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库纳瓦拉葡萄酒产区(Coonawarra)
库纳瓦拉葡萄酒产区(Coonawarra)位于南澳大利亚,拥有澳大利亚、甚至可能是全世界“醉”的葡萄园土 壤,那是库纳瓦拉的的红土壤。它的起源可以追溯至一个古老的海底地带,接近一百万年前。那时候,在这个排水日益良好的山脉上,砂石、良好的粘土颗粒、有机物质和矿物质高度氧化 ,变成富饶肥沃的铁锈般的红色,因此赋予了这块崭新的红土地这种的颜色。
库纳瓦拉的气候
库纳瓦拉是“领衔”个取得国内杰出成就的气候凉爽的葡萄栽培 产区。这凉爽的气候导致成熟期更为漫长,而这赋予了葡萄酒美 好的水果风味和的单宁架构。冬天寒冷而潮湿,在葡萄藤生长的大多数时候,夜间温度较低,而在生长季节,平均温度为16.5摄 氏度。葡萄栽培的适应性已极大地降低了主要的霜冻问题。年降 雨量为647毫米,四月至十月的降雨量几乎占了年降雨量的一半,这折射出澳大利亚东南部的地中海气候,迫使酒农在十二月以后就得补 充灌溉,以保证品质水平。夏天平均气温为18.8摄氏度,二至三月 ,热浪会突然袭击该地区,当然,凉爽的夜晚会调节了这突如其来的天气变化。
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