选酒中心红葡萄酒干红【名庄】玛德莱娜酒庄干红葡萄酒2011
上一页 下一页 放大镜000
  • https://img08.yesmyimg.com/6215169/9955255_220x360.png
  • https://img18.yesmyimg.com/6215169/8395517_220x360.JPG
  • https://img08.yesmyimg.com/6215169/8642897_220x360.JPG
  • https://img08.yesmyimg.com/6215169/4860352_220x360.JPG
商品ID:6215169

看了本商品的用户还看了

商品详情 用户评价 商品咨询

 
  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 60%梅洛(Merlot)、40%品丽珠(Cabernet Franc)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 Saint Emilion Grand Cru
  • 酒精度 12%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 李子、桑葚、黑莓
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 适宜搭配红肉,各类烧烤,鹅肝酱和奶酪
  • 橡木桶陈酿 12-18个月
权威品鉴

“Always one of the better wines from his surprisingly value-laden appellation, the Joanin-Becot’s 2010 Cotes de Castillon (tipping the scales at 14.5% natural alcohol) has supple, sweet black cherry and blackberry fruit with hints of licorice, underbrush and subtle smoky oak. This round, generous wine, made from 32 hectoliters per hectare, is a final blend of about three-fourths Merlot and the rest Cabernet Franc. It can be drunk now or cellared for up to 7-8 years.”

——RobertM·Parker

"细腻的黑樱桃、欧亚甘草、灌木丛和烟熏香气。口感圆润、平衡,可以窖藏7-8年"

酒庄简介

  玛德莱娜酒庄(Chateau Clos La Madeleine)坐落在圣埃美隆(Saint Emilion)村外的石灰岩斜坡上面,靠近玛格莱娜酒庄(Chateau Magdelaine)。玛德莱娜酒庄的葡萄园“醉”初属于沙托内?科勒宾(Chatonnet Crepin)家族,酒庄建立之初,所产葡萄酒以“玛德莱娜(La Magdeleine)”之名售出。1898年,这座酒庄被一个比利时酒商收购。1911年,酒庄再次被出售,这次收购酒庄的是加卡森-拉斐特(Gachassin-Lafite)家族,他们同样也是比利时酒商。1928年,加卡森-拉斐特(Gachassin-Lafite)、查尔斯?皮斯图勒(Charles Pistouley)和雅克?卡萨特(Jacques Cassat)组建了一个公司来管理玛德莱娜酒庄。后来,其他两位股东都把股份卖给了查尔斯?皮斯图勒(Charles Pistouley)。但是,1992年时,皮斯图勒的后代又将酒庄转卖出去。新的业主在收购酒庄的同时,还扩建了葡萄园,并对酒庄进行了大范围的改善,包括建造新酿酒室和酒窖,酒窖建于石灰石采矿场。

酒庄葡萄园

      玛德莱娜酒庄葡萄园内种植60%的梅洛(Merlot)和
40%的品丽珠(Cabernet Franc),土壤以石灰岩和黏土
土质为主。该酒庄的葡萄酒通常在小型橡木桶或不锈钢罐
中发酵26天,接着在10℃的温度下冷浸一周,继而在新橡
木桶中进行苹果乳酸发酵。之后便是陈酿,葡萄酒在没过
滤前先陈酿9个月,接着在全新的法国橡木桶中陈酿18个月。







 

配餐建议

香味:莓子、辛香料、雪杉、草本
搭配菜肴:适宜搭配红肉,各类烧烤,鹅肝酱和奶酪

品饮贴士
年份:2011年
橡木桶陈酿:12-18个月
“醉”佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种

品丽珠(Cabernet Franc)

品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

美乐(Merlot)

美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

法国葡萄酒的分级介绍

2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

进口凭证CIQ

物流仓储

 

商品咨询

全部咨询 商品咨询 库存配送 支付问题 发票保障 促销赠品 其他评论

正在加载中,请稍后...

充值 账户余额:¥0

特权:
我的资产
账户充值

也买酒在线客服小也竭诚为您服务

也买认证

也买酒商品真伪查询

刮开酒瓶上防伪标签涂层,输入防伪码即可查询商品信息。

二维码
关闭