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塔比安诺(Trebbiano)
塔比安诺(Trebbiano)是意大利重要的白葡萄品种,用它酿造的白葡萄酒大约占意大利白葡萄酒产量的三分之一。在大约三分之一的意大利DOC法定产区里,塔比安诺都被规定维法定葡萄品种。塔比安诺该品种有几个克隆品种,每个品种都有独特的风味。塔比安诺在法国叫作”Ugni Blanc”(白玉霓)。在14世纪的地中海地区贸易中,是塔比安诺葡萄的兴盛的开始。它在意大利和法国之间的葡萄酒贸易中扮演了非常重要的位置。
佳纳佳(Garganega)
佳纳佳(Garganega)是意大利东北部威尼托(Veneto)产区的一种白葡萄品种,该品种晚熟,生命力旺盛,十分高产,有时甚至过于高产。在苏瓦韦(Soave)葡萄酒中,卡尔卡耐卡葡萄的表现“醉”出色也“醉”经典,通常该品种所占的比例为70%到。这种混酿酒,如果加入苏瓦韦特雷比奥罗(Trebbiano)葡萄会变得尖酸,但霞多丽和其他进口葡萄的加入又会极大地增加其丰满度。
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