选酒中心果味酒中野赤梅酒300ml
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商品ID:6214251

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  • 类型 烈酒 果味酒
  • 品牌中英文 其他
  • 产地 日本(Japan) 无
  • 酒精度 12度
  • 容量 300ml
  • 原材料 水, 梅子果汁、砂糖,食用酒精、紫苏叶.叶绿素铜钠盐、食用香料

日本酒文化

  • 在日本在日本,酒被誉为“天之美禄”、“繁荣之水”,已 经成为现代大众生活中一种不可替代的饮品。日本人赞扬酒有十德,即“百药之首、延年益 寿、旅途伴侣、御寒代衣、 馈赠佳品、解忧消愁、结交贵人、解除疲劳、万人同乐、独居之友”。日本人民对酒的嗜好举世闻名,无与伦比。

 

  • 日本是非常重视集团活 动的国家,为了保持集体的稳定,喝酒成了一种不可欠缺的仪式。日本人下班以后,上级和下级会一起喝酒聊天,这样做不仅 可以使上下级关系融洽,还可以提升整个集体的凝聚力。因此,就可以看作是日本 社会的润滑剂。 在日本全国大约有一半的 人喝酒。而且这个数量还会增加。日本男人非常喜欢喝酒,很多人下班后不会直接回家,而是要到居酒屋喝上一杯。居酒屋是 体现日本酒文化特征的产物。虽然日本人把沉默是金当作自己的座右铭,但是在遇到烦恼时,还是可以借酒消愁。

 

  • 日本“醉”的酒种类为 清酒和烧酒两大品种,从上个世纪60年代以来,日本的酒文化迅速发展起来。而且一发不可收拾。一些有名的小说家和文学家 发明的酒文化名词被流传开来。外国的记者和评论家甚至把这一现象称之为“酒店文学” 。日本酒文化的发展对维 持日本社会的人际关系,日本经济的快速成长,以及维护日本社会的等级秩序起到了重要的作用。

 

  • 清酒是用秋季收获的大 米,在冬季经发酵后酿成的。可以说,"酒是米、水以及酒曲子的艺术结晶"。所以,名酒的产地必然要有充足的水 源而且盛产大米。丰富的水源,优质的大米是生产香醇美酒的先决条件。日本的森林孕育了丰富的水源,为生产优质名酒提供 了良好的环境,这里的名酒产地主要在东北、北陆地区、九福岗、熊本一带。日本菜以鱼类海鲜为主,吃日本菜喝威士忌,因 酒性太烈,破坏了日本菜的鲜美,喝啤酒又觉得"味"不足,还是香醇爽口的清酒配上日本菜才有滋有味,再合适不 过了。日本人后来用大米的"芯"酿造"吟酿造"很受欢迎,这是清酒中的“醉”高。

 

  • 日本清酒是典型的日本 文化,在日本,每年成人节,日本年满20周岁的男男女女都会穿上华丽庄重的服饰,所谓男着吴服,女穿和服,与一些朋友到 神社祭拜,然后饮上一杯清酒,在神社前合照一张饮酒的照片。成人节的程序一直延续到今日不变,由此可见清酒在日本人心 目中的地位。

 

  • 清酒很适合正规礼节的 宴会,而烧酒却比较适合于轻松愉快的场合。在鹿儿岛,如果提到"酒",不言而喻指的是烧酒,当地人对烧酒深爱 不已,举杯多为烧酒。 烧酒常用的原料是山芋、小麦、荞麦等,但也有用芝麻、胡萝卜、咖啡、甘蔗等制成的另一种风味的烧 酒。蒸馏而成的烧酒,酒精的含量比清酒高,从25度到45度,达到了与威士忌一样的度数。
配餐建议
寿司 抹茶 蘑菇汤
进口凭证CIQ

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