选酒中心红葡萄酒干红雄狮庄园干红葡萄酒2007(名庄)
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商品ID:6206000

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 雄狮庄园(Chateau Leoville Las Cases)
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),美乐(Merlot),品丽珠(Cabernet Franc)
  • 年份 2007
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 子产地 圣朱利安(Saint Julien)
  • 级别 1855二级庄
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑梅、樱桃
  • 色泽 黑红宝石色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 35分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 风干和烟熏肉类,香肠、腊味、红烧鱼
  • 橡木桶陈酿 18个月
酒庄简介

  法国雄狮庄园(Chateau Leoville Las Cases)的名称来源于Leoville的英文解释Leo,是雄狮的意思,后改名为Leoville La Cases,要充分了解雄狮庄园的历史,首先必须了解创建于1638年的露维利(Leoville)庄园。贝斯•安东尼•亚历山大•盖斯克(Blaise Antoine Alexandre de Gascq)是露维利庄园的庄主和波尔多议会会长。在梅多克区的早期历史中,露维利庄园就被认为是仅次于公认的四个1st庄园——拉图(Latour)、拉 菲(Lafite)、 玛歌(Margaux)和奥比良(Haut-Brion)之后的庄园。1769年,由于盖斯克去世时没有继承人,庄园便由四个家族成员继承,他们分别是兰 克斯•鲍威侯爵(Marquis de Las-Cases-Beauvoir)以及他的弟弟和两个姐妹。大革命期间,侯爵逃离法国。虽然革命没收了整个庄园,但却令庄园出现了分裂,初是庄园的四分之一被卖掉,后来发展成为了今天的巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)。余下的四分之三还保留在家族手中,侯爵的儿子皮埃尔-让(Pierre-Jean)继承了余下大部分庄园。只有一小部分分给了他的姐姐珍 妮(Jeanne)。这实际上是庄园的第二次分裂,在1840年被正式确认。后来,珍妮的女儿嫁给了让-玛丽•保芙男爵(Baron Jean-Marie de Poyferre),因此她的葡萄园就成为了今天的波菲庄园(Chateau Leoville-Poyferre);而皮埃尔-让拥有的是半个的露维利庄园,后来便发展成为了雄狮庄园(Chateau Leoville Las Cases)。

酒庄发展进程
 1855 年从露维利庄园分裂出来的三个庄园都被列为2nd庄园。从那以后,雄狮庄园一直都保留在兰克斯(Las-Cases)家族手中,它从皮埃尔-让的手中传到了 他的儿子俄多菲(Adolphe)手中,之后又传给了下一代的三个成员加斯顿(Gaston)、加百利(Gabriel) 和克罗盖德(Clothilde)。尽管三人有着同等的股份,但对庄园却没有同等的兴趣;加百利可能是为了还债所以希望卖掉他的股份,并在这过程中为雄狮 庄园成立了一家控股公司。克罗盖德成为大股东,二十份的股份中他占了八份,其余大部分则由当地一些较为富有的葡萄酒贸易商人买下了,其中就包括了一位 叫西奥菲•斯卡温斯基(Theophile Skawinski)的绅士。斯卡温斯基在把庄园传给他的女婿安迪•狄仑(Andre Delon)之前,就将全部的心血投注在这个庄园身上。后来,狄仑家族(Delon)获得越来越多雄狮庄园的股份,该家族成为庄园的大股东。如今, 狄仑家族仍然是雄狮庄园的领导层,由安德鲁(Andre)的儿子米歇尔(Michel)继承庄园,而现在继承庄园的是让-休伯特(Jean- Hubert)——西奥菲•斯卡温斯基(Theophile Skawinski)的曾外孙。
   雄狮庄恒久稳定的品质除有赖的地理环境外,人的因素也是其成功的关键。Delon是一位酿酒艺术上的唯美主义者。他酿造时秉持着一丝不苟的态度,每一 粒葡萄几乎都要经过他的严格挑选。首先园内种植的密度就不高(每公顷8000株);第二,他严格限产,每公顷只产四千公升;第三,收成后的葡萄又再进行严 格精选。通常每一年份大部分的葡萄会被打进副牌酒和三军酒,只有小部分能被选做正牌酒,就算86年-90年间,波尔多基本都是好年份,但Delon也只选 用一半做正牌酒,这种坚持重质轻量的不平常之举,绝非有多少波尔多名庄能接受。
配餐建议

  

建议搭配:红肉类、熟食、奶酪

葡萄品种

品种:90%梅洛(Merlot)、10%品丽珠(Cabernet Franc)

产国介绍

法国(France)

在 全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再 刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以 及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境, 濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适 合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波 尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的 法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起 来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿 成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

4th GCC en 1855

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波 尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。

物流仓储

 

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