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  • 爱之湾鎏金卡瓦半干型起泡葡萄酒2支装

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  • 类型 起泡酒 半干起泡酒
  • 葡萄品种 马卡贝澳(Macabeo),沙雷洛(Xarel-lo),帕雷拉达(Parellada)
  • 产地 西班牙(Spain) 加泰罗尼亚(Catalonia)
  • 级别 DO
  • 酒精度 11.5%
  • 容量 750ML
  • 香味分类 花香和果香
  • 色泽 金黄色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 获奖情况 2013年国家葡萄酒挑战大赛银奖.
  • 适宜品尝温度 7-9℃
  • 搭配菜肴 适合搭配熏鱼和鱼子酱
获得荣誉

适用场合
休闲出行
在一个阳光明媚的天气,带上爱之湾,去公园里享受属于自己的休闲午后吧!
浪漫约会
粉色的瓶身,甜美的口感,微微的气泡,爱之湾都会为烛光晚餐增添一抹浪漫的色彩!
朋友欢聚
低度数酒精,靓丽的外观,爱之湾,闺蜜聚会必备佳品!
搭配菜肴
海鲜
清爽的起泡酒与海鲜类食物宜搭配食用,相得益彰
白肉
相对于浓郁的红葡萄酒,起泡酒清淡的口感更适合搭配白肉一起饮用
甜品
起泡酒可为甜品解去稍许的甜腻味,微微的气泡也在口感上带来更多的享受
酒品介绍
  • CAVA CAVA是西班牙传统的起泡酒,按传统的香槟法生产的,二次发酵在酒窖里至少18个月。气泡丰富,有明显的苹果、柠檬的果香,伴着面包的气息。入口很有力 度,餐前开胃、搭配海鲜鱼类或是微辣湘菜都比较适合。CAVA不再是香槟的便宜替代品,特别是来自Priorat, Penedès and Empordà产区的。每年约有20亿瓶CAVA酒被消耗掉。
酒庄介绍
  • Jaume Serra Jaume Serra位于Vilanova i La Geltrú缓缓伸展至地中海的一座小山顶上。庄园所在之处于1647年在叫作El Padruell的地方修建了一座农庄-城堡。
    1943年Jaume Serra Guell先生在Alella (巴塞罗那以北12公里处)成立了一家企业,以其名字命名。
    1956年Rato家族购买了El Padruell 庄园。
    1975年Rato家族从Jaume Serra Güell先生手中购买了酒庄。
    1984年由于Alella葡萄园面积不足,决定将酒庄迁往Vilanova i La Geltrú并开始建设酒庄和种植葡萄。
    1986年Jaume Serra在Vilanova i La Geltrú的酒庄开幕。
    1991年扩建设施。
  • Garcia Carrion 1997年企业为Jose Garcia Carrion先生所收购,诞生了称为Garcia Carrion家族葡萄酒业的项目,汇聚了各个原产地命名如佩内德斯(Penedes)、卡瓦(Cava)、胡米亚(Jumilla)、里奥哈 (Rioja)、里维拉德杜埃若(Ribera del Duero)、茹埃达(Rueda)、拉曼查(La Mancha)和瓦尔德佩尼亚斯(Valdepenas)。
  • 酒庄设施 目前酒庄为125公顷的庄园所围绕,品种有:赤霞珠、美乐、天普兰尼约和霞多丽。我们的地下酒窖恒温控制在18摄氏度,能容纳6000万瓶卡瓦酒。酿酒设 施的能力为酿造300万公斤的葡萄,使用“醉”现代化的酿制和培养系统。目前拥有2000个美国和法国橡木桶,用以获得高质量的佳酿和陈酿葡萄酒。
产地介绍
  • 西班牙(Spain) 在 欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术 的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全 世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是 全球第三大葡萄酒产国。
  • 加泰罗尼亚(Catalonia) 加泰罗尼亚(Catalonia)是西班牙葡萄酒的主要产区之一,出产高质量的红、白和桃红葡萄酒,还有一些甜酒。另外,这里还是CAVA气泡酒故 乡,CAVA是西班牙传统的起泡酒,按传统的香槟法生产的,二次发酵在酒窖里至少18个月。气泡丰富,有明显的苹果、柠檬的果香,伴着面包的气息。入口很 有力度,餐前开胃、搭配海鲜鱼类或是微辣湘菜都比较适合。CAVA不再是香槟的便宜替代品,特别是来自Priorat, Penedès and Empordà产区的可以说是世界上“醉”好的气泡酒之一。每年约有20亿瓶CAVA酒被消耗掉。
起泡酒开启说明
  • 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。
    1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
    2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。
    3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。
    4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。
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