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  • 依娜特霞多丽234干白葡萄酒

  • Enate Chardonnay-234
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  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 100%霞多丽(Chardonnay)
  • 年份 2013
  • 产地 西班牙(Spain) 其他
  • 级别 DO
  • 酒精度 14.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 绿苹果，梨子，番石榴，热情果
  • 色泽 淡金色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 5-10℃
  • 搭配菜肴 海鲜
  • 橡木桶陈酿 无
酒品介绍
  • 依娜特霞多丽234 酒庄标志性产品霞多丽234，在西班牙可谓家喻户晓。蝉联四届全球米其林餐厅的ELBulli就是用它做House Wine。对于这家需要提前一年订餐，每年只在4月到9月营业，每晚接待50人但一年有40万人预订的餐厅，选酒可是头等大事。华盛顿邮报把234评为Best Buy。
酒庄介绍
  • 依娜特——西班牙酒庄 坐落于西班牙北部Somontano地区，风景秀美古朴的比利牛斯山脚下。是现代酿造科技与传统酿造工艺结合的产物。葡萄全部产自占地500万平方米的酒庄自由葡萄园。灌溉水来自比利牛斯山，达到饮用水标准。
  • 艺术酒标 的品质吸引了西班牙、德国等地的画家争相为其作画，酒庄以这些画作为酒标，独具特色。酒庄吸引了西班牙王子、歌星胡里奥、网球纳达尔等社会名流参观及收藏其产品。
  • Uno Chardonnay 2010年西班牙足球队夺得世界杯，从教练到球员每人奖励了一瓶葡萄酒，那就是Enate Uno Chardonnay。
配餐建议
海鲜 寿司 甜点
葡萄品种
  • 霞多丽（Chardonnay） 霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球“醉”受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地“醉”适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
产地介绍
  • 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，是全球第三大葡萄酒产国。
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