口腔,这款C?tes du Rh?ne在未来4-6年中饮用较好,然后我一点都不会惊讶他能保持更久。"

获得评分

 

泽维尔酒庄介绍(南法知名飞行酿酒师 - Xavier Vignon )


        在他的职业生涯中,先后在wolfgerber(阿尔萨斯)酒庄,波尔多和Chateau Corbin Michotte工作(Saint Emillion Grand Cru)等。


 

        1995年,沙维尔重新加入LVMH集团,他作为酿酒师对Mo?t & Chandon,以及集团旗下的一些知名的海外酒庄,例如对澳大利亚和新西兰等酒庄起到了深远的影响。在这四年中,沙维尔也在普罗旺斯,勃艮第,加利福尼亚等杰出的酒庄里担任酿酒顾问。


 

        Xavier Vignon如今已是隆河谷众所周知的酿酒师其中一个,为教皇新堡产区诸多知名酒庄担任酿酒顾问(Raymond Usseglio, Jerome Quiot, Beaurenard)等,罗伯特帕克每年都会成为他们的座上宾,历年都毫不吝啬的给出高分好评。


 

        此酒是他自创品牌旗下一款非常优质的酒, 结合了Xavier多年的名庄酒酿酒经验,并将罗纳河谷的风土和特点展现的淋漓尽致。

配餐建议
烤肉 红烧肉 芝士
葡萄品种
  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
  • 歌海娜(Grenache/Granacha) 歌海娜(Grenache/Granacha)是全世界“醉”广泛种植的红葡萄品种之一,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很淡,非常容易酿造,因此在通常情况下,歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿,有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有:深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,单宁中等。
  • 慕尔怀特(Mourvedre) 这是一个需要许多阳光才能成熟的品种,是普罗旺斯“甚佳”葡萄酒产区Bandol“醉”重要的葡萄品种,Bandol 红酒通常需要经过小心培养才能适饮。在整个法国南部以及南澳,都用慕合怀特来为歌海娜和西拉的混酿添加厚实口感。在西班牙称为Monastrell,是当地种植第二多的葡萄品种,不过却是重产量却不太重品质。在澳洲以及加州两地因为被称为Mataro而受到忽视,直到改名为慕合怀特后,才开始因为法文名字的魅力而有了新的生命。Mourvedre的中文音译很多,慕合怀特、慕尔韦度、慕尔维卓等,读起来都比较拗口。因为来源于法语,所以用法语音译可能更准确些。
产地介绍
  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
  • 罗纳河谷(Rhone Valley) 罗纳河是一条孕育葡萄酒的河流,从瑞法边界的日内瓦湖(Geneve)流入法国境内,途中流经萨瓦区,罗纳河谷底,“醉”后注入地中海。以罗纳河命名的“罗纳河谷”产区,指的是北起维埃纳市(Vienne)、南至阿维尼翁(Avignon),南北之间绵延220千米长的区域,广阔的葡萄园面积多达8万公顷,是法国第三大葡萄酒产区,红酒产量占90%,白酒仅占4%。罗纳河谷底以生产坚实高雅的西拉红葡萄酒而闻名全球;以歌海娜葡萄为主,混合其他品种酿成的地中海风格的红葡萄酒则是另一个招牌。在这两大主流之外,还生产维欧尼和胡珊等许多独具风格的白葡萄酒。在罗纳河以外也有许多效仿种植酿造的产区,共同建立了“罗纳河风格”。
物流仓储

 

商品咨询

全部咨询 商品咨询 库存配送 支付问题 发票保障 促销赠品 其他评论

正在加载中,请稍后...

充值 账户余额:¥0

特权:
我的资产
账户充值

也买酒在线客服小也竭诚为您服务

也买认证

也买酒商品真伪查询

刮开酒瓶上防伪标签涂层,输入16位防伪码即可查询商品信息。

二维码
关闭