选酒中心红葡萄酒干红皇族雄狮梅多克干红葡萄酒
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商品ID:5196795

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 皇族雄狮(Lion Royal)
  • 葡萄品种 美乐(Merlot),赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 年份 2009
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 子产地 梅多克(Medoc)
  • 级别 AOC
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 果香
  • 色泽 红宝石色
  • 酒体 中高
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 40分钟
  • 适宜品尝温度 12-18℃
  • 搭配菜肴 红肉和奶酪
  • 橡木桶陈酿 12个月
品牌介绍
  • MAISON BOUEY 宝悦世家产品涵盖波尔多各个级别红酒。通过创造品牌和酒庄代理方式,成为法国大型商超必不可少的供应商,同时也活跃于列级名庄红酒市场,业务已发展到60多个国家。
  • 表现卓越、声名远扬 在各种国际葡萄酒展会中表现卓越、声名远扬;荣登多家主要国际航空公司的产品目录;MAISON BOUEY在距离波尔多北部10公里的AMBARES建有25000平方米的公司总部,不锈钢恒温酒桶,拥有210万公升的葡萄酒储存量。在MAISON BOUEY技术团队与酿酒师指导下,采用移动式装瓶设备专用于酒庄进行装瓶;经过重要国际质量与工序,国际标准检验认证。
  • 酒庄历史 宝悦世家是波尔多仅存的几家独立传统家族酒商之一。 在1958年,罗杰 宝悦买下了距波尔多不远的昂巴勒斯的大仓库,和他的儿子腮吉以及安德烈一起创立了宝悦父子公司。起初罗杰 宝悦只是梅多克产区库萨克的葡萄园主,他以无限激情,将毕生奉献给了葡萄酒事业,他于2000年辞世,终年99岁。 1991年,帕特里克 宝悦,罗杰 宝悦的孙子,开始接管家族事业。他重视国际市场的发展并建立了更高的质量标准,公司于2005年更名为宝悦世家,始终保持着家族资本的企业灵魂。
配餐建议
菠萝饭 罗宋汤 猪排
葡萄品种
  • 梅洛(Merlot) 梅洛(Merlot)是波尔多种植“醉”广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到梅洛。尤其在右岸地区梅洛更是葡萄酒调和中的主力。梅洛是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。梅洛果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的梅洛有时会带有香料和动物皮毛的气息。
  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
产地介绍
  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧“醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
  • 波尔多(Bordeaux)   波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。   波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
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