选酒中心红葡萄酒干红兰博干红葡萄酒
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商品ID:5199385
  • 兰博干红葡萄酒

  • CHATELAIN DE LABORDE
  • 商品评分:
    90%
    评论数:275 搭配菜肴: 近期售出数 9490
促销信息:
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、希拉(Syrah)
  • 产地 法国(France) 其他
  • 级别 餐酒
  • 酒精度 12.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 红浆果,干李
  • 色泽 红宝石
  • 酒体
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 蒸煮等清淡肉食及新鲜奶酪
  • 橡木桶陈酿 0
酒庄介绍

       兰博酒庄始建于1996年,位于一个山坡上,土壤呈粘性,这为出产高品质葡萄,进而酿造高品质葡萄酒创造了有利条件。兰博庄园葡萄园占地14公顷,其中包括70%的梅洛,20%的品丽珠和10%的赤霞珠。
       酿酒师们延续和不断更新他们的技术;在红酒酿造文化及葡萄园种植方面,控制产量,掌握葡萄成熟度;他们建立了一整套酿造及培育葡萄酒的大型酒缸系统,这些“醉”先进的硬件设施都是极大发掘高质量葡萄潜力的保证。美乐是主要的葡萄品种,它给酒体带来了圆润和柔和的特征,配合少量的赤霞珠,加强酒体的结构感,此款酒定将给您带来柔顺,平衡与和谐的愉悦感。

配餐建议

香味:红浆果,干李


搭配菜肴:蒸煮肉食、奶酪


“醉”佳品尝温度:16-18℃

葡萄品种
  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
  • 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz) “西 拉”是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为“Shiraz”,他喜 欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉 酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙, 像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
产国介绍

法国(France)

在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆。

产国介绍

上梅多(Haut-Médoc)

上梅多克位于法国西南部吉伦特河口的左岸。该葡萄酒产区涵盖了梅多克半岛的葡萄种植带沿线很大一部分,该区域长度约60公里(37英里)。上梅多克的葡萄种植总面积为4,900公顷,土壤主要为砾石和黏质石灰岩,每年平均生产255,000升的葡萄酒。 上梅多克主要的葡萄品种有,赤霞珠,梅洛,除此外也种植AOC规定下的品丽珠和佳美娜。据统计,上梅多克葡萄品种的392种,150个公社参与酿酒,有242家独立酒厂。

进口凭证CIQ

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