选酒中心红葡萄酒干红博塞城堡干红葡萄酒2013(香港免税价)
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商品ID:5196159

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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别 圣爱美隆列级名庄B等(Premiers Grands Crus Classes B)
  • 酒精度 14.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 桑葚、黑醋栗、红色水果
  • 色泽 宝石红色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 建议醒酒时间 1-2小时
  • 适宜品尝温度 14-16℃
  • 搭配菜肴 烤肉、家禽类、各类芝士
  • 橡木桶陈酿 16-18个月

James Suckling的现场品鉴笔记 (授权也买酒发布中文 版)

  • 期酒现场品鉴笔记
  • James Suckling
    经验丰富媒体人、记者、葡萄酒评论家。曾经为美国葡萄酒杂志The Wine Spectator极其姐妹公司Cigar Aficionado工作了29年,专注在葡萄酒和雪茄品鉴 。
    2010年从WS退休后成立了自己的独立酒评网站www.jamessuckling.com ,为消费者提供各种出色葡萄酒的 品鉴记录 ,更主要的 是以视频的形式记录年份、酒窖和品鉴现场,给大家更生动 的感受。目前也是Asia Tatler的葡萄酒栏目编辑,并为Simple News撰稿。

     

博塞城堡干红葡萄酒2013James Suckling 91-92分

There’s an intense mineral, almost salty character to this with dark fruits. Full body, with a dense palate and a long finish. Racy and exciting to taste for the vintage.---James Suckling

这款由黑果香主导的葡萄酒具有浓郁的矿物质甚至是咸的特征。酒体饱满,结构紧实具有绵长的余味。这个年份表现出独特的风味及口感上的刺激感。

James Molesworth《Wine Spectator》经验丰富编辑

 

评分:88- 91

Dense, with plum compote, blackberry paste and toasted anise notes melded together and backed by a fresh, broad finish. —J.M.

香味复杂,有李子蜜饯、黑莓酱和烤茴香融合在一起,尾调清新、多种多样。

酒庄介绍

博塞庄园(Chateau Beausejour)的正式全称为Chateau Beausejour-Duffau-Lagarrosse。 它是法国波尔多圣爱美容产区的一级特等B级酒庄。   随着后代的联姻,庄园逐渐成为了Carle家族名下的产业。1787年,Jacques de Carle将军将庄园的名称正式更 改为博塞庄园(Chateau Beausejour)。 之后,博塞庄园成为了Pierre-Paulin Ducarpe先生的产业。   1869年,他的两个孩子将庄园分为了两个部分。其女儿嫁给Duffau-Lagarosse后,庄园继而更名为Chateau Beausejour-Duffau-Lagarrosse,另一部分则是今天的博塞贝戈庄园(Chateau Beau-Seeour Bécot)。 如今,庄 园的所有者仍然是Duffau-Lagarosse家族,其酿造顾问则是Michel Rolland先生。

葡萄园状况

博塞庄园拥有葡萄园7公顷,土壤以粘土和沙质土为主,主要种植包括美乐、赤霞珠、品丽珠 等在内的葡萄品种。种植葡萄比例约为:81%美乐、16%品丽珠以及3%的赤霞珠。葡萄树平均年龄在35至40年之间。

配餐建议

建议搭配:红肉类、熟食 、奶酪

年份&适饮期
年份:2013年份
橡木桶陈酿:12-18个月

葡萄品种

品种:赤霞 珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)

产国介绍

法国(France)

在全世界 所有产国中,法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格,也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着“醉”多的顶 级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世 界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒 类型中的重要典型。法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧 “醉”多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着 巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风 味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄 酒。

产区介绍

波尔多(Bordeaux)

波尔多是全世界“醉”、也是法国“醉”大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多 市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约 6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的“甚佳”葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少 数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅 、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添 加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是 全世界“醉”主流、也“醉”受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

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也买酒携手UGCB波尔多名庄联盟及83大名庄举办2013年度消费 者品鉴会

2013年11月,也买酒携手UGCB波尔多名庄联盟,在上海外 滩茂悦酒店,举办了2010年份名庄的专场品鉴会。这是波尔多名庄协会在全 球范围内,举办消费者专场。


UGCB副主席stephan von neipperg和也买酒CEO袁疆出席了这 次盛会并发言。83家名庄的庄主和代表,携带自己的名庄出席该品鉴会。包括 Beychevelle 龙船庄园、Chevalier骑士酒庄、Smith Haut Lafitte史密拉菲、 Beau Sejour Becot博塞留贝戈、Figeac飞卓、Troplong Mondot卓梦龙、 Lascombes力士金、Rauzan Segla鲁臣世家、Lynch Bages靓次伯、Pichon Baron& Comtesse壁尚男爵和女爵、Climens克莱蒙等等知名酒庄。


列级庄葡萄酒期酒盛会 列级庄葡萄酒期酒盛会

列级庄葡萄酒期酒盛会 列级庄葡萄酒期酒盛会 列级庄葡萄酒期酒盛会 列级庄葡萄酒期酒盛会
也买酒携手波尔多右岸名庄举办2012年度消费者品鉴会

2012年11月,也买酒携手波尔多右岸名庄,在上海皇家艾美酒店, 举办2012年度消费者品鉴会。

出席酒庄共30多家,包括: Chateau Tour de Mirambeau Cuvee Passion, Chateau Mont Perat, Chateau Hostens Picant, Chateau Hostens- PicantCuvee des Demoiselles,Chateau du Gaby, Chateau Moulin Haut- Laroque, Chateau Dalem, Chateau Siaurac, Chateau Vray Croix de Gay, Chateau Bonalgue, Chateau Dalem, Chateau du CourlatCuvee Jean-Baptiste, Chateau Fayat, Chateau Barde-Haut, Chateau Boutisse, Chateau Grand Corbin Manuel, Chateau du Parc, Chateau La Commanderie, Chateau La Marzelle, Chateau Fombrauge, Chateau Fleur Cardinale, Chateau La Commanderie等。


2012年度消费者期酒品鉴会2012年度消费者期酒品鉴会

2008年以来,也买酒携手几十家名庄,为消费者举办各大名庄 的垂直晚宴 2012

年度消费者期酒品鉴会
以上为部分精选,更多品酒会及晚宴信息,请 点击这里随时关注
 

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