维纳酒庄苏塔干红葡萄酒2011

维纳酒庄苏塔干红葡萄酒2011年份获(Robert parker): 91分高分

With ample black cherry, strawberry, leather, pepper and ground herbs, the 2011 Sotanum delivers the house style, with solid freshness, medium body and beautifully polished tannin. Already approachable and delicious, enjoy it over the coming 6-8 years.

——Robert Parker

酒庄简介
　　维纳酒庄成立于1996年，由三位志同道合的葡萄酒狂热爱好者Yves Cuilleron、Pierre Gaillard、Francois Villard创立而成。除了在这里拥有自己的品牌外，他们还生产来自罗纳河谷北部的罗第丘(Cotie Rotie)、孔德里约(Condireu)、圣约瑟夫(St-Joseph)、赫米蒂奇(Hermitage)、克罗兹-赫米蒂奇(Crozes-Hermitage)、科尔纳斯(Cornas)、圣佩雷(St-Peray)，南部的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)、吉恭达斯(Gigondas)、罗纳河丘(Cote du Rhone)的酒。
酒庄等级
　　罗纳河谷优质酒庄。
酒庄历史
　　维纳酒庄在Seyssuel的葡萄园历史追溯到罗马时期，当时的葡萄品种从维也纳引进得来，有Sotanum、Taburnum和Heluicum三种葡萄品种，这些葡萄品种一直流行到十九世纪，直到毁于葡萄根瘤蚜菌（phylloxera）。1996年，维纳酒庄的创始人之一Yves Cuiiilleron在去里昂旅游的途中，发现这里风景如画且是块酿酒宝地，他立马邀请Pierre Gaillard和Francois Villard加入自己的行列。
酿造工艺
　　维纳酒庄在一年年的发展中，逐渐采用有机种植法，他们采用了自然葡萄藤生长法(natural vine-growing techniques)，这项技术包括使用：植物检疫(phyto-sanitary)、有机肥料、控制产量等等。 酒庄尽量做到满足葡萄藤生长所需养分，达到各方面的“醉”佳平衡，他们坚信：只有质量上乘的葡萄才能酿出“甚佳”的好酒。

香味：红莓、黑李子
搭配菜肴：烤肉、香肠

品饮贴士
橡木桶陈酿：12个月
“醉”佳品尝温度：14-15℃
有着大量水果的香气：红莓、黑李子、还带点欧亚甘草的香气，酒体平衡、简单易饮。

法国（France）

在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

罗纳河谷（Rhone Valley）

罗纳河是一条孕育葡萄酒的河流，从瑞法边界的日内瓦湖（Geneve）流入法国境内，途中流经萨瓦区，罗纳河谷底，“醉”后注入地中海。以罗纳河命名的“罗纳河谷”产区，指的是北起维埃纳市（Vienne）、南至阿维尼翁（Avignon），南北之间绵延220千米长的区域，广阔的葡萄园面积多达8万公顷，是法国第三大葡萄酒产区，红酒产量占90%，白酒仅占4%。罗纳河谷底以生产坚实高雅的西拉红葡萄酒而文明全球；以歌海娜葡萄为主，混合其他品种酿成的地中海风格的红葡萄酒则是另一个招牌。在这两大主流之外，还生产维欧尼和胡珊等许多独具风格的白葡萄酒。在罗纳河以外也有许多效仿种植酿造的产区，共同建立了“罗纳河风格”。

伊泽尔（Seyssuel）

伊泽尔位于罗讷河左岸，这里是罗讷河谷“醉”狭窄的地带，宽仅700米。维纳酒庄在伊泽尔的葡萄园朝南，地势险峻, 独特的地理位置使它享有阵风、热气候，因此这里出产的农作物一般具有南部的风味，并且带有地中海的风情。

2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革：AOP、IGP、VDF将顶替之前使用的AOC、VDP、VDT。
AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，不可和别地葡萄汁勾兑。
AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35％，正标必须有AOC或AOP标示，并标出产地。