选酒中心其他拉玛舒依瑟索特级酒园干红2011
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  • 拉玛舒依瑟索特级酒园干红2011

  • Domaine Francois Lamarche Echezeaux
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  • 类型 其他 其他
  • 产地 法国(France) 勃艮第(Burgundy)
  • 口感分类 清雅
勃艮第酒购买提示(大陆)

1.该期闪购价为大陆送货上门价,包括了税率和运费。
2. 也买酒直接与勃艮第优质酒商Negociant合作,拿到价格为市场优质价,提供给消费者的价格在当下非常具有竞争力,通常具有较强劲的升值潜力,但历史上依然出现过降价的记录,请消费者谨慎购买。
3.由于勃艮第酒款的资料稀缺性,因此在网站上所显示的相应酒款的年份信息可能有误差,请以酒款的品名后缀的年份为准。 且由于这一稀缺的原因,有些酒款需要用酒标来呈现,特此说明。

Domaine Francois Lamarche酒庄介绍

        名园荟萃的沃斯-罗曼尼村(Vosne-Romanee)可谓是葡萄酒世界名望“醉”高的地界,也是酒迷心中顶礼膜拜的圣地。这里的葡萄酒向来以匀称和谐著称:芬芳而不失深厚,柔美而不失强劲。这些名庄中拉玛舒酒庄(Domaine Francois Lamarche)就是其中一个。

        1740年左右,拉玛舒家族就已经在沃恩-罗曼尼村声名卓著。19世纪末,该家族的产业越来越大。亨利·拉玛舒(Henri Lamarche)与来自香波-慕西尼的玛丽喜结连理,夫妻俩在20世纪初期创建了拉玛舒酒庄。亨利自己酿葡萄酒,并把葡萄酒直接从酒庄中卖出。

        后来,亨利的儿子掌管该酒庄,并于1933年继承了大街园((La Grande Rue))的管理权。大街园可谓是该家族的掌上明珠。这个1.65公顷细长的酒园,南北方向夹在罗曼尼·康帝酒庄两个大名鼎鼎的姊妹园之间,北与罗曼尼-康帝葡萄园只有一路之隔,南与塔希葡萄园唇齿相依。在土壤、气候等客观条件上,大街园与周围名园不分伯仲。1992年,大街园正式由一级园晋升为特级园。

        1985年,弗朗索瓦·拉玛舒(Francois Lamarche)开始掌管拉玛舒酒庄。今天,弗朗索瓦负责酿酒,而其妻子玛丽·布兰奇(Marie-Blanche)负责销售。吉娜维芙(Genevieve,弗朗索瓦的妹妹)则负责财务事宜。弗朗萨瓦的女儿尼科尔(Nicole)是该酒庄的酿酒师。很多人会以为勃艮第的酿酒师都是些衣着简朴,乡村风味十足的老伯或者中年人,但尼科尔却是一位年轻又个性十足的女酿酒师。

        拉玛舒酒庄靠近第戎市(勃艮第的首府)和伯恩市(勃艮第葡萄酒之都),葡萄园与伏旧园(Clos de Vougeot)相邻。葡萄园的土壤由鱼卵石、含铁元素的石灰岩、沙砾、黏土构成,土壤的特点使得该酒庄酿制的酒酒体丰满,结构明晰,酒色深浓,具有较长的陈年潜力。而沃斯-罗曼尼村其他AOC葡萄园则多为黏土、石灰岩土壤,所酿制的葡萄酒清淡,香气微妙,发展得更快一些。该酒庄采用综合葡萄栽培技术种植葡萄。由于坚持原生态的耕作理念,该酒庄不使用除草剂和杀虫剂,而使用“性混淆”来防止虫害。为保持水土,葡萄树旁边的野草得以生长。葡萄树要经过几次仔细的修剪,因此,产量较低。

配餐建议
烤肉 红烧肉 芝士
葡萄品种

黑皮诺(Pinot Noir)

黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

法国(France)
在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。

产区介绍

勃艮第(Burgundy)
身为全球“醉”精彩的黑皮诺红酒与霞多丽白葡萄酒的产区,勃艮第的产区范围虽然不大,但是却可以和波尔多并列为法国“醉”重要的葡萄酒产区。因为特殊的自然环境与历史发展条件,勃艮第是“醉”能够表现法国葡萄酒风土精神的产区,将葡萄品种、土地和历史人文紧密地结合在一起,酿出许多非常独特,别处无法再造模仿的精彩风味。勃艮第虽然有许多向酒农采买葡萄酒装瓶的酒商,但是也有更多仅有数公顷的小酒装,庄主通常身兼数职,种植葡萄、酿酒甚至销售,和波尔多企业化经营的城堡酒庄完全不同。也因此,勃艮第的酒庄更能遵循传统,并带有庄主的个人风格。

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