选酒中心红葡萄酒干红格兰家族典藏干红葡萄酒 (特级珍藏)
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商品ID:5198846

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 格兰(Torre Mitica)
  • 葡萄品种 50%丹魂(Tempranillo)和50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 2007
  • 产地 西班牙(Spain) 瓦伦西亚(Valencia)
  • 级别 DO
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 土地味、肉味、烟熏培根、樱桃白兰地、胡椒。
  • 色泽 红宝石色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 2013年柏林金奖
  • 建议醒酒时间 45分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉类食物
  • 橡木桶陈酿 24个月
Torre Mitica格兰家族典藏干红葡萄酒酒品介绍

是一款经过长时间橡木桶沉淀的浓郁葡萄酒,随着醒酒的时间不同口感会发生很多变化。总体层次感浓厚,酸度很平衡优雅。果味一直很厚重,有黑松露和黑胡椒的感觉。

酒庄介绍

Torre Mitica 系列介绍

历史:Torre有塔,楼阁的意思,Mitica是神秘的意思,也是西班牙以北方贵族的姓氏。


Torre mitica在这里是摘星的意思,是圣罗马帝国的查理五世退位后为自己的爱人米提亚所建造,因为查理曾经答应过米提亚收复意大利后就帮她摘天上的星星。圣主教家父选择了靠近海边的一个地方,开光建造。建成后查理五世曾在这里居住了两年之久,同时带来了他的所有的随从,包含酿酒师们,Torre Mitica皇家酒庄就在这时诞生了,用仅仅50亩的土地专供国王的葡萄酒的日常饮用。


 

这位开启西班牙日不落帝国时代的伟大君主在这里度过了不长的一段安宁的时间,之后随儿子菲利普征战法国,但Torre Mitica的红酒是一直供应的,爱人米提亚担心国王喝不到新鲜的葡萄酒常常陪伴车队长途为查理送酒。这一路上经过的城邦无不为此而感动。


查理五世(圣神罗马帝国皇帝),在欧洲人心中他就是“哈布斯堡王朝争霸时代”的主角,开启西班牙日不落帝国时代的君主。是西班牙历史上权威较大的国王,拥有土地较多的国王,上到奥地利,东至意大利罗马尼亚,下至摩洛哥以北,以及南美洲属地。是给欧洲罗马教带来光明的伟大君主,在西班牙这一时期叫做光明时代,查理五世又称为明帝。

Torre Mitica家族介绍

配餐建议

香味:土地味、肉味、烟熏培根、樱桃白兰地、胡椒
搭配菜肴:红肉类食物、意大利面食

品饮贴士
年份:2008年份
橡木桶陈酿:24个月
醒酒时间:45分钟
“醉”佳品尝温度:12-18℃

葡萄品种

葡萄品种:丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

丹魄原产于伊比利亚半岛,后来成为西班牙的标志性红葡萄品种。“醉”出色的丹魄产自里奥哈河谷,该产区位于西班牙中北部,得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候。从丹魄的原意分析,Temprano有“早熟”之意,“小”的意思,整个单词之意为早熟的小葡萄。随着培育技术不断改进,丹魄的知名度越来越高,几乎与增芳德或解百纳齐名。典型的丹魄与里奥哈红酒会带有浆果、李子、烟草、香菜、皮革、药草的香气,酒体较轻,类似黑比诺或基安蒂红酒

葡萄品种:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

产国介绍

西班牙(Spain)

在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。

产国介绍

瓦伦西亚(Valencia)

瓦伦西亚(Valencia)位于西班牙东南部,东濒大海,背靠广阔的平原,四季常青,气候宜人,被誉为地中海西岸的一颗明珠。瓦伦西亚沿海地区的葡萄园受地中海的影响,而其他地区越是深入内陆,大陆性气候特征就越明显,夏季更加炎热,冬季更加寒冷,温度也更低。某些地区的葡萄园拥有自己的区域性气候,土地保存阳光热量的时间会长一些。和同一区的另外两个法定葡萄酒产区一样,瓦伦西亚夏季的日夜温差有时也很大。瓦伦西亚地区土壤多样,位于西北部瓦伦蒂诺分区的葡萄园地势“醉”低,土地表层为棕红色的泥灰土。底层为石灰岩,河谷地区的部分土地为冲积土。

进口凭证CIQ

物流仓储

酒品介绍
  • 酒品介绍 深红的色泽宝石般动人,边缘略泛紫色。散发着好的葡萄品种特有的红莓、薄荷芬芳及精致的辛香。口感多汁,富含李子、浆果及黑巧克力的口味。橡木气息微妙淡雅,单宁柔和精致,回味富有层次感。新鲜的樱桃风味贯穿始终。李子类水果的风味伴随着丝柔的单宁和橡木桶带来的香料气息充盈口腔。回味悠长平衡。
葡萄品种
  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。
产国介绍
  • 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。
产区介绍
  • 南澳(South Australia) 南澳,横贯澳大利亚大陆中部,出产全国超过一半的葡萄酒,并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷(Barossa Valley)和阿德莱德山(Adelaide Hill), 人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝,它们躲过了席卷整个北美和欧洲,而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园,使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大 瘟疫,得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度,以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害,以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来 的。此产区气候相对炎热一些,所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚,巴罗莎谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德山(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。
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