选酒中心浓香型50°古井经典老窖500ML*6
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商品ID:6203181

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  • 类型 白酒 浓香型
  • 品牌中英文 古井贡酒
  • 产地 中国(China) 安徽(An Hui)
  • 酒精度 50°
  • 商品容量 500ML
  • 制造商 安徽古井贡股份有限公司
  • 香味 浓香型
  • 原材料 水 高粱 大米 小麦 糯米 玉米
  • 色泽 透明
  • 获奖情况
古井企业文化建设以“贡”字为核心,以“忠诚、贡献、共享” 为特征。

古井贡酒 经典老窖 50度

香型:浓香;
原料:水、小麦、高粱、糯米;
规格:500ml;
酒精度:50%vol;
贮存条件:阴凉、避光、密封保存;

白酒分类知识

白酒是我国传统而独具特色的产品,酿造工艺丰富多彩,酿制风格千姿百态。通过对酒内香味和香气成分的剖析,结合工艺关系的研究,大体可分为如下香型:
1.酱香型 :酱香突出,酒体丰富醇厚,香而不艳,低而不淡,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。茅台酒、郎酒、习酒为典型代表。
2.浓香型:窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长,口感具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。五粮液、剑南春、泸州老窖等为典型代表。
3.清香型:清香醇正,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,是中国北方的传统产品。以山西汾酒为典型代表。
4.凤香型:醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长,以醇香为主,配有乙酸乙酯加已酸乙酯混合香气,已以陕西西凤酒为典型代表。
5.米香型:入口柔绵,落口爽冽,口感风味具有蜜香、清雅、绵柔等特点。以广西桂林三花酒、西江贡为典型代表。
6.其它香型酒:不属以上五种香型而又没有给定香型名字的白酒。例如特香型(江西四特酒为代表),芝麻香型(山东景芝酒为代表),董香型(董酒为代表),兼香型(白云边为代表),馥郁香型(酒鬼酒为典型代表)。

 

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