选酒中心红葡萄酒干红瓦贝罗干红葡萄酒-6支装
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商品ID:5197380

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 瓦贝罗(Valbello)
  • 葡萄品种 100%美乐(Merlot)
  • 年份 0000
  • 产地 意大利(Italy) 威尼托(Veneto)
  • 级别 IGT
  • 酒精度 12.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 樱桃
  • 色泽 红宝石色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16-18℃
  • 搭配菜肴 各种红肉 奶酪 佐餐
  • 橡木桶陈酿
酒品介绍

威尼托的长靴子

瓦贝罗的酒标是意大利的版图,其东北部的红色部位便是威尼托。酒的口感简单易饮,有浓郁的草莓香气,如酒标般大方直观。威尼托的长靴,抱回家试试看吧!

酒庄介绍

圣克集团建立于1893年,现位于瑞士的Rolle,是欧洲大生产商和经销商之一。圣克集团拥有超过30个自主品牌,在欧洲有440公顷葡萄园,其总产量高达800万箱(9600万瓶),仅2009年销售量就有1500万箱(1亿8千万瓶)。圣克集团在瑞士、意大利、西班牙和法国均有工厂,生产能力为每小时95000 瓶,总窖藏为510万毫升。德国、瑞士、比荷卢经济联盟(比利时、荷兰、卢森堡)、英国、意大利和法国为圣克集团现六大主要市场。
Schnek Italia成立于1952年,是意大利Regglo Emllla“醉”大的葡萄酒生产和出口商之一。1965年,半自动生产线落成,在70年代和80年代间,酒厂迅速扩张。从1993到1995年间,酒厂已达到全自动化。在2002年,生产量已达到每小时3,000瓶的量。在2007年,酒厂的窖藏能力达到63,000百升。如今,Schnek Italia着重在新产品的研发和产品线的扩张。

配餐建议

建议搭配:烤肉、家常菜肴、芝士

葡萄品种

梅洛(Merlot)

梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。

梅洛在意大利

加利福尼亚在遭受根瘤蚜病后,新种植的葡萄植株过于年轻,无法用于酿酒,但就在这时,意大利北部却开始使用梅洛酿酒。该品种在意大利地位重要,尽管其种植面积从1990年的30,000多公顷(约74,000英亩)下降至2000年的25,600公顷。在这里,梅洛主要种植在东北部,常种植在品丽珠的旁边。此地由梅洛酿制的被称为“Merlott”的葡萄酒,数量可观,主要产自弗留利-格拉夫(Grave Del Friuli)和普拉维(Plave)的平原地区。此外,梅洛也用于酿制品质更佳,浓缩度更高的葡萄酒,这些酒产量较小,酿酒所用的葡萄多产自海拔较高处的葡萄园。在弗留利,梅洛的表现比大部分的赤霞珠更出色,这里还有一条以梅洛命名的道路,目前该路已成为伊松佐河(Isonzo)沿岸的一条观光线路。在弗留利、威尼托(Veneto)和特伦托(Trentino-Alto Adige),梅洛均有很多别名。在艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)的科利-博洛涅西(Colli Bolognesi),梅洛也有种植。目前,托斯卡纳(Tuscany)、翁布里亚(Umbria)及弗留利的少数葡萄酒生产者们十分看重梅洛。在意大利的20个行政区域中,有14个区域种有梅洛。不过,意大利北部的梅洛葡萄酒果香较淡。
  意大利的很多酒庄用自己出色的表现证明了意大利的梅洛葡萄酒不仅具有波美侯葡萄酒的严谨风格,即注重品质或复杂性而非易饮性,而且保留有更多自己的特色,保格利(Bolgheri)的奥纳亚酒庄(Ornellaia)及古典基安帝(Chianti Classico)的农场之爱酒庄(Fattoria di Ama)便是其中的典型。在不久的将来,托斯卡纳及意大利中部将会大面积种植梅洛,这些梅洛中有些用于酿制单一品种酒,不过更多的是用于与桑娇维塞(Sangiovese)混酿。比起霞多丽,很多酿酒商更钟爱梅洛,一方面是因为梅洛更容易成熟,另一面是因为在与意大利当地的葡萄品种混酿时,梅洛的香气更淡,而相比之下,过于强烈的赤霞珠容易掩盖其他品种的香气。

产国介绍

意大利(Italy)

位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!

产区介绍

威尼托(Veneto)

以威尼斯闻名的威尼托区,从亚得里亚海经平原到阿尔卑斯山,到处布满了大片的葡萄园,是全意大利DOC以上等级产量“醉”大的葡萄酒产区。而东部的维罗纳(Verona)市不仅产量占全区的三分之二,而且葡萄种类繁多、闻名全球,是全世界产量“醉”高的地区。巴多力诺、Soave和瓦波利切拉是维罗纳“醉”著名的三个产区,出产由Corvina、Rondinella、Molinara和Negrara等当地传统品种酿成的可口红酒,风格淡雅清新,略带苦味,有时还留有一点点气泡。维罗纳是意大利北部“醉”大的酿酒中心,知名的瓦波利切拉产区就位于城北的山坡上。Corvina是“醉”重要的品种,另外还混合Rondinella和Molinara等品种。为了酿造更浓郁的红酒,瓦波利切拉产区还将精选采收的葡萄风干,让酿成的葡萄酒变得更浓缩。如果酿成甜酒则称为Recioto della Valpolicella,有如波特酒一般浓甜;如果所有糖分全部发酵则成为干型,如酒精含量高于15%的Amarone della Valpolicella。无论是Recioto还是Amarone,酿成的酒香味都非常丰富,口感非常浓重,单宁很多,但是却很柔软。而且酒也变得非常耐放。另外,瓦波利切拉东邻的Soave生产威尼托区“醉”著名的白葡萄酒,同时全意大利产量第三的DOC产区。

等级介绍
进口凭证CIQ

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