选酒中心起泡酒半干起泡酒爱天使桃红起泡葡萄酒
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商品ID:6206140

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  • 类型 起泡酒 半干起泡酒
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 100%麝香(Muscat/Moscato)
  • 产地 西班牙(Spain) 卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castile-La Mancha)
  • 级别 西班牙优质酒庄
  • 酒精度 11.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 柚子,蜜水桃
  • 色泽 桃红色
  • 酒体
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6-8℃
  • 搭配菜肴 小牛肉,鸡肉,甜点
  • 橡木桶陈酿
亮丽桃红

爱天使 爱美丽

酒体色泽明亮,闪耀,香气浓郁。口感新鲜柔滑,让你爱不释口。

莫斯卡托

莫斯卡托(Moscato)

莫斯卡托也成为麝香。该葡萄品种可以酿造成口感甘甜,香气芬芳的起泡酒和微泡酒,酒中带有明显的麝香、花香、蜂蜜和葡萄的香气,酒精度通常较低,可以大口饮用。人们对起泡酒的喜爱往往源自于莫斯卡托的独特花香。

生产工艺

二次发酵

众所周知,香槟只能用瓶内二次发酵法来生产,也就是我们通常说的“香槟法”。用于酿造香槟的葡萄要先酿成静态没有气泡的白葡萄酒,然后装到瓶中添加糖汁与酵母,在瓶中进行一次小规模的发酵,这次发酵只是为了让酒产生气泡。此款起泡酒采用香槟酿造工艺,使得其品质得有很大的提升。

适合场所

任何场合随意搭

无论结婚庆典,周年纪念,抑或生日聚会,家庭聚餐,即便是作为简单的餐前酒,这款莫斯卡托桃红起泡也会给你带来莫大的惊喜。

酒庄介绍

洛佩兹.摩尔纳酒庄

洛佩兹.摩尔纳酒庄创立于1943年,是西班牙南部产区的葡萄酒生产商。

配餐建议
刺身 色拉 甜点

葡萄品种

  • 麝香(Muscat/Moscato) 麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及绵密之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的“醉”古老的葡萄家族了,至今她已有近200个类别,可谓子孙满堂,繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 “醉”早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户,在德国有红麝香亦黄麝香,其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。
产国介绍

西班牙(Spain)

在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castile-La Mancha)

卡斯蒂利亚-拉曼恰产区Castilla-la-Mancha位于西班牙的中部。无论从经济还是社会的重要性来看,葡萄种植和酿酒业无疑是卡斯蒂亚-拉曼恰“醉”大的财富之一。对于该地区来说这是个具有战略性的行业,卡斯蒂利亚-拉曼恰的葡萄酒产量占西班牙葡萄酒总产量的50%,欧洲的17.6%,世界的7.6%。被游人称之为是葡萄藤的海洋,是西班牙“醉”大的葡萄酒产区,拥有世界上“醉”大的葡萄种植园,约600,000公顷土地。

等级介绍

西班牙葡萄酒的分级介绍

[DOC] Denominación de Origen Calificada :在1991年才创立,各方面的规定比DO还要严格,例如所有的酒都必须在原产地装瓶,以确保酒的原装。目前全西班牙只有Rioja(里奥哈)和Priorat(普里奥拉托)这2个产区符合这个等级的规定,但是以后Jerez, Rias Baixas, Penedes, Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。
对于DO或者DOC级的葡萄酒,我们还经常能够在酒标上看到下列词语:
  “Vino de Cosecha”:年份酒,要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
  “Joven”:新酒,葡萄收获来年春天上市的酒。
  “Vino de Crianza”或者“Crianza”:这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒,需要“醉”少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求“醉”少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
  “Reserva”“醉”少陈酿3年的时间,其中“醉”少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求“醉”少陈酿2年的时间,其中“醉”少要在小橡木桶内陈酿6个月。
“Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级,而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求“醉”少陈酿5年的时间,其中“醉”少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的,要求“醉”少陈酿4年的时间,其中“醉”少要在小橡木桶内陈酿6个月。

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