选酒中心红葡萄酒干红蒙大菲木桥赤霞珠红葡萄酒
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商品ID:6207408

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 蒙大菲(Robert Mondavi)
  • 葡萄品种 76%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),11%西拉(Syrah),3%小西拉(Petit Syrah),2%小味多(Petit Verdot),2%美乐(Merlot),2%巴贝拉(Baberra),3%其他互补性品种
  • 年份 0000
  • 产地 美国(USA) 加州(California)
  • 子产地 洛蒂(Lodi)
  • 级别 AVA
  • 酒精度 13.8%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑莓、烧烤
  • 色泽 深紫色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 旧金山国际葡萄酒大赛银奖
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 烤牛排、烤鸡或意大利面
  • 橡木桶陈酿 12个月
酒品介绍

         此款酒极好的平衡了诱人的果味与浓郁的口感,有着石楠、黑莓的味道,伴随着紫罗兰、可乐和香料的味道。入口柔顺,充满花香。

品牌介绍
  • 品牌历史:Robert Mondavi是来自意大利的第二代移民,1937年毕业于斯坦福大学商业管理专业。在其家族企业收购Charles Krug酒庄--1861年建于纳帕谷的酒庄后,也加入其父兄的行列。1965年时因和弟弟Peter不睦,被逐出家族的Krug酒庄, 随后于1966年也在纳帕谷建立了以自己名字命名的酒——Robert Mondavi酒庄。其设立的目标则显得十分雄心勃勃——生产出能够媲美欧洲“醉”“甚佳”的葡萄酒。Robert Mondavi酒庄也是纳帕地区在禁酒令时期(1920-1933年)后建立起来的“领衔”个大规模酒庄。
品牌介绍
  • 品牌历史:Robert也于2007年被美国烹饪研究所列入了“酒商名人堂”,以表彰其毕生为加州葡萄酒产业作出的卓越贡献,和历史上的其他葡萄酒行业的先驱们并列,他们中包括:Agoston Haraszthy,Andre Tchelistcheff, Georges de Latour,Charles Krug,Gustave Niebaum,Timothy兄弟,Maynard Amerine,Barbara Tropp,和Harold Olmo。 同年12月,由加州州长施瓦辛格(Schwarzenegger)夫妇宣布Robert Mondavi名列“加州名人堂”,为其毕生殊荣。 这位纳帕酒业的划时代人物于2008年5月去世,享年94岁。但是,Mondavi家族的酿酒业仍然是兴盛不衰,而被他倾毕生之力推上国际葡萄酒行业巅峰的纳帕酒乡,也在不断续写着新的篇章。
品牌介绍
  • 葡萄园历史:1966年蒙大菲酒园的葡萄园获得了“领衔”次葡萄大丰收。1985年蒙大菲开始在其葡萄园中更加紧密地种植葡萄树,以使果味更为浓郁。
品牌介绍
  • 酿酒师简介:Genevieve Janssens是蒙大菲酒园的酿酒师。2011年,她被Wine Enthusiast《葡萄酒爱好者》评选为“年度酿酒师”(Winemaker of the Year)。
品牌介绍
  • 品牌创始人:凭借对葡萄酒业的执着热爱及开拓创新,蒙大菲酒庄的创始人罗伯特·蒙大菲在葡萄酒业屡创佳绩,被誉为美国葡萄酒“教父”,正是他将加州写入世界葡萄酒历史。
品牌介绍
  • 品牌贡献:在过去的30年中,蒙大菲稳固地建立了他在这一行业中的领先地位,并在研究领域中作出了“醉”杰出的贡献。他的酒庄不断在酒的Style和酿酒技术上开创先河,加州酒有今天的地位,他居功至伟。
品牌介绍
  • 品牌贡献:1982年,Robert Mondavi号召葡萄酒商们一同建立一个消费者教育课程,以便让消费者更好地了解葡萄酒和食物的搭配,并向他们展示人类文明 中葡萄酒的历史与文化。1988年,Robert Mondavi正式推出了该项课程,即人们所熟知的"mission tour"。
品牌介绍
  • 品牌目标:多年以来, 蒙大菲家族一直忠于自己“醉”初的梦想,这就是:酿制的精品佳酿,向大众普及葡萄酒常识、适度饮酒的益处以及倡导优雅的生活方式。
品牌介绍
  • 品牌与慈善:1981年,罗伯特(Robert) 和玛格丽特(Margrit) 成为了纳帕谷拍卖会的“领衔”任主席。如今这一拍卖会仍然是美国“醉”大也是“醉”重要的资金筹集活动之一,并且每年会向当地的慈善机构捐款数百万美元。。
葡萄品种
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
产国介绍
  • 美国(America):美国酿酒历史“醉”早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现,使之成为新世界葡萄酒的代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄 葡萄酒竞赛中,加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,均击败了法国名庄酒,摧毁了法国酒至高无上的神话,是一个历史性的转折,标志着新世界葡萄酒的崛起和多元 化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州,其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon),以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方,是当今世界葡萄酒“甚佳”产区之一。
产区介绍
  • 加州(California):美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候,每年都有超过200天的阳光,而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实 现---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼: 拥有超过1000家的酒庄;有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域;包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类型。
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