选酒中心起泡酒甜起泡酒意大利激情飞扬气泡葡萄酒-甜型
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商品ID:6204862

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  • 类型 起泡酒 甜起泡酒
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 白玉霓(Ugni Blanc)、麝香(Muscat/Moscato)
  • 年份 0000
  • 产地 意大利(Italy) 皮埃蒙特(Piemonte)
  • 级别 意大利爱黎欧酒庄
  • 酒精度 6.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 甜味
  • 色泽 呈淡黄色
  • 酒体
  • 口感分类 清雅
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6~8℃
  • 搭配菜肴 甜点
  • 橡木桶陈酿 6个月
酒品介绍
  • 酒品介绍它是一款出产自意大利的起泡酒;
    它使用白玉霓、麝香葡萄进行精心酿造;
    它是一款简单又易饮非常喜庆的起泡酒;
    它拥有亮丽的色泽,散发着浓郁的香气、诱人的水果香,口感清新甜美,充满吸引力。入口甘美,轻快的气泡带来清新的口感,和谐平衡。
酒庄介绍
  • 爱黎欧酒庄 爱黎欧酒庄位于意大利西北部,在意大利葡萄酒市场有着举足轻重的地位,是皮埃蒙特地区和意大利瓶装酒的代表。作为新一代酒园,爱黎欧采用特殊的工艺酿制起泡酒,完美的保留特有的香气和葡萄的新鲜味,品质优异。从生产,包装,酒类灌装到进箱,酒庄一年生产4000万瓶酒,产品销往意大利各地,并远销海外。
  • 酒庄历史 爱黎欧家族史要追随到1600年前,酒庄庄主来自于威尼托留利地区“醉”古老的贵族家族,被尊称为威尼斯公爵。CONTI TONON公爵因为战功赫赫,徽章的图案被印做成金币,在威尼托地区可以在任何地方带兵器的将军,几个世纪以来,公爵一直在CastelloMontereale城堡边种植葡萄酒,而城堡在首次世界大战和第二次世界大战中也起到非常好的保卫作用。
  • 酒庄荣誉爱黎欧酒庄以优质的葡萄和特制的葡萄酒,吸引了世界名人的欣赏。在意大利,每当总统款待世界元首时,都特别要求选择用爱黎欧酒庄酿制的葡萄酒。爱黎欧酒庄的葡萄酒因品质醇正,色泽娇诱、口感舒适棉柔,初尝便能让各国的元首和政要握杯不放啧啧称赞,眷恋之余他们都在回国前特地到爱黎欧酒庄挑选几瓶钟爱的美酒带回自己的祖国,闲暇之余或优待自己的味蕾,或与自己的亲友共享,或因过于钟爱不忍小酌而珍藏.........各国的元首和政要品尝了爱黎欧酒庄的美酒后,都一定会亲笔致信高度评价--赞赏爱黎欧酒庄生产的葡萄酒可称得上举世无双了。这其中包括美国三届总统比尔-克林顿,乔治-布什,奥巴马,英国首相布莱尔,世界首富比尔盖茨及教皇保罗二世。
葡萄品种

 

  • 白玉霓/棠比内洛(Ugni Blanc/Trebbiano):原产法国、欧亚种。葡萄中“醉”丰产的品种,在几乎任何产酒国都有种植,用于酿制白葡萄酒。所酿之酒微黄,澄清晶亮,清淡适中,果香浓,醇和爽口,略酸,回味良好。有个优点即成熟后依旧保持着高酸度。法国干邑Cognac地区著名的酿造白兰地优良品种。
  • 麝香(Muscat/Moscato) 麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及绵密之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的“醉”古老的葡萄家族了,至今她已有近200个类别,可谓子孙满堂,繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 “醉”早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户,在德国有红麝香亦黄麝香,其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。
产国介绍
  • 意大利(Italy) 位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
产区介绍
  • 皮埃蒙特(Piemonte) 虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意,但是,毫无争议的,皮埃蒙特区却是全意大利“醉”精彩、“醉”多当地特色、也“醉”能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名,到处是连绵的丘陵和山脉,皮埃蒙特的气候属于大陆性气候,冬季长而寒冷,夏季却相当炎热干燥,秋季常有潮湿的细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖(Langhe)和蒙费拉托(Monferrato)两个丘陵区,前者以阿尔巴市(Alba)为中心,酿造全球“醉”精彩的内比奥罗红酒(Marchesi di barolo),后者则以阿斯第市(Asti)为中心,因为玫瑰香气泡酒(Moscato d Asti)而闻名全球。
等级介绍
  • 意大利葡萄酒的分级介绍 [DOCG] Denominazione di Orgine Controllata e Garantita :除了DOC餐酒的要求之外,该酒还要符合下列规定: 1)进入市场的葡萄酒基本是瓶装,在5升以下容量的容器里(而DOC餐酒可以是桶装); 2)每瓶酒的瓶颈上都有一圈印有意大利官方出具的包装保证意思字样的彩条(一般红酒为粉红色,白酒为粉绿色)。彩条是按照产量配发给装瓶生产商(而DOC餐酒就没有这个要求)。 3) DOCG的字样是用于葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历。 4) DOCG餐酒要经过两次品尝的检测,以确定其品质(而DOC餐酒是进行一次品尝感受的检测)。
起泡酒开启说明
  • 起泡酒开启解说图 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。
    1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
    2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。
    3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。
    4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。
物流仓储

 

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