下架龙船红葡萄酒2010(名庄酒)

“这款佳酿香气柔和，散发出芬芳的蓝莓、红黑醋栗的果香，隐隐混杂着一股淡淡的潮湿泥土气息。典型龙船风格所具有的优雅而中等酒体，有着较高的单宁和更为内敛的结构，建议7-8年的窖藏是必需的。之后它将维持25-30年。”

——Robert Parker，Wine Advocate

" Flowery blueberry, red and black currant fruit notes intermixed with a hint of damp earth emerge from this wine’s moderate aromatics. Elegant with medium body as well as a classic Beychevelle style with high tannins and a more restrained structure, the elevated tannins suggest 7-8 years of cellaring will be necessary. It should keep for 25-30 years thereafter. "

其他评分
Wine Enthusiast：94/100
Stephen Tanzer/International Wine Cellar： 88-91/100
CellarTracker： 91/100
Jean-Marc Quarin： 88/100
Decanter： 17.5/20
Jancis Robinson： 17/20

2010年份是21世纪波尔多“醉”杰出的年份之一，早在2011年4月，这批酒开桶试饮时，这一观点就无可争议。 随着2010年份的酒纷纷装瓶上市，对这个年份的盛赞，似乎有增无减。

今年三月，国际酒评大师罗伯特帕克公布了他的TOP酒评分榜：10款100分满分，8款99分和16款98分，同时他认为在未来的数10年，该年份酒将有更多进入满分榜。帕克曾经说：不可争议，2010年生产出了让人不可抗拒的波尔多红酒，将和2009年一样成为一个惊人的年份；随你怎么理解，但我相信我品尝了足够的2005年、2009年和2010年的酒，让我意识到这三大年份是我整个职业生涯里遇到的“醉”伟大的年份。

罗伯特帕克的原话：
“It is an inescapable truth that 2010 has produced another year of compelling Bordeaux that will go down as a prodigious vintage alongside 2009.Take your pick – this news is either tragic or mythical, but I have tasted enough wines from 2005, 2009 and 2010 to realize that these may be thethree greatest Bordeaux vintages I have tasted in my career.” 点击查看RP100分满分酒详情
 

Roger Voss是《葡萄酒爱好者》WE杂志专注于波尔多的酒评家，他于2011年4月发表了他的2010年份酒试品笔记。提到该年份有着惊人的酒精度，并且窖藏潜力和果香味都非常突出。这些酒装瓶后他也已经更新了评分（具体可以看每一款酒上的WE分数），该文章里的评论仅限于开桶试饮评分。点击查看ROGER VOSS的2010年份酒试品笔记

 

酒评家James Suckling用“Truly Superb”来形容2010年份，他说“This is indeed one of the greatest
 vintage of my generation, one of the greatest vintage ever.”大致的翻译是：非常出众。这真的是我们这一代人遇到的“醉”伟大的年份之一。他和Jean-Marc Quarin分别发表了自己的100分满分酒，他给11款酒满分。点击查看James Suckling的满分酒款。
 

Wine Spectator点评2010年份：The superb 2010 vintage promises an abundance of terrific wines
 from all across France’s largest  region. 出众的2010年份，整个法国“醉”大的产酒区都产出了非常了不起的红酒。
 

毫无疑问，2010年份的酒是各位爱酒人士，必须入手的酒款。当然，相对于2012年份，2010年份的价格也要高出不少。

建议搭配：红肉类食物

年份&适饮期
年份：2010年份（酒庄“醉”佳年份之一）
适饮期：2018-2048年
可陈年时间：35年

“作为1855列级名庄四级酒庄，无论是它家的城堡建筑，还是其葡萄酒的品质，都可被称为圣-朱利安(Saint- Julien)产区的一颗璀璨明珠，梅多克地区的超级明星之一。”

——《龙船庄(Beychevelle)：如虎添翼》，逸香网

“龙船庄虽非一级名庄，却是除一级庄外“醉”有名气的列级名庄。出品的酒，酒体浑厚，有相当完整的单宁，余味新鲜悠长。”

——《龙船庄的传奇食色》，《新现代画报》

2013 波尔多列级酒庄品鉴会 - 龙船庄园(chateau Beychevelle)

龙船酒庄以出品优质葡萄酒而著称，有人形容其为“Versailles of the Médoc”（梅多克的凡尔赛宫）。这座优质葡萄园占地 90 公顷，土壤为深厚的加伦河 (Garonne) 砂砾土，其历史悠久的葡萄种植传统可追溯至中世纪。酒庄引入了多种现代化选果方法、酿酒和熟化技术，也有助于酿造出品质完美的葡萄酒。龙船酒庄是一个优良的圣祖利安 (Saint-Julien) 葡萄产区，把优雅与个性、精巧与平衡完美结合。可爱的红宝石色、精巧的结构、淡雅的花香，使其享誉全球。龙船酒庄也通过“Terra Vitis”和“Sustainable Viticulture”（可持续葡萄种植）双重认证。

品种：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、小味儿多(Petit Verdot)

酿造工艺：梅洛甜美柔和，结合刚性雄浑的赤霞珠，口感恰到好处，再配上少许品丽珠增强酒体。酒庄实行控温发酵，温度保持在30ºC以下，之后就在橡木桶中陈酿18个月，其中每年所使用的橡木桶中要有50%的新橡木桶。

       对中国人而言，「龙年、龙船」，是吉祥的象征、而且又易记，龙船庄园是非常高质量的列级酒庄, 在名门望族创立的龙船庄，把龙视为吉祥物的中国，送礼彰显尊贵。

       龙船庄园，一个享有盛名的列级名庄，它的特色经过了三个世纪的历练…世上再也找不出能比龙船更适合用“城堡”这个有着高贵华丽的光环的词来形容的地方了。庄园里典雅的建筑使它成为美度区的一块瑰宝，自它创立之初起就被有权势的家族所垂涎。在亨利三世治下，龙船庄园成为了埃普伦（Epernon）公爵们、尤其是“领衔”任埃普伦公爵Jean-Louis Nogaret de la Valette的封地。他是非常有权势的法兰西海军上将并兼任吉耶纳（Guyenne）长官。传闻说，凡是经过他庄园的船只都必须下半帆以示忠贞。因此庄名由“Baisse-Voile”(意为下半帆)演变为“Beychevelle”，而且采用为酒神看守酒窖的狮身鹫首的怪兽作为船头而且是下半帆的龙船作为庄园的标志。这些家族接连为波尔多和这个地区的经济、政治和文化生活留下了他们的烙印。自中世纪以来，龙船庄园显赫的主人们先后都给庄园带来了一些“醉”好的葡萄田，并使庄园在1855年被评为列级酒庄第四级。
       龙船庄园早就以非常细致优雅且顺滑的葡萄酒而著称，现在由于勾兑时加入了更多的赤霞珠，所以已经变得更加丰富，风味更充足了。

1855年，法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒，于是，他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒，并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望，和各酒庄葡萄酒的价格，确定了58个酒庄，命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。1973年，该等级进行了一次修订，列级酒庄已经增加到61个，其中一级庄5个，二级庄14个，三级庄14个，四级庄10个，五级庄18个。