选酒中心红葡萄酒干红弗朗古堡干红葡萄酒
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商品ID:6211439
  • 弗朗古堡干红葡萄酒

  • Chateau FRANC COUPLET
  • 商品评分:
    100%
    评论数:24 近期售出数 16082
促销信息:
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 50%梅乐(Melot),20%品丽珠(Cabernet Franc),30%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 2013
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 AOC
  • 酒精度 12.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 单宁圆润,柔顺。
  • 色泽 深红石榴色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 获奖情况 2013年份获得2014年度年Feminalises大赛中荣获GOLD;2013年份获得2014年度年法国巴黎农业大赛中荣获Silver。
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 红肉、烤肉、芝士
获奖信息

2014年度Concours des Feminalise大赛中,2013年份弗朗古堡干红葡萄酒荣获Gold Medal

2013年度里昂酒挑战赛,2013年份弗朗古堡干红葡萄酒荣获Gold Medal

酒庄简介

 

 

弗朗古堡酒庄,成立于2001年,Eric Meynaud先生是酒庄庄主,他同事还是卢萨克城堡的酒庄庄主。弗朗古堡酒庄地处两海之间。酒庄的土壤是此地区的典型土壤,主要由粘土和石灰石组成。此土壤的特质非常适合葡萄酒文化。梅乐,赤霞珠以及品丽珠的混合使得葡萄酒有一个相对较好的熟化能力。
 




          自从Meynaud先生买下了弗朗古堡酒庄,他便开始
改造这个酒庄。他重整了葡萄园并拔除了年长的葡萄树。他
买下了周围的几块地来建立一个高质量的葡萄园。他还建立
了新的酒窖为了酿出较好的葡萄酒。这些新的设备能够对每
一块地的每一种葡萄进行单独收割。弗朗古堡酒庄之所以能
够生产出较好的葡萄酒,就是因为这些大量的投资,以及每
一个细节都考虑周全。





 
弗朗古堡干红葡萄酒介绍

 

品饮记录

 

       2013年弗朗古堡干红葡萄酒呈石榴红色。果味的香气集中,还有一点樱桃的气味,入口时有一点点辛辣,但并不让人反感。红色水果的香味以及淡淡的香草味持久散发。口感圆润,单宁丝滑柔顺。

配餐建议
烤肉 红烧肉 芝士
葡萄品种

梅洛(Merlot)

梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

品丽珠(Cabernet Franc)

品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

产国介绍

法国(France)在全世界 所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的顶 级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世 界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒 类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧 “醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着 巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。

产区介绍
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波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多 市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约 6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少 数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅 、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添 加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是 全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

法国葡萄酒的分级介绍

2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

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