选酒中心红葡萄酒干红嘉斯山珍藏加文拿红葡萄酒
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商品ID:5198127

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 嘉斯山
  • 葡萄品种 100%佳美娜(Carmenere)
  • 年份 2013
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 子产地 空加瓜山谷(Colchagua Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 14.3%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 成熟的黑色浆果香味,少许的辛辣味、巧克力味、香草味以及烤面包味
  • 色泽 深紫红色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 辛辣
  • 建议醒酒时间 1小时
  • 适宜品尝温度 14-17℃
  • 搭配菜肴 餐前小吃,家常炖菜,以孜然调味菜肴
  • 橡木桶陈酿 8个月
                          友情提示 本商品发货时,年份随机发货;由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
酒庄介绍

MontGras蒙嘉斯酒庄成立于1992年,虽然成立的时间仅十四年,但已经是智利“醉”新兴的知名酒庄,这份成就来自于酿酒团队专业而丰富的酿酒经验。酒庄主人Hernan Gras和他的兄弟Eduardo与朋友Cristian Hartwig三人均在智利酒业有长期的工作经验,三人决定开创这一能具体表现风土的现代智利酒,并且兼顾质量和价值二个重要的市场因素,使葡萄酒成为一种艺术品。MontGras的酿酒顾问更是被誉为美国酒新典范的Paul Hobbs,在此种“甚佳”酒款酿酒师合作之下,MontGras屡屡获得国际酒评高分荣誉,一点也不意外,并且被Hugh Johnson评為“甚佳”四星级酒庄,誉为「State-of-art Colchagua winery」。
酿酒师介绍

MontGras蒙嘉斯酒庄不但重视葡萄园的品质,其酿酒团队也是结合智利与美国重要的酿酒师,酿酒团队的Sven Bruchfeld同时也服务于智利名酒厂Errazuriz,负责酿制“甚佳”酒款Don Maximiano,主酿酒师Santiago Margozzini曾经在Tarapaca和Santa Ema服务。此外MontGras的酿酒顾问更是被誉为美国酒新典范的Paul Hobbs。
配餐建议

葡萄品种
  • 佳美娜(Carmenere) 此葡萄品种于19世纪从波尔多移植到智利,在热带种植的卡曼纳具有过高的酒精度,透着黑色、红色浆果及香料的味道,单宁强劲而细腻,有时会出现咖啡、烟熏的香气,具有良好的结构感。典型香气:蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃、巧克力、烟草和橡木桶的香气。
产国介绍
  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多酒商的青睐,如的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
产区介绍
  • 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及的葡萄酒,这些赋予了智利中部地区无穷的魅力,大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部,是智利“醉”重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley),气候温暖,主要生产红酒,是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候,而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区,分别是:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)、凯萨布兰卡山谷(CASABLANCA VELLEY)、圣安东尼奥谷(SAN ANTONIO VALLEY)、麦坡谷(MAIPO VALLEY)、拉佩尔山谷-加查普山谷(CACHAPOAL VALLEY)、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷(Colchagua Valley)、库里科山谷(CURICO VALLEY)、莫莱山谷(MAULE VALLEY)。
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