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商品ID：5195385

  • 奥督庄园干红葡萄酒

  • Bergerie De L'Hortus Rouge
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  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 奥督庄园(Bergerie De L’Hortus)
  • 葡萄品种 西拉/设拉子(Syrah/Shiraz),歌海娜(Grenache/Granacha),佳利酿(Carignan),慕尔怀特(Mourvedre)
  • 年份 2010
  • 产地 法国(France) 朗格多克鲁西荣(Languedoc Roussillon)
  • 子产地 朗格多克山坡(Coteaux du Languedoc)
  • 级别 朗格多克山丘AOC Coteaux du Languedoc
  • 酒精度 13.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 红色水果、香草、薄荷
  • 色泽 深红色闪烁石榴红
  • 酒体 重
  • 口感分类 饱满
  • 获奖情况 Decanter World Wine Awards 2012 Bronze(世界最专业的葡萄酒杂志品醇客）2012年度铜奖
  • 建议醒酒时间 30分钟
  • 适宜品尝温度 16-17℃
  • 搭配菜肴 红肉
  • 橡木桶陈酿 12个月
友情提示 本商品发货时，年份随机发货；由于年份不同，酒款信息，例如：酒精度、橡木桶陈酿时间，可能会有差异。
获得荣誉
  • 获奖情况 Mr Robert Parker（世界“领衔”酒评家罗伯特.帕克）：2007年份90分

     

    Decanter World Wine Awards 2012 Bronze （世界“醉”专业的葡萄酒杂志品醇客）2012年度“铜”

酒庄介绍
  • 奥督庄园 奥督庄园位于法国南部的葡萄酒圣地朗格多克。该地区拥有宜人的地中海气候，是法国“醉”热的地区，从内陆吹来的干燥的风以及地中海湿润的海风为葡萄的生长创造了完美的环境，石灰质堆积土质成就了法国南部“醉”的葡萄酒。
  • 在朗格多克HORTUS山的SAINT LOUP峰下，奥督庄园拥有55公顷的葡萄园，所精心种植的是法国南部特有的葡萄品种：歌海娜、慕合怀特、辛索，以及其他法国的品种。赫赫有名的CHAI木屋酿酒厂成为朗格多克“醉”具特色的手工酿造庄园葡萄酒的标志。
  • 奥督庄园庄主JEAN ORLIAC 就是朗格多克“醉”的葡萄酒改革家。在ORLIAC家族数代人的努力下，ORLIAC家族公司旗下已经拥有四家酒庄，其中Domaine de L'Hortus酒庄更是朗格多克的，其酒品多次在世界权威葡萄酒比赛荣获大奖，同时也获得了各界很高的评价，世界“醉”的葡萄酒评论家罗伯特帕克的 《葡萄酒代言人》杂志就曾赞叹，ORLIAC家族的酒已成为少数Languedoc的地方酒能卖出 Grand Cru列级名庄酒价钱的传奇。
配餐建议
烤肉 羊扒 牛肉炖红酱
葡萄品种
  • 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。
  • 歌海娜（Grenache/Granacha） 歌海娜（Grenache/Granacha）是全世界“醉”广泛种植的红葡萄品种之一，尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感，果味浓郁，尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄，颜色很淡，非常容易酿造，因此在通常情况下，歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿，有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中等。
  • 佳丽酿（Carignan） 　　　出身西欧的古老品种。别名佳里酿、法国红。原产自西班牙。有时，佳丽酿酿造的葡萄酒颜色较淡、酒精含量高、味道清淡。在适当的条件下，由它所酿造的葡萄酒呈深色，酒的质感如丝绒般柔滑，带有悬钩子的味道。佳丽酿也适合混酿，去皮可酿成白葡萄酒或桃红葡萄酒。Carignane起源于西班牙北部和生长在一个“地中海”气候。因此，它被广泛种植的国家包括法国，意大利，西班牙和阿尔及利亚等。 Carignane是法国“醉”广泛种植的葡萄。尽管它的商业成功，Carignane被认为是“主力”，而不是一个高尚的葡萄品种比如赤霞珠或黑比诺等。用Carignane酿的葡萄酒可以很 好，但几乎没有很出色的。因此，Carignane的种植面积正在慢慢减少。但Carignane的口感像西拉Syrah，是很好的混酿葡萄酒
产地介绍
  • 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
  • 朗格多克鲁西雍（Languedoc Roussillon） 法国南部地中海沿岸的朗格多克鲁西雍（Languedoc Roussillon）产区，由罗纳河出海口一直绵延到与西班牙交界的比利牛斯山区。这一片非常适合葡萄生长的土地，是全法国面积“醉”大的葡萄园，超过21万公顷的葡萄园年产超过12亿升的葡萄酒，产量占全国总产量的四分之一。因为位于交通便利的地中海岸，葡萄酒的历史相当久远，早在公元前8世纪，希腊人就已经在这里开始葡萄酒的生产，2000多年来，葡萄酒一直都是非常重要的产业。朗格多克鲁西雍因为地区广阔，葡萄生长容易，在19世纪与大半个20世纪都以出产大量的日常普通餐酒为主，供应全法国数量庞大的葡萄酒日常消费。而朗格多克从20世纪60年代开始，进行了一连串的改造，无论品种、葡萄种植与酿造各方面都有很大幅度的进步。现在，朗格多克鲁西雍是法国生产地区餐酒的“醉”大产区，年产量7亿升，占法国总产量的60%，是“醉”具有国际行销规模的法国产区。
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