选酒中心起泡酒甜起泡酒芳地庄园莫斯卡甜红起泡
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商品ID:5197906
  • 芳地庄园莫斯卡甜红起泡

  • Fonte Rosso Spumante
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  • 类型 起泡酒 甜起泡酒
  • 品牌中英文 芳迪酒庄
  • 葡萄品种 100%玛尔维萨(Malvasia)
  • 产地 意大利(Italy) 皮埃蒙特(Piemonte)
  • 子产地 阿斯蒂(Asti)
  • 级别 意大利优质酒庄
  • 酒精度 9.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 杏儿和桃儿的香气扑鼻而来
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 6-9℃
  • 搭配菜肴 配午餐或者甜点比如巧克力或面包也不错。
  • 橡木桶陈酿
酒品介绍

这款红色的甜起泡酒是莫斯卡甜白演变而来的。淡淡的宝石红色的酒液中有细腻的气泡优雅地向上舞动。莫斯卡托葡萄酒的特有的麝香,杏儿和桃儿的香气扑鼻而来。口感均衡,回味圆润柔顺。酒精含量比较低,更容易饮用,使开胃酒的理想选择。配午餐或者甜点比如巧克力也不错。12摄氏度为“醉”佳侍饮温度。

酒庄介绍

圣克集团建立于1893年,现位于瑞士的Rolle,是欧洲“醉”大的生产商和经销商之一。圣克集团拥有超过30个自主品牌,在欧洲有440公顷葡萄园,其总产量高达800万箱(9600万瓶),仅2009年销售量就有1500万箱(1亿8千万瓶)。圣克集团在瑞士、意大利、西班牙和法国均有工厂,生产能力为每小时95000 瓶,总窖藏为510万毫升。德国、瑞士、比荷卢经济联盟(比利时、荷兰、卢森堡)、英国、意大利和法国为圣克集团现六大主要市场。
Schnek Italia成立于1952年,是意大利Regglo Emllla“醉”大的葡萄酒生产和出口商之一。1965年,半自动生产线落成,在70年代和80年代间,酒厂迅速扩张。从1993到1995年间,酒厂已达到全自动化。在2002年,生产量已达到每小时3,000瓶的量。在2007年,酒厂的窖藏能力达到63,000百升。如今,Schnek Italia着重在新产品的研发和产品线的扩张。

配餐建议
辣肉 奶酪 烤羊肉
葡萄品种

马尔瓦西(Malvasia)

马尔瓦西(Malvasia)原产于希腊,这是一个种植广泛,但是却渐渐被人遗忘的地中海白葡萄品种。它在西班牙、意大利、希腊有着很广泛的种植却很少独立酿酒。葡萄个小,呈黄绿色椭圆形,果束大,手感柔软,成熟期一般在九月或十月份。适合在阳光普照的山坡上生长,其中Malvasia在意大利弗留利(Friuli)表现“醉”佳。品种成熟迅速,能长期停留在藤上不腐烂。这个品种有着芬芳的气味和温和低酸的口感,如果没有它的存在,不少西班牙和意大利的干白酒将黯然失色。Malvasia葡萄带蜂蜜和梨的美妙芳香,并有很高的含糖量,低丹宁酸,因此常做为甜白葡萄酒的原料。Malvasia葡萄风干后发酵,置于橡木桶中陈放,酿制成的甜白葡萄酒口感浓郁芬芳,高酒精浓度,残糖度高,别有风味。其中“醉”有名的Malvasia葡萄酒产自葡萄牙的马德拉岛。

产国介绍
  • 意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
产区介绍
  • 皮埃蒙特(Piemonte) 虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意,但是,毫无争议的,皮埃蒙特区却是全意大利“醉”精彩、“醉”多当地特色、也“醉”能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名,到处是连绵的丘陵和山脉,皮埃蒙特的气候属于大陆性气候,冬季长而寒冷,夏季却相当炎热干燥,秋季常有潮湿的细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖(Langhe)和蒙费拉托(Monferrato)两个丘陵区,前者以阿尔巴市(Alba)为中心,酿造全球“醉”精彩的内比奥罗红酒(Marchesi di barolo),后者则以阿斯第市(Asti)为中心,因为玫瑰香气泡酒(Moscato d'Asti)而闻名全球。
等级介绍
  • 意大利葡萄酒的分级介绍 [DOCG] Denominazione di Orgine Controllata e Garantita :除了DOC餐酒的要求之外,该酒还要符合下列规定: 1)进入市场的葡萄酒基本是瓶装,在5升以下容量的容器里(而DOC餐酒可以是桶装); 2)每瓶酒的瓶颈上都有一圈印有意大利官方出具的包装保证意思字样的彩条(一般红酒为粉红色,白酒为粉绿色)。彩条是按照产量配发给装瓶生产商(而DOC餐酒就没有这个要求)。 3) DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应承认的名酒。另外,葡萄酒要达到DOCG的档次,至少要有五年DOC的经历。 4) DOCG餐酒要经过两次品尝的检测,以确定其品质(而DOC餐酒是进行一次品尝感受的检测)。
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