汉森 五星干红葡萄酒

中国有大量的黄金酿酒地带，给以时日，必然会有一些的葡萄酒公司崛起。汉森，就是其中一家。汉森酒业成立于2001年，和大多数中国葡萄酒公司一样，和国际葡萄酒公司相比，其酿酒历史不 足道。但十几年，也足够汉森认真地酿造出一些不错的葡萄酒。

汉森酒业在贺兰山北麓的乌兰布和沙漠上开辟了10万亩有机葡萄种植基地，坚持“科学发展和可持续发展”的理念，引进法国优质酿酒葡萄苗木，国际酿酒师、品酒师和葡萄酒种植专家，利用以色列滴 灌技术和黄河水资源，认真地酿造葡萄酒，并取得了不少的成就。

乌海市位于贺兰山北麓，地处北纬39度，乌兰布和沙漠和库布齐沙漠的交汇处。这里光热资源丰富，昼夜温差大，无霜期长，病虫害极少，不用打农药，引用黄河水灌溉，特别适合优质葡萄的生长。 为充分发挥乌海产区的优势，保障优质有机酿酒葡萄的生产供应，汉森酒业按照国际标准种植模式，建设葡萄嫁接育苗基地400亩，葡萄种植基地1万亩，保留了中国独有的蛇龙珠，同时引进赤霞珠、梅 鹿辄、霞多丽等国际优良酿酒葡萄品种，实现有机葡萄种植和管理。

汉森葡萄酒业公司从西班牙和意大利引进葡萄酒加工设备和流水灌装生产线，以乌海产区的优质葡萄为原料，采用国际先进的加工工艺，经酿酒师调配，造就了“汉森”葡萄酒的高贵品质。并经 地下酒窖橡木桶进行长时间储存，以保证其纯正的口感。精心酿制的“汉森”红酒，色泽鲜亮，有浓郁淡雅的芳香，酒体圆润、丰满、醇厚、个性鲜明，品质出众。

汉森葡萄酒业公司在2013年获得有机产品认证
在2013年国际柏林葡萄酒竞赛中，酒庄旗下三款产品荣获“金”
在第五届亚洲葡萄酒质量大赛中，酒庄旗下六款产品荣获三金三银
此外，汉森凭借过硬的产品品质、出色的科技创新、良好的社会责任形象等综合实力，成功携手2010年世博会，成为上海世博会DEVNET馆指定用酒和礼品酒。外国友人对于这款来自沙漠河谷的葡萄酒给予了极高的评价。

“酿造汉森的葡萄是在沙漠中生长出来的！”

——《汉森“沙草理论”打造葡萄酒全产业链》，新浪网

“从原料到市场，很多葡萄酒企业都在做，汉森所不同的是，首先是做沙草企业，在沙漠里种出绿洲，然后才是一家葡萄酒生产、销售企业。”

——《从沙漠里走出来的汉森酒业》，中国网

“沙漠有机给味蕾上极为挑剔的欧洲人带来新的口感刺激，让旧世界葡萄酒国家重新品味中国味道。”

——《汉森酒业：载誉欧洲后提升本土化“中国梦”》，中华网财经

“在乌海，有红酒销售的地方，必有汉森”

——《乌海：一座城市创造的红酒传奇》，中国产经新闻

“贫瘠的土壤造就了葡萄的天然品质”

——《汉森葡萄酒向法国看齐 有机品质受国际赞誉》，中华网财经

汉森立志酿造高品质和高性价比的红酒，与也买酒的定位不谋而合。
汉森与也买酒联手，将其旗下的精品红酒，呈现给也买酒的消费者。

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

蛇龙珠(Cabernet Gernischt)

蛇龙珠(Cabernet Gernischt)是一种广泛种植在中国的酿酒葡萄，他的身世一直是个谜，直到“醉”近才通过DNA比对试验发现其和佳美娜(Carmenere)葡萄有着极高的相似性。蛇龙珠原产于法国，是赤霞珠和品丽珠的姐妹品种，于1892年从西欧引入山东烟台，随后种植遍及全中国。蛇龙珠抗病、抗旱力较强，属于中晚熟品种，产量较高，常具有草本植物和淡淡辛香料香气。蛇龙珠常和其他波尔多品种，特别是赤霞珠和品丽珠混酿，在单独酿制时蛇龙珠也非常具有辨识度，是目前“醉”具备中国特色、也“醉”具知名度的葡萄品种。

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• 品丽珠（Cabernet Franc） 品丽珠：为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)，不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长，她钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

乌海

乌海产区，地处北纬39°世界酿酒葡萄黄金种植带，属于我国酿酒葡萄为数不多的“醉”佳产区之一。乌海产区地处乌兰布和沙漠东部边缘，原生态的土壤无污染，土壤含有丰富的矿物质及微量元素，温带大陆性气候，日照时间长达3200小时（属多日照地区），有效积温高，无霜期长至165天，昼夜温差大，年平均降水量仅有159mm，葡萄成2005年获全国第十一届葡萄学术研讨论“优质奖”熟季节几乎不下雨，葡萄几乎没有病虫害，不使用农药，这些得天独厚的优质风土条件成就了汉森葡萄园酿酒葡萄的品质：葡萄卫生无污染，无农药残留，含糖量高，含酸量适宜，含量高的多酚类物质充分成熟，风味物质含量丰富。乌海葡萄为国家首批地理标志农产品。乌海所产葡萄曾获1995年第二届、1997 年第三届中国农业博览会““金”” 和“产品奖”，2000 年获内蒙古自治区首届名优农畜产品及绿色食品交易会“产品奖”， 2002年内蒙古自治区第二届名优农畜产品及绿色食品交易会上被评为“产品”。