选酒中心白葡萄酒干白新西兰马尔堡三叠石长相思葡萄酒
上一页 下一页 放大镜000
  • https://img09.yesmyimg.com/5197816/2828314_220x360.JPG
  • https://img18.yesmyimg.com/5197816/0486380_220x360.JPG
  • https://img09.yesmyimg.com/5197816/8245418_220x360.JPG
  • https://img09.yesmyimg.com/5197816/7492444_220x360.JPG
商品ID:5197816
  • 新西兰马尔堡三叠石长相思葡萄酒

  • 3Stones Sauvignon Blanc
很抱歉,该商品已下架。 欢迎您查看其它商品!

商品详情 用户评价 商品咨询

 
  • 类型 白葡萄酒 干白
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 100%长相思(Sauvignon Blanc)
  • 年份 2011
  • 产地 新西兰(New Zealand) 马尔堡(Marlborough)
  • 级别 新西兰优质酒庄
  • 酒精度 12.50%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 黑醋粟芽孢、热情果
  • 色泽 水晶白
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 10-12℃
  • 搭配菜肴 海鲜、烤鸡肉
  • 橡木桶陈酿 12个月
酒品介绍

新西兰风光

香港香格里拉大酒店专用酒

屡获殊荣的九龙香格里拉大酒店以亲切贴心的服务享负盛名。酒店地点优越,位处尖沙咀东部购物及娱乐中心,同时座拥维多利亚景致。725间客房及套房舒适豪华,面积为城中“醉”宽敞之一,偌大的客房玻璃幕墙窗户可以让宾客尽览变化万千的海景或城市的繁荣景象。 新西兰三叠石葡萄酒正是这样一家酒店专用酒中的一种,给您带来“甚佳”尊崇礼遇。

品牌概述

  • 三叠石的故事 “三叠石”名字的灵感来源于家乡的土壤。葡萄种植地的土壤多含砾石。 这些砾石晚间能保存热量,使葡萄晚间能继续受热,这一特性使葡萄能获得更突出迷人的风味。三叠石系列出品的所有的葡萄都含有这特点。我们的酿酒师尽心挑选每颗葡萄,以保证每颗葡萄都能展现其品种的特性,同时保证我们所酿造出的酒能与美食进行完美的搭配。 三叠石所选用的葡萄园经过进行挑选,因为葡萄园独特的自然环境创造出三叠石葡萄酒独特的风味。我们的酿造团队精心挑选每颗葡萄,确保葡萄达到成熟状态。我们使用现代的酿酒技术,选用上好的酵母,酿造三叠石独具风味的葡萄酒。
  • 酿酒团队 Jeff 喜爱酿酒,因为每颗葡萄都不相同,在酿酒的过程中充满了挑战。他钟情于可持续的酿酒工艺,酿出的酒充分保留改地区独特的口感和特色。他利用其出色的管理技术经验,管理整个酿酒厂,很好的平衡了酒窖,工人和其他酿酒师的需求。Bruce 在进入酿酒业之前,他拥有丰富的园艺种植经验,经营他自己和租赁的果园,他种植果仁类,核果类和浆果类水果。由于酿酒业在马尔堡的发展,果园渐渐被葡萄园所替代,Burce 决定投身于葡萄酒种植业,而且他为自己所做的这个决定从来没有后悔。
三叠石的含义:泥土(SOIL)、气候(CLIMATE)、酿造工艺(CRAFT)

三叠石是一种景观啦,是由于泥石流带动大石,会有可能使得几块石头叠在一起,两块还好,三块大石头叠在一起就很神奇了,而这种景观就叫三叠石,很多地方都有哦。所以,三叠石葡萄酒也是各种苛刻条件下,神奇的存在。

  • 泥土(SOIL) 同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同,例如,海拔上升则温度下降,采摘时间就得延后,如果土壤不同,质量也不同:土地越贫瘠,葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。葡萄的根有着很强的纵深生长能力,贫瘠的土壤环境使葡萄根系不得不尽力向深处延展,以求“醉”大限度的吸取营养,使所产葡萄味浓而有当地土质的特色。世界上不少的葡萄园地表常常是卵石或沙砾密布,根本无法想象可以生长什么农作物。肥沃的土壤常常只能使葡萄过度生长,导致枝叶茂密却结不出优质葡萄。湿度也重要:看的见河流的地方才能酿出好酒……
  • 气候(CLIMATE) 全球大部分葡萄园都集中在北纬约30-50度或南纬约20-40度之间的温热地带,年平均气温为10-20度左右,过热和过冷的地方都不合适葡萄的生长。另外,阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,法国说什么规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时。天气的变化每年不同,产出来的葡萄酒自然也不同。天气变化比较规律稳定的地区,不同年份间的差别自然很少。如阿根廷的蒙多萨(Medoza)位於沙漠区,雨量稀少,仅靠雪水灌溉,天气稳定,年年都有好收成,可惜少了年份的变化。位於气候温和的产区,好的年份需要俱备充足的阳光(特别是在春季和八月初时),温暖的气温,同时秋季收成时天气必须乾燥,不能下雨。
  • 酿造工艺(CRAFT) 其实早在远古时代,人们就发现整束葡萄在不通气的罐中会发酵,含酒精味。1872年,路易斯-帕斯特记述了在缺氧状态下存放的葡萄,味道与有氧状态存放的葡萄有明显的不同。随着现代科技的发展,葡萄酒酿制方式比过去改变了许多,而且还在改变。生活在现在的人们很难想象过去无温度控制、无过滤防止细菌污染等技术的情况下酿造的酒是什么味道。在葡萄酒酿造过程中酿酒师起着极其重要的作用。如果前两个提及的因素是先天条件,人们很难或仅仅能在有限的条件下操纵前两个因素,那么“醉”后这点不仅与科技有关,也与酿酒师的品味及艺术性息息相关。目前许多酿酒技术无一定的标准,比如果汁与果皮接触的时间、新旧橡木桶使用的比例等等。
产品介绍
  • 新西兰马尔堡长相思葡萄酒 珍贵的砾石土具有典型的代表性,石块在日间接受日光的照射,夜晚缓缓的释放热量,使得葡萄获得“醉”佳的生长环境,收货风味浓郁,香气复杂的果实。红色浆果、黑莓、黑色李子的香气使得此款葡萄酒饱满精致、搭配小羊腿加青豆更是风味一绝。
产国介绍
  • 新西兰(New Zealand) 新西兰是一个发展相当晚的葡萄酒产国,虽然葡萄园的面积在近年来快速增长,但依旧是一个葡萄园面积仅2万多公顷、产量约1亿多升的小型产国。可是这完全不影响新西兰跻身为全球知名的葡萄酒产区。独特的自然条件让当地的葡萄酒拥有其他产地的葡萄酒难以比拟的独特风格,拥有干净纯美的水果香气、可口诱人的爽口酸味。特别是马尔堡(Marlborough)产区的长相思,以及马丁伯勒(Martinborough)和中奥塔哥(CentralOtago)产的黑皮诺,都已经是不可忽视的新经典产区。新西兰的长相思和黑皮诺现在均已列入世界“甚佳”葡萄酒行列,未来发展潜力巨大。
  • 马尔堡 马尔堡是新西兰日照“醉”长的地区之一,这里气候凉爽干燥,光照充足,葡萄生长周期长,成熟缓慢,非常有利于葡萄风味物质的凝聚。该产区夏季白天的平均气温接近24°C,但是夜晚却非常凉爽,这有利于维持葡萄的酸度。正是因为这种昼夜温差巨大的气候特征,马尔堡产区的葡萄酒具有清新诱人的果香,同时酸味激爽,带有草本植物的香气。这里所种植的黑皮诺颜色深浓,也是因为昼夜温差大的缘故。作为新西兰“醉”大的葡萄酒产区,马尔堡产区每年的葡萄酒产量占新西兰葡萄酒总产量的79%,其葡萄酒的魅力也吸引着越来越多的人关注马尔堡。马尔堡产区的葡萄酒已经赢得了世界葡萄酒爱好者的青睐,特别是其长相思葡萄酒。
葡萄品种
  • 长相思(Sauvignon Blanc) 别名:白索维浓、苏维侬,原产法国,是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)“醉”常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色,由于气候凉,酸度高的让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽,有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味,特别是年轻的酒。
配餐建议
牛扒 烤肉 起司
大自然中的奇石 世界的瑰宝

中国的三叠石 三叠石矗立于大沙田金象路口附近的一处高地,横看竖看都有点像《红楼梦》里的石头——当然,这里的石头是三块层垒而立。但在我眼中,这三叠石似乎没啥特别之处,“醉”底下的石头呈新月型,中间那块呈椭圆形,“醉”上面那块呈不规则三角形,大小也是按从小到大排序。如果要说真的有啥奇特之处,就是每块石头里似乎都包含着小石头,看起来就像很多卵石垒成了石块,然后石块又垒成了宝塔状的三叠石。而且仔细观察,却发现这些看似由杂乱无章的小卵石垒起来的大石块呈现出水平形状的排列,有着粗糙的纹理,充满了神秘气息。

物流仓储

 

商品咨询

全部咨询 商品咨询 库存配送 支付问题 发票保障 促销赠品 其他评论

正在加载中,请稍后...

充值 账户余额:¥0

特权:
我的资产
账户充值

也买酒在线客服小也竭诚为您服务

也买认证

也买酒商品真伪查询

刮开酒瓶上防伪标签涂层,输入防伪码即可查询商品信息。

二维码
关闭