选酒中心其他格兰家族双支礼盒装(佳酿+特级珍藏)
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商品ID:6206106

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  • 类型 礼盒 礼盒
  • 产地 中国
  • 材质 高档PVC/细绒布/合木板
  • 容量 适合普通波尔多瓶/勃艮第瓶/香槟瓶
  • 尺寸 36cm * 21cm * 12cm
Torre Mitica格兰家族典藏干红葡萄酒酒品介绍

是一款经过长时间橡木桶沉淀的浓郁葡萄酒,随着醒酒的时间不同口感会发生很多变化。总体层次感浓厚,酸度很平衡优雅。果味一直很厚重,有黑松露和黑胡椒的感觉。

酒庄介绍

Torre Mitica 系列介绍

历史:Torre有塔,楼阁的意思,Mitica是神秘的意思,也是西班牙以北方贵族的姓氏。


Torre mitica在这里是摘星的意思,是圣罗马帝国的查理五世退位后为自己的爱人米提亚所建造,因为查理曾经答应过米提亚收复意大利后就帮她摘天上的星星。圣主教家父选择了靠近海边的一个地方,开光建造。建成后查理五世曾在这里居住了两年之久,同时带来了他的所有的随从,包含酿酒师们,Torre Mitica皇家酒庄就在这时诞生了,用仅仅50亩的土地专供国王的葡萄酒的日常饮用。


 

这位开启西班牙日不落帝国时代的伟大君主在这里度过了不长的一段安宁的时间,之后随儿子菲利普征战法国,但Torre Mitica的红酒是一直供应的,爱人米提亚担心国王喝不到新鲜的葡萄酒常常陪伴车队长途为查理送酒。这一路上经过的城邦无不为此而感动。所以Torre Mitica的酒就显得弥足珍贵。


查理五世(圣神罗马帝国皇帝),在欧洲人心中他就是“哈布斯堡王朝争霸时代”的主角,开启西班牙日不落帝国时代的君主。是西班牙历史上权威“醉”大的国王,拥有土地“醉”多的国王,上到奥地利,东至意大利罗马尼亚,下至摩洛哥以北,以及南美洲属地。是给欧洲罗马教带来光明的伟大君主,在西班牙这一时期叫做光明时代,查理五世又称为明帝。

Torre Mitica家族介绍

配餐建议

  

香味:土地味、肉味、烟熏培根、樱桃白兰地、胡椒
搭配菜肴:红肉类食物、意大利面食

品饮贴士
年份:2008年份
橡木桶陈酿:24个月
醒酒时间:45分钟
“醉”佳品尝温度:12-18℃

葡萄品种

葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

西班牙(Spain)

在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。

产国介绍

瓦伦西亚(Valencia)

瓦伦西亚(Valencia)位于西班牙东南部,东濒大海,背靠广阔的平原,四季常青,气候宜人,被誉为地中海西岸的一颗明珠。瓦伦西亚沿海地区的葡萄园受地中海的影响,而其他地区越是深入内陆,大陆性气候特征就越明显,夏季更加炎热,冬季更加寒冷,温度也更低。某些地区的葡萄园拥有自己的区域性气候,土地保存阳光热量的时间会长一些。和同一区的另外两个法定葡萄酒产区一样,瓦伦西亚夏季的日夜温差有时也很大。瓦伦西亚地区土壤多样,位于西北部瓦伦蒂诺分区的葡萄园地势“醉”低,土地表层为棕红色的泥灰土。底层为石灰岩,河谷地区的部分土地为冲积土。

等级介绍

Denominación de Origen Calificada(DOC)在1991年才创立,各方面的规定比DO还要严格,例如所有的酒都必须在原产地装瓶,以确保酒的原装。

目前全西班牙只有Rioja(里奥哈)和Priorat(普里奥拉托)这2个产区符合这个等级的规定,但是以后Jerez, Rias Baixas、Penedes、Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。

 

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