选酒中心红葡萄酒干红马利庄园干红葡萄酒2008 (香港免税价)
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 马利庄园(Chateau Sociando-Mallet)
  • 葡萄品种 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、(Petit Verdot)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 梅多克法定产区 A.O.C
  • 酒精度 12.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 花香、矿物质、蓝莓、黑加仑
  • 色泽 紫色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类、熟食、奶酪
  • 橡木桶陈酿 12-24个月

 

马利庄园干红葡萄酒2008获得罗伯帕克90高分

  • 罗伯帕克这样评价道:有着桑葚、黑莓、白花、李子、泥土的香气,口感很有嚼劲,值的窖藏20年以上。

酒庄介绍

  • 位于盛产中级庄的上梅多克产区,但其恰恰不是中级庄,不是酒庄不够资格,而是庄主Jean Gautreau认为其卓越的品质不需要经过外人来评定,所以庄园在1855年的梅多克列级庄和1932年中级庄的评比中都没有参加。马利庄园建立在十七世纪初,当时其首任主人为居住在这里的当地贵族索思安多(Sociando),但并没有真正发展成为具备产酒能力的庄园。直到法国大革命结束,庄园被一位海军上将玛烈(Mallet)接手之后才发展起来,庄园亦正式命名为Chateau Sociando-Mallet。随着玛烈逝世之后,其遗孀把庄园出售给其他人,此后庄园几经转手,“醉”终在1969年被现任庄主Jean Gautreau接下。Jean Gautreau刚接手庄园时马利庄只剩下数公顷和几个废弃的酿酒间,当代人认为该庄园一文不值,除了尚有纪念价值的玛烈将军的名字,但Gautreau则不这么认为,马利庄所处的位置拥有优异风土和土壤,这些特有的梅多克土质足以酿造非常出色的上梅多克葡萄酒。 凭着Jean Gautreau一丝不苟的酿酒理念和良好的管理方式,马利庄很快成为能与中级庄甚至列级名庄一较高下的庄园。其正牌有着良好的酒体结构和结实的单宁,加上余韵悠长的结尾,这些都是通常在列级庄上才能同时出现的特色,但马利庄却有着如此的表现能力,所以马利庄一直被誉为整个梅多克地区“醉”高品质的AOC酒庄之一。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

葡萄品种

  • 小味多(Petit Verdot) 小味多(Petit Verdot)葡萄呈球形,深蓝色,皮厚。属于那种比较个性张扬的品种,单宁高,酒精度高,酸度高,香气馥郁。小味多波尔多各个产区都有种植,总面积为420公顷,占波尔多产区面积0.4%。主要在波尔多葡萄酒中起到调和的作用,能增加单宁,带来香料的气息,并使酒质变的更稳定。

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