选酒中心红葡萄酒干红奇云庄园干红葡萄酒2010 (香港免税价)
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  • 奇云庄园干红葡萄酒2010 (香港免税价)

  • Kirwan
  • WE 94 RP 92 WS 91

  • 商品评分:
    80%
    评论数:1 近期售出数 78
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 葡萄酒
  • 葡萄品种 50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon), 35%美乐(Merlot), 9%品丽珠(Cabernet Franc), 6%小维铎(Petit Verdot)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 855梅多克评级列级酒庄第三级
权威品鉴

“As always, this estate has produced a blockbuster style of Margaux in 2010, with the more masculine side of the appellation providing density, power, big body, loads of fruit, extract and richness. This wine is powerful and concentrated, but by no means excessively extracted. Dense purple, muscular, deep and impressive, it is a wine that allows for no compromise among wine lovers. Forget it for 6-10 years and drink it over the following 20-40 years. . ”

——Robert Parker

"酒体强劲,果香馥郁,口感丰富。香气集中,呈现出深紫色,强健有力,令人印象深刻。是葡萄爱好者“甚佳”的选择。可在接来下的20-40年左右饮用。"

2010年份 21世纪波尔多“醉”杰出的年份之一

2010年份是21世纪波尔多“醉”杰出的年份之一,早在2011年4月,这批酒首次开桶试饮时,这一观点就无可争议。 随着2010年份的酒纷纷装瓶上市,对这个年份的盛赞,似乎有增无减。

今年三月,国际酒评大师罗伯特帕克公布了他的TOP酒评分榜:10款100分满分,8款99分和16款98分,同时他认为在未来的数10年,该年份酒将有更多进入满分榜。帕克曾经说:不可争议,2010年生产出了让人不可抗拒的波尔多红酒,将和2009年一样成为一个惊人的年份;随你怎么理解,但我相信我品尝了足够的2005年、2009年和2010年的酒,让我意识到这三大年份是我整个职业生涯里遇到的“醉”伟大的年份。

罗伯特帕克的原话:
“It is an inescapable truth that 2010 has produced another year of compelling Bordeaux that will go down as a prodigious vintage alongside 2009.Take your pick – this news is either tragic or mythical, but I have tasted enough wines from 2005, 2009 and 2010 to realize that these may be thethree greatest Bordeaux vintages I have tasted in my career.” 点击查看RP100分满分酒详情
 


Roger Voss是《葡萄酒爱好者》WE杂志专注于波尔多的酒评家,他于2011年4月发表了他的2010年份酒试品笔记。提到该年份有着惊人的酒精度,并且窖藏潜力和果香味都非常突出。这些酒装瓶后他也已经更新了评分(具体可以看每一款酒上的WE分数),该文章里的评论仅限于开桶试饮评分。点击查看ROGER VOSS的2010年份酒试品笔记

 

酒评家James SucklingTruly Superb来形容2010年份,他说“This is indeed one of the greatest
 vintage of my generation, one of the greatest vintage ever.”大致的翻译是:非常出众。这真的是我们这一代人遇到的“醉”伟大的年份之一。他和Jean-Marc Quarin分别发表了自己的100分满分酒,他给11款酒满分点击查看James Suckling的满分酒款。
 


Wine Spectator点评2010年份:The superb 2010 vintage promises an abundance of terrific wines
 from all across France’s largest  region. 出众的2010年份,整个法国“醉”大的产酒区都产出了非常了不起的红酒。
 

 

毫无疑问,2010年份的酒是各位爱酒人士,必须入手的酒款。当然,相对于2012年份,2010年份的价格也要高出不少。

酒庄历史
麒麟庄园(Chateau Kirwan)的名字起源于十八世纪,原属于一个名叫利纳德·赛尔(Renard de la Salle)的波尔多贵族,当时称作“赛尔贵族的土地(La Terre Noble de la Salle)”。1710年,庄园的所有权转到了约翰·柯林武德(John Collingwood)手中。后来,柯林武德的女儿与一个名叫马克·麒麟(Mark Kirwan)的爱尔兰人结婚,庄园从此便有了一个新的名字-麒麟庄园(Chateau Kirwan)。马克为麒麟庄园树立了很好的声誉,当时的法国大使即后来的美国总统托马斯·杰弗逊(Thomas Jefferson)也曾经拜访过他的庄园。大革命爆发后,庄园于1789年被没收,马克本人得益于其出生国而幸免于难。在随后的拿破仑统治时期庄园又重新回到他手里,而且还在扩展的同时合并了临近的加纳庄园(Ganet)。这是麒麟庄园一次主要的葡萄园区域变动,如今庄园仍然保持着拿破仑时期的风貌。
马克于1815年去世,1855年麒麟庄园被评为了三级庄。庄园随后转给了一个叫做卡米尔?戈达(Camille Godard)的植物学家。戈达后来成为了波尔多市长,并于1882年将他的所有财产遗赠给了这座城市。这笔资金被用于兴建宏伟的波尔多公园(Parc de Bordelais),这是一座位于波尔多市中心的植物研究所。十九世纪末麒麟庄园被卖给了一家葡萄酒贸易公司斯科洛德-斯凯勒(Schroder & Schyler)。
酒庄发展

“首先是经济危机和两次世界大战,紧跟着又遭受到根瘤蚜虫害的侵袭,给庄园造成了严重的冲击。直到1950年麒麟庄园才出现“领衔”缕复兴的曙光。这一切都是在斯凯勒家族(Schyler)的下一代继承人让-亨利(Jean-Henri)的领导下进行的。他重新栽种葡萄树,重新规划葡萄园,实行酒庄装瓶。葡萄酒经斯科洛德-斯凯勒公司铺设的商业渠道销往欧洲,同时让-亨利看到了北美市场上的新商机,使公司商贸上的成功得以保持。自1991年以来米歇尔?罗兰(Michel Rolland)就一直担任庄园的酿酒顾问,“醉”近几年的酒质也明显有所改进,并得到外界的肯定。在此期间,他们还修缮庄园并修建了一座新酒窖。虽然让?亨利目前仍然住在庄园内,但麒麟庄园已经在二十一世纪早期由雅恩(Yann)、纳塔莉(Natalie)和索菲·斯凯勒(Sophie Schyler)接管。

配餐建议

建议搭配:烤肉、家禽类、各类芝士

年份&适饮期
年份:2010年份
橡木桶陈酿:8-18个月

葡萄品种

品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)

产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”著名、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

波尔多梅多克1855分级列级酒庄之4级列庄(4th GCC en 1855)

1855年,法国正值拿破仑三世当政。三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对酒庄进行分级。波尔多商会把责任委托给一个葡萄酒批发商的组织Syndicat of Courtiers。
1855年4月18日,Syndicat of Courtiers根据当时波尔多各个酒庄的声望,和各酒庄葡萄酒的价格,确定了58个酒庄,命名为列级酒庄(Grand Cru Classe)。
1973年,该等级进行了一次修订,列级酒庄已经增加到61个,其中一级庄5个,二级庄14个,三级庄14个,四级庄10个,五级庄18个。

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