选酒中心红葡萄酒干红情人古堡干红葡萄酒 (香港免税价)
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商品ID:6145721

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 情人古堡(Chateau Valentin)
  • 葡萄品种 80%梅洛(Merlot)、20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 布拉伊上等山丘法定产区 A.O.C
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 樱桃、黑醋栗
  • 色泽 深宝石红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 情人古堡干红葡萄酒2007年份获得2009年度阿基坦波尔多葡萄酒竞赛金奖
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 羊肉、烤猪肉、烤鸭、烤牛肉
  • 橡木桶陈酿

 

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 布拉伊上等山丘(Premieres Cotes de Blaye)
葡萄品种:80%梅洛(Merlot)、20%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:布拉伊上等山丘法定产区 A.O.C
酒精度:13.0%
规格:750ml
香味:樱桃、黑醋栗
色泽:深宝石红色
搭配菜肴:羊肉、烤猪肉、烤鸭、烤牛肉
建议醒酒时间:30分钟
“醉”佳品尝温度:16-18℃
卖点:超高性价比
酒品介绍:这款酒呈深宝石红色,成熟的红果和黑果的香气令人垂涎欲滴,结构平衡,优雅而又深度余韵悠长。由于酒体柔顺,回味带有淡淡的甜感,深受女士的青睐,成为约会不可多得酒款。愿有情人天长地久。
橡木桶陈酿:

葡萄品种

  • 赤霞珠 又名卡本尼苏维翁。一个被称之为葡萄之王的葡萄品种,征服了全世界几乎所有的葡萄酒产区。美国加州大学Davis分校(世界农业与环境科学研究和教育中 心)的专家们证实了它是一个由Cabernet Franc和Sauvignon blanc 2个葡萄品种在偶然的情况下杂交出来的新品种,有点像中国的蛇龙珠,它就是因为在自然环境中混合种植而杂交出来形成的新的杂交品种。赤霞珠继承了它2位家 长的特点,当它在成熟的不太完全的情况下所酿制出来的酒,通常带有少许的植物类气息,像柿子椒的味道,植叶的味道,而他的另一个家长则和他在外形,香味和 口感上都有共通之处。赤霞珠酒风味香气:赤霞珠成熟时单宁含量高。颜色深。其酒体结构中或丰满,具强烈及复杂的香气。在不同条件下香气表现不同,可表现出 黑莓的果香或薄荷、青菜、青叶、青豆、青椒、破碎的紫罗兰的香气或烟熏味。酿制的葡萄酒呈宝石红色,具独特风味,清香幽郁,醇和协调,酒质“甚佳”,可陈酿。
  • 梅洛 是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在 右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛皮薄,单宁较低,早熟的特性让它 更加容易带有成熟的黑色水果的香气,酸度也相对较低。却有较圆润肥美的口感,较早成熟,但亦耐久存。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不 再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格 以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿 尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

 

产区介绍

  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同 的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立 起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿 成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的 AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只 能用原产地种植的葡萄酿制,不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

酒庄介绍

  • 情人古堡是一座历史悠久的庄园,位于吉龙河的布莱伊上等山坡产区,它始建于15世纪左右,是阿基坦的瓦伦丁男爵赠送给他的爱人的一座房产。葡萄园从山上一直延伸到山的另一边。葡萄园的粘土和沙石土壤适合梅洛葡萄生长,出产饱满酒体和柔和的葡萄酒,并有着炎热和干燥的夏季和阳光充沛的秋季。现在,这个庄园的拥有者是Anne-Marie Revaire-Taris,这些葡萄藤已有数十年树龄,并由她的侄子Patrick Revaire打理。经由Patrick的努力,该园酿造出的葡萄酒获奖无数,并且唤起了人们对于这片被遗忘的土地的回忆。

 

获奖情况

  • 获奖 情人古堡干红葡萄酒2007年份获得2009年度阿基坦波尔多葡萄酒竞赛“金”

 

 

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