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Saint Germain啤酒厂由三个合伙人在2003年建立。它坐落于法国北部的艾克斯努莱特镇,距离比利时边境只有几公里。
这一地区是法国“醉”大啤酒产区的其中一个。
啤酒主要是由麦芽和当地种植的啤酒花酿造而成。这些啤酒都不是巴氏杀菌的且都是瓶装的。
在一些主要的国家比赛里,都会获得奖项。
如今,啤酒厂年产量在每年8500公升左右。
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