选酒中心红葡萄酒干红(香港提货)靓次伯城堡干红葡萄酒2014
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商品ID:6212472

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 赤霞珠(cabernet sauvignon),美乐(merlot),品丽珠(cabernet franc)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 波尔多梅多克1855分级列级酒庄之5级列庄(5th GCC en 1855)
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑加仑和黑醋栗
  • 色泽 深红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 60分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 牛排、烤乳猪、肉末意大利面等
  • 橡木桶陈酿 12-18个月
期酒购买提示(香港版)

1. 该期酒闪购价为香港提货价,不含税金,但包含了波尔多到香港的国际运费。如您到也买酒香港公司提货,则除支付提货价外,不需再缴纳其他费用。

2. 这款酒由也买酒香港公司负责销售,如您需要发票,请致电400 820 8060,将为您开具香港发票。 

3. 如您想要该酒配送到中国大陆您的指定地址,请点击这里购买。

4. 波尔多的期酒,会分批装瓶提货,每个酒庄装瓶提货的时间不同,我们将该酒装瓶后,再致电您沟通配 送事宜。提货时间预计在2016年下半年开始到2017年不等。您的酒款,不管什么时候可以开始配送,均可以在也买酒 或也买酒合作方的专业恒温恒湿仓,免费存储到2017年12月31号。

5. 也买酒直接与波尔多少数几家顶尖酒商Negociant合作,拿到价格为市场一手交易价,提供给消费者的价格在当下非 常具有竞争力,通常具有较强劲的升值潜力,但历史上依然出现过降价的记录,请消费者谨慎购买。

购买之前,请您仔细阅读《订购期酒条款和风险提示》。购买该产品并进行了支付,表示您阅读并同意 了也买酒的订购期酒条款。

2014年:继2010年份以来品质“醉”佳、价格“醉”优的一个年份

2014年的气候情况是:冷冬,无功无过的春天,5月冷,6月暖,正常开花,一切美好。7月又正常,但8月就异常阴冷,使得葡萄转色困难;但9月10月带来了欣喜,长时间的大太阳让葡萄快速成熟,挽救了这个年份,尤其是赤霞珠和品丽珠。因此,很多酒评家说 ,2014年是赤霞珠,以及以赤霞珠为主的左岸的年份。


而梅洛,则多少遇到不能完全成熟的挑战。以梅洛为主的右岸,2014年份就是一个看酒庄功力的年份。Pavie Macquin的咨询酿酒师David Suire说,如今“醉”好的圣爱美隆干红开始重归传统,真正的展示自己的风土,而不再一味地追求丹宁。但右岸的另一个葡萄品种,品丽珠,因9月10月的灿烂阳光而非常出色。很多酒评家认为,品丽珠拯救了右岸。Jancis Robison说酸度过高,丹宁过干,是2014年份梅洛的主要问题。今年的右岸,各酒庄需要各显神通。


4月的“领衔”周,期酒品鉴周,热度完全超过我们的预期。从2011年至今,波尔多终于遇到一个品质上佳的年份,市场的反应,比想象的热烈;更重要的是,“醉”近欧元汇率走弱,使得波尔多的期酒,再次回归成为市场的热宠。对中国消费者来说,2014年份,显然是一个品质和价格齐备的年份。


酒评家James Suckling形容2014年是左岸绽放的一年,但右岸也不容小觑。右岸在8月份比左岸经历了更多的雨水,而这确实影响了葡萄成熟。但那些花了很多时间和金钱在葡萄庄园里细心经营的酒庄都“醉”终得到了回报。James Suckling表示很多右岸的“甚佳”酒庄包括Lafleur, Pétrus, Cheval Blanc和Ausone酿造的葡萄酒,都在2014年份“醉”好的葡萄酒之列。James Suckling授权也买酒发布中文版现场品鉴笔记。点击查看James Suckling 2014期酒的详细报道和评分。

 

《葡萄酒爱好者》WE杂志专注于波尔多的酒评家Roger Voss说虽然2014年波尔多不如2005,2009和2010的完美。可是2014年有几乎是这个世纪以来“醉”好的干白葡萄酒、壮丽的甜白、具有精彩结构和新鲜度的红葡萄酒。Roger Voss说:玛歌(Margaux)产区的质量与一致性是自2005年来“醉”好的,这让我惊讶;圣朱利安(Saint-Julien)非常完美的赤霞珠也让我印象深刻。圣艾美隆(Saint-Émilion) 的品丽珠是这个地区的救命恩人,还有佩萨克 - 雷奥良(Pessac-Léognan) 出色的白葡萄酒。点击查看全文。

也买酒 第六年销售期酒 配额“醉”多和“醉”值得信赖的期酒平台

2014年份,是也买酒第6个销售期酒的年份。也买酒是期酒领域的开创者和。这些创举包括:

1. 期酒以往主要针对进口商,也买酒是“领衔”个将该机会开放给终端消费者的公司。

2. 是中国为数极少拥有帕图斯和里鹏等稀有酒款配额的公司。

3. 拥有“醉”多拉菲、木桐等一级庄配额的公司。

4. 2014年份开始,为用户提供大陆送货上门服务


关于期酒En Premieur:

期酒是指在葡萄酒装瓶上市之前,预先认购份额。作为投资,这种销售方法通常会用于优质波尔多酒上。
那么波尔多期酒怎么运作呢?

以2014年份期酒为例: 2014年9月10月采摘的葡萄,酿制后装入橡木桶。2015年四月“领衔”周为期酒品鉴周,成千上万酒评家、酒商和买手会聚集波尔多,进行开桶品尝并给出初步评分,接着酒庄和酒商出价,全球各大进口商和基金,开始认购。
供品鉴的酒,已经是经过混酿,和之后上市的葡萄酒,基本会是一样的葡萄配比,酒评家打分通常会含有一定的区间值,比如93~96分,等瓶装酒上市后再评一次变成单一值,比如95分)。 波尔多这些中高端酒,通常需要在橡木桶陈酿12个月到24个月不等。陈酿装瓶后,再会配送到购买者手中。2014年的期酒,通常需要2016年底到2017年初,开始配送。 期酒需要整箱购买并且配额式认购(比如买A必须同时买B),也买酒首度开创单瓶认购模式,利用众多消费者不同爱好的大数据优势,让大家都可以轻松提前锁定自己的心爱美酒。

James Suckling的现场品鉴笔记 (授权也买酒发布中文 版)
  • 期酒现场品鉴笔记
  • James Suckling
    经验丰富媒体人、记者、葡萄酒评论家。曾经为美国葡萄酒杂志The Wine Spectator极其姐妹公司Cigar Aficionado工作了29年,专注在葡萄酒和雪茄品鉴 。

    2010年从WS退休后成立了自己的独立酒评网站www.jamessuckling.com ,为消费者提供各种出色葡萄酒的 品鉴记录,更主要的是以视频的形式记录年份、酒窖和品鉴现场,给大家更生动 的感受。目前也是Asia Tatler的葡萄酒栏目编辑,并为Simple News撰稿。


    想要了解更多2013年份波尔多期酒信息及全球美酒,请访问 www.jamessuckling.com

得分:96

This has fascinating aromas already with blackcurrants and cassis. Hints of spices. It’s full-bodied with ultra-fine tannins and a long, focused finish. Muscular but toned and beautiful.

它有迷人的香味,带有黑加仑和黑醋栗味道。一点香料味。酒体饱满,超精细单宁,悠长集中的回味。阳刚但美丽的。

酒庄介绍

  

酒庄简介

       波尔多地区有很多历史悠久的名庄,而靓次伯(Chateau Lynch Bages)可能是拥有两位曾担任过市长的庄主的名庄。林卓贝斯位于波尔多波亚克地区,除了得天独厚的地理环境令葡萄有“甚佳”的质量之外,还拥有非常辉煌的历史。自17世纪创立以来,每一代主人都是叱咤风云的人物。故事起源于John Lynch,他出生于爱尔兰的一个天主教贵族家庭,John离开爱尔兰来到了波尔多开创他的事业,他很快成为了一个知名的商人。Lynch Bages 的孙子Jean-Baptiste可算是Lynch家族中一个非常成功的人物,他把庄园经营得井井有条,并积极参与政治社交工作,在1809-1814年间,他担任了波尔多的市长。其精湛的酿造工艺世袭传承至今,形成了独具特色的波亚克名庄风格,是不可错过的“甚佳”名庄。

酒庄背景

        靓次伯酒庄的历史背景非常显赫,但她为人称道的还不仅仅是这些,她还是当地“醉”美丽的葡萄园之一。 位于波亚克郊区的靓次伯酒庄,面积为90英亩,刚好在波尔多的Gironde河边。河的两岸种植了大量的赤霞珠,翠绿的葡萄叶子掩映着蓝色的河水,那是一种梦幻般的美景。在这样风景秀丽的庄园里,出产的酒的品质也自然不俗.

酿造技术

        靓次伯一直以来都坚持传统的酿造方法,虽然拥有“醉”新的不锈钢发酵容器,整个过程全部由电脑控温系统管理,但在一些关键的步骤他仍然使用人手操作。此外,每一批酒都会选用占总数一半以上的全新橡木桶进行15个月的培养,每三个月进行换桶,以确保酒的品质。酿酒师会在桶中加入鲜鸡蛋白作为澄清剂,这样令酒中的单宁更为柔和稳定而不失酒的浓度和风味。

品牌介绍

        靓次伯的出品以赤霞珠为主,特色是颜色深沉厚实,香味芬芳宜人,单宁浓郁而平衡,酒体主骨强劲有力,适合陈年饮用,是极具特色的波亚克红酒。在波尔多拥有非常高的评价,深受饮家和葡萄酒好爱者的追捧。

 

全球“领衔”葡萄酒电商也买酒 波尔多列级酒庄品鉴会


2013 波尔多列级酒庄品鉴会 - 靓次伯城堡(chateau Lynch-Bages)

优质的土壤和伟大的年份造就了2010年的cha?teau Lynch-Bages有非常饱满的酒体以及十分优雅迷人的香气。

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之5级庄(5th GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

 

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