波特加超越西拉子2012

①多本澳洲葡萄酒杂志推介酒

澳洲人对澳洲酒“醉”为熟悉，这是不容置疑的吧？那么连澳洲葡萄酒杂志都选中的葡萄酒，一定是众多澳洲酒里面很出色的吧！波特加酒庄GMH 西拉子可是被多本杂志选中的好酒哦！喝澳洲酒听澳洲本地人的意见，当然是可以选到好的呀！所以我们强烈推荐你试试这款酒！

②澳洲红酒业奠基人Thomas Hardy家族后代

熟悉澳洲葡萄酒的人 都知道，Thomas Hardy先生是澳大利亚红酒工业的奠基人之一，在十九世纪初期就开始在南澳大利亚种植葡萄。经过每一代人的精心努力，如今的Hardy酒业已经发展成澳大利亚规模“醉”大的酒庄之一。而Thomas Hardy先生就是Geoff Hardy 的高祖父。后来Geoff Hardy 离开家族创立了WINES BY GEOFF HARDY。 有这么悠久的家族酿酒经验，当然葡萄酒的品质也很有保证。
 

③ 澳大利亚年度酒庄&年度“醉”佳酿酒师

2012年，澳洲“醉”具影响力的红酒杂志-Winestate-授予Wines by Geoff Hardy 澳大利亚年度酒庄，并授予其首席酿酒师年度“醉”佳酿酒师的称号，史上获得此项荣誉的酒庄包括奔富庄园、哈迪庄园、御兰堡和杰卡斯等。截止到目前为止，Wines by Geoff Hardy 是获得该项殊荣的一家还保留着家庭作坊式生产的酒庄。

        作为澳大利亚红酒产业的奠基人之一的Thomas Hardy先生（Geoff Hardy的高祖父），已经于十九世纪初期就开始在南澳大利亚种植葡萄。经过每一代人的精心努力，如今的Hardy酒庄已经成为澳大利亚“醉”大规模的酒庄之一。
        1980年，Geoff Hardy离开了他的家族企业，在澳大利亚红酒世界中寻找自己的新天地。如今，Geoff Hardy先生所创建的Wines By GEOFF HARDY旗下已经拥有三家隶属于难熬的酒庄，包括阿德莱德的K1 By Geoff Hardy，开了拉伦山谷的Pertaringa的Hand Crafted Wines By Geoff Hardy和其下属系列GMH系列。
        2012年，澳洲“醉”有影响力的红酒杂志-Winestate-授予Wines by Geoff Hardy澳洲年度酒庄，并授予首席酿酒师“醉”佳酿酒师称号。

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• 2009年份的波特加超越设拉子，荣获James Halliday 95分高分。
  

      在澳大利亚的葡萄酒产业中，James Halliday是当仁不让的“醉”知名的人物，当然也是“醉”受尊敬的人物。在过去的近40年中，James已被公认为一位酿酒师、评酒师及酒评家，并且在全球为迅速推动“澳大利亚盛产优质葡萄酒国家”的美誉起到了重要的作用。

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• 波特加酒庄荣获澳洲红五星酒庄
  

      和《法国葡萄酒年鉴》评分体系一样，詹姆斯·韩礼德还制定了一套星级酒厂评级的体系，以下为詹姆斯·韩礼德酒厂评级体系介绍。红色五星级酒厂：被评为红色五星级的酒厂卓越出众，酿制的葡萄酒特色突出，是典范之作。此等级的酒厂必须至少有2款葡萄酒当年的评分是94分(或以上)，同时前两年也均是五星级评级。

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• 1980年，Geoff Hardy家族建立了波特加酒庄。30多年来，位于麦克拉伦山谷山脚的这座酒庄已已经成为许多名贵酒品的原产地。这里土壤营养丰富，气候凉爽宜人，再加上来自圣文森特完的温和海风，使这里生产的葡萄方向馥郁，品质出众。

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• 品牌创立伊始，Geoff Hardy 家族始终怀着饱满的热情，秉承积极的创新精神和事必躬亲的实践态度，坚持已买相传的种植技术，选择充满活力的葡萄进行再拍，用心呵护大自然。

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• 2011年12月，Geoff Hardy从Leask家族中收购波特加葡萄酒业务的声誉股份。从沿袭家族创新传统和慷慨精神的基础上，Geoff家族将继续保持着对澳大利亚这片土地的热爱，亲情打造麦克拉伦谷葡萄酒品牌的典范之作。

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• 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

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• 南澳（South Australia） 南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷和阿德莱德山，人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲，而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗莎谷、克莱尔谷、麦克拉伦谷、阿德莱德山、库纳瓦拉、朗和湾都是享誉世界的葡萄酒产区。

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• 麦克拉仑谷(McLaren Vale) 麦克拉仑谷是南澳洲“醉”古老的葡萄酒产区之一，风景优美如画。 该产区位于洛夫蒂山（Mount Lofty）与St Vincent海湾的白沙滩群之间。 除了高品质的葡萄酒和当地美食以外，这里还有延绵起伏的葡萄园、蜿蜒曲折的海岸线、和别有风味的小镇，如Willunga，Clarendon，Kangarilla，Sellicks，Port Willunga，McLaren Flat以及McLaren Vale镇。 这里独特的酿酒传统和海边生活方式的结合，让美食、美酒和艺术成为了生活中不可或缺的部分。麦克拉伦谷有着悠久的酿酒历史，归功于对水资源的有效利用和对环境的可持续管理，该区被公认为澳大利亚“醉”绿色环保的葡萄酒产区。 由于受到附近海洋不同程度的降温影响，麦克拉伦谷产区内存在多种气候形态。 这就使得选址以及品种和气候地形搭配变得尤为重要。 设拉子、赤霞珠、歌海娜、赛美蓉和霞多丽在适当的地点均表现出色。